AMENAZA “NRBQ” EN EL RECINTO FERIAL

Tremendo susto se llevaron hace unos días en el Recinto Ferial de Tenerife, cuando en un abrir y cerrar de ojos, sin esperarlo y sin aviso previo, se vieron rodeados por cuerpos de emergencia y seguridad de todo tipo. Se trataba de un simulacro de emergencia que recreó una situación de amenaza NRBQ (nuclear, radiológica, biológica y química) por una supuesta “explosión y liberación de gases durante una reunión de “Vips” en una de las salas de congresos del Recinto Ferial”. En el simulacro participaron hasta 80 miembros de la Policía Nacional (UIP, UPR, Tedax,…) Policía Local, Instituto Nacional de Toxicología, Servicio de Urgencias Canario y Bomberos, entre otros. A ellos se unió la Dirección de la Institución Ferial, comandada por su gerente Iñaki Domínguez Paniagua y su equipo ejecutivo, Rayco Dárias y Jonay López. Todos aunaron esfuerzos mediante la activación del previsto Plan de Emergencias y la empresa Select Global Security, adjudicataria de la seguridad del Recinto Ferial. El simulacro fue espectacular, sorprendió a todo el mundo y, lo mejor de todo, fue que quedó en un susto y que el resultado fue excelente. Como diría el recordado practicante y exconcejal lagunero, Domingo Reyes, nuestro Recinto Ferial es “seguro, manífico y tupendo”.

FOTO 6.- SIMULACRO

Bomberos y expertos en defensa NRBQ, en el simulacro del Recinto Ferial.

MODÉLICA REHABILITACIÓN DE CAIXABANK

Tras una rigurosa rehabilitación y cuidada remodelación, dignas de elogio, CaixaBank inauguró el jueves su renovada oficina principal en La Laguna. Lo hizo en el emblemático inmueble que en el Siglo XVII albergó el Juzgado de Indias y el año 1652 la llamada Casa de Contratación de La Laguna, popularmente llamada “Casabuena”, que luego albergó la sede del laureado Orfeón “La Paz” de La Laguna. El director territorial de CaixaBank en Canarias, Juan Ramón Fuertes, acompañado por la nueva directora del Área de La Laguna de la entidad, Lisbeth Gutiérrez (que coordina los 100 profesionales que desarrollan su labor en las 16 oficinas en el municipio lagunero) y de Stijn Gebruers, director de dicha oficina principal lagunera, presentaron la misma y al equipo de casi 20 profesionales que prestarán su servicio en ella.

FOTO 7.- CAIXABANK

De Izda. a Dcha.: Stijn Gebruers, Lisbeth Gutiérrez y Juan Ramón Fuertes.

STORE CAIXABANK MÁS BONITO DE ESPAÑA

El director territorial, Juan Ramón Fuertes elogió la magnífica rehabilitación, realizada con riguroso respeto a la arquitectura original del inmueble. Por su parte, recordando el dicho de que casi todo vuelve a sus orígenes, la directora de área, Lisbeth Gutiérrez, se congratuló de que el inmueble que en su día fomentó la actividad comercial en el siglo XVII, vuelva a ser hoy motor de la economía canaria desde La Laguna. Y por su parte, el director de dicha oficina, Stijn Gebruers manifestó que había visitado muchas importantes oficinas de CaixaBank bajo el nuevo modelo de diseño denominado “Store” y no dudó en afirmar que “la nueva store de CaixaBank en La Laguna, es la más bonita de España”. Seguro que es así, y yo les digo que está ubicada en la lagunera Plaza de la Concepción, y que vale la pena visitarla.

FOTO 8.- CAIXABANK EQUIPO

Foto de familia del equipo de profesionales de la sede central de CaixaBank en La Laguna, tras la inauguración oficial. En el centro posa el director territorial, Juan Ramón Fuertes, flanqueado a su izquierda por Víctor Manuel Álvarez (vicario general de la Diócesis de Tenerife) y a su derecha por Óscar Olave (jefe del Gabinete de la Alcaldía de La Laguna)

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ATENEO DE LA LAGUNA, CULTURA Y LIBERTAD

Pena, penita. Tristeza infinita. Y rabia contenida. Se ha quemado el Ateneo de La Laguna. Casi desaparece. En ese inmueble nació don Víctor Zurita Soler (1891-1974) maestro de periodistas. Un emblemático templo de la cultura en Canarias y una auténtica fábrica de libertad y democracia. No aprendemos. Siempre nos lamentamos… el día después. ¿Alguien, alguna vez, se ha preocupado (hasta hoy) de dotarlo de sistemas de detección de incendio (y, sobre todo, de sistemas automáticos de extinción como sprinklers (rociadores) y/o similares?. Tanto a este como a otro montón de históricos y emblemáticos inmuebles de La Laguna, de Tenerife o de cualquiera de nuestras islas. Se quemó la iglesia de San Agustín, el obispado… ¿No aprenderemos?

FOTO 1.- PLACA ATENEO

Placa que luce la fachada del Ateneo, informando de que allí nació don Víctor Zurita.

QUE RESUCITE NUESTRO ATENEO… YA

Recuerdo con emoción que en el Ateneo gané el primer premio que me dieron en mi vida, junto a mi amigo y compañero Pablo Reyes Núñez. Fue en el Concurso de Belenes de 1970. Seguro que Alfonso García Ramos (periodista director de LA TARDE), Raúl de la Rosa (escultor), Patricio Olivera (químico), José Gámez (empresario), Mariano Vega (periodista) todos ellos ex-presidentes del Ateneo y lamentablemente ya fallecidos, hoy estarían muy tristes. Hoy el Ateneo quiere resucitar de sus cenizas, por encima de protagonismos personales, ideologías y partidismos. Y hay que ayudar a que así sea. Y no vale decir que es una “entidad privada” porque siempre ha sido y es de uso público. Y porque, de alguna manera y un poco gracias al Ateneo, hoy todos nosotros podemos gozar de libertad y vivir en democracia. Ojalá impere la inteligencia de todos

FOTO 2.- SALÓN ATENEO

Salón de actos del Ateneo de La Laguna, testigo de muchos debates en libertad. Prefiero recordarlo así.

RESUCITÓ EL DINÁMICO EN COMPOSTELANA

Salvando las distancias, pero también histórico y emblemático, ha “resucitado” el antiguo kiosco Dinámico, en la portuense Plaza del Charco. En “El Dinámico” como popularmente se le conocía, se le conoce y me temo que se le seguirá conociendo, también se ha cultivado la libertad, el debate en democracia, la tertulia y la amistad… Allí se daban cita en la llamada “cámara alta” lo que podríamos llamar la “intelectualidad” con figuras que ya no están con nosotros como Celestino Cobiella (médico “padre” de lo que hoy es Hospiten) Juan Méndez (empresario fundador de Las Afortunadas), Luis Castañeda (padre de nuestro compañero Juan Carlos) Antonio Castro (ex-alcalde del Puerto) Antonio Escobar (médico) que solían hablar de política, religión y cultura… Y, por otro lado, la “cámara baja”, con personajes como Gregorio Álvarez, Julián Hernández (carnicero) y otros, que solían hablar de deportes, de fiestas y del día a día portuense. Una maravilla.

FOTO 3.- CINTA

José Rouco (i) y el alcalde Marco González, cortan la cinta inaugural del renovado Compostelana Club Café.

JOSÉ ROUCO, UN EMPRESARIO EJEMPLAR

El “culpable” de la “resurrección” del Dinámico no es otro que José Rouco, fundador del Grupo Compostelana”, que lo ha reabierto y rebautizado con el nombre de Compostelana Club Café. Aunque yo creo que la gente le seguirá (le seguiremos) llamando “Compostelana Dinámico” o “Dinámico Compostelana”. Un joven gallego llamado José Rouco, que llegó a Tenerife hace unos treinta años (más o menos) y se puso a currar como nadie hasta convertirse en un emprendedor nato. Muchos empresarios creyeron en él, en su tesón, en su capacidad de trabajo, y por ello le animaron y le siguen apoyando incondicionalmente. Hoy José Rouco cuenta ya con 7 restaurantes (6 en el Puerto y el Compostelana Plaza de España, en Santa Cruz) y da trabajo a 190 profesionales. En estos complicados tiempos de inestabilidad económica, hay que quitarse el sombrero con José Rouco y desearle suerte.

FOTO 4.- EQUIPO DE COCINA

Equipo de Cocina del Compostelana Club Café, comandado por el chef Estéban Rodríguez (segundo por la izquierda)

FOTO 5.- EQUIPO DE SALA

Equipo de Sala del Compostelana Club Café, liderado por el gerente, Diego Rouco (de negro, en el centro)

1,5 MILLONES Y 37 PUESTOS DE TRABAJO

La nueva realidad del Compostelana Club Café pasa por 20 años de concesión municipal (pagada por anticipado), alrededor de 1,5 millones de euros en inversión (que se aprecia en las instalaciones, equipamiento y decoración del establecimiento) y, lo más importante, 37 nuevos puestos de trabajo para profesionales de la cocina y la sala, que José Rouco trata como verdadero líder. La inauguración contó entre los asistentes con Marco González (alcalde del Puerto), Jorge Marichal (presidente de Ashotel), Pedro Luis Cobiella (presidente del Grupo Hospiten), Carlos Cobiella (presidente de la distribuidora Dialte), Salvador García Llanos (presidente de la Asociación de la Prensa de Tenerife, y quien, por cierto, llevaba el periódico LA TARDE a los de la “cámara alta” y se quedaba oyéndoles y aprendiendo) y Ezequiel Pérez (director general de Insular Canarias de Bebidas – Incabe /Heineken). Hay que ir al Puerto y disfrutar del Compostelana (Dinámico) Club Café.

FOTO 6.- INAUGURACIÓN

José Rouco, Carlos Cobiella, el alcalde de Puerto de la Cruz, Marco González, Pedro Luis Cobiella, Ezequiel Pérez y Jorge Marichal.

VUELVE CASA DUQUE A EL CORTE INGLÉS

Parece que fue ayer, pero de nuevo se acercan ya a El Corte Inglés de Tres de Mayo (del 17 al 26 de octubre) lo que serán las 15ª Jornadas Gastronómicas de la Cocina de Segovia, protagonizadas por el restaurante Casa Duque, que, fundado en 1895 por el maestro asador de Castilla, Dionisio Duque, hoy comanda su hija, la gran Marisa Duque, merecida heredera de la tradición familiar (ya en su 4ª generación) y también maestra asadora de Castilla. Serán 15 años de presencia anual ininterrumpida en Tenerife, en unas jornadas que, con toda seguridad, llenarán el comedor del restaurante El Mirador, en la 8ª planta de El Corte Inglés de Tres de Mayo, dirigido por el incansable Roberto Rivetti. Junto a Marisa Duque, otro gran maestro asador como es el chef Carlos Martín, su jefe de cocina de Casa Duque, otro segoviano ya veterano de estas jornadas y gran amigo de Tenerife. No faltará el cochinillo asado, pero tampoco los judiones de La Granja, el cochifrito, los torreznos, los tacos de bacalao y, de remate, la tarta de Ponche Segoviano (y dos piedras). Se trata de vivir y degustar la mejor cocina de Segovia, sin salir de Tenerife. Atención: si no se lo quieren perder, reserven mesa lo antes que puedan llamando rápidamente a la gran Silvia Martín al 922 849 400 (Ext. 2337) o bien al 630 016 031. El que avisa (con sabor) no es traidor.

FOTO 7.- CASA DUQUE

Marisa Duque junto a su jefe de cocina, Carlos Martín, ambos maestros asadores de Castilla.

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