{"id":10346,"date":"2022-04-17T00:57:01","date_gmt":"2022-04-16T23:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elcotarro.com\/?p=10346"},"modified":"2022-04-17T00:57:01","modified_gmt":"2022-04-16T23:57:01","slug":"el-cotarro-no397-del-domingo-17-04-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcotarro.com\/?p=10346","title":{"rendered":"EL COTARRO N\u00ba397, DEL DOMINGO, 17\/04\/2022"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><span style=\"color: #ff0000\"><em><strong>EL COTARRO\u201d N\u00ba397 DEL 17 DE ABRIL DE 2022<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Por <strong>Jos\u00e9 Carlos Marrero *<\/strong><\/em><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>FELIZ PASCUA DE RESURRECCI\u00d3N\u2026AMOR Y HUMOR<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Comienzo <strong><em>El Cotarro<\/em><\/strong> de hoy, deseando a todas nuestras lectoras y lectores una muy feliz Pascua de Resurrecci\u00f3n. La palabra Pascua viene del hebreo \u201cpesa\u201d, que significa paso. Con el nombre de Pascua se trata de establecer su paralelo con la Pascua jud\u00eda que recuerda el \u00abpaso\u00bb del pueblo hebreo de la esclavitud de Egipto hacia la libertad y, eventualmente, a la Tierra Prometida. Por extensi\u00f3n significa una situaci\u00f3n nueva, un tiempo nuevo. Hoy, ser\u00eda un \u00e9xito pasar de la guerra a la paz, de acabar con los conflictos a las soluciones, de terminar con los enfrentamientos para llegar a consensos, de pasar de las promesas a los hechos. Y para ello, nada mejor que plantearse la vida con m\u00e1s humildad y generosidad, con m\u00e1s amor y, hoy en d\u00eda, tambi\u00e9n con m\u00e1s humor. Recuerden lo que dijo del premio Nobel de la paz <strong>Albert Schweitzer<\/strong>, <em>\u201clos a\u00f1os arrugan la piel, pero renunciar al entusiasmo, arruga el alma\u201d.<\/em> Siempre lo repito, lo s\u00e9, pero no est\u00e1 dem\u00e1s repetirlo una vez m\u00e1s\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4119 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1.-RESUCITADO.jpg\" alt=\"\" width=\"958\" height=\"744\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Imagen de Cristo Resucitado de la iglesia de Santo Domingo de Guzm\u00e1n de La Laguna, que el Domingo de Resurrecci\u00f3n procesiona a las 8.30 de la ma\u00f1ana<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>PREMIO MERECIDO Y GRACIAS CON \u201cMENSAJITO\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Muchas veces he hablado en <strong>El Cotarro<\/strong> del gran <strong>Juan Francisco Capote \u00c1lvarez<\/strong>, palmero de pro, bi\u00f3logo, doctor en veterinaria, investigador del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (IC\u00cdA), gran palomero, experto en cabras y caballos, presidente durante a\u00f1os de la Organizaci\u00f3n Mundial del Caprino, asesor del Gobierno de China, amante de la \u00f3pera, gran gourmet y, por decir algo menos positivo, forofo del Tenisca. Hace unos d\u00edas y con total merecimiento por su larga carrera y frut\u00edfera trayectoria profesional, Juan Capote recibi\u00f3 un reconocimiento por parte de la asociaci\u00f3n cultural \u201cPinolere. Proyecto Cultural\u201d, que organiza cada a\u00f1o la prestigiosa Feria Pinolere, en los altos de La Orotava. Este a\u00f1o en el acto estaba presente el presidente de la Asociaci\u00f3n Pinolere, <strong>Jes\u00fas Tom\u00e1s Garc\u00eda Rodr\u00edguez<\/strong> y, entre otros, el alcalde orotavense, <strong>Francisco \u201cPaco\u201d Linares<\/strong>, que fue testigo de la entrega del premio a <strong>Juan Capote<\/strong> y, sobre todo, de su \u201cagradecimiento con mensaje\u201d<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4121 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2.-PREMIO-A-CAPOTE.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Juan Capote (en el centro con camiseta verde) tras recoger su galard\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>AGRADECIMIENTO CON UN \u201cMENSAJITO\u201d INCLUIDO<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Tras recibir su merecido galard\u00f3n, el gran <strong>Juan Capote<\/strong>, que siempre va directo (su sabidur\u00eda, conocimientos y experiencia se lo permiten de sobra) dijo unas palabras que est\u00e1n ya rodando por las redes sociales y que no me resisto a reproducir aqu\u00ed. <strong>Juan Capote<\/strong> comenz\u00f3 sus palabras diciendo, textualmente: <em>\u201cQuiero agradecer este detalle, pero en esta ocasi\u00f3n mucho m\u00e1s, porque estamos en la Feria de Pinolere, una feria que es tradici\u00f3n, con un concurso de quesos de los mejores de Canarias y, sobre todo, por la primera exposici\u00f3n de razas aut\u00f3ctonas que se est\u00e1 copiando en otros sitios. Lo que se copia es bueno, lo que se copia es porque es bueno. Razas aut\u00f3ctonas a las que yo he estado vinculado como veterinario en toda mi vida profesional. Las razas aut\u00f3ctonas son historia, f\u00edjense ustedes. La cabra tiene dos mil a\u00f1os aqu\u00ed, m\u00e1s que los que tiene el timplillo canario, o los que tienen las papas arrugadas con mojo\u201d.<\/em> Cuando <strong>Juan Capote<\/strong> dec\u00eda esto, la gente atend\u00eda en total silencio\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4122 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/3.-JUAN-CAPOTE-Y-CABRAS.jpeg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"336\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>El bi\u00f3logo palmero y doctor en veterinaria, Juan Francisco Capote \u00c1lvarez<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>REIVINDICAR NUESTRO PATRIMONIO GEN\u00c9TICO<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Pero la verdad es que <strong>Juan Capote<\/strong> estaba comenzando a dejar caer unas cuantas verdades de las buena y, por ello, sigui\u00f3 diciendo: <em>\u201cLas razas aut\u00f3ctonas son cultura, porque la cultura es adquisici\u00f3n de conocimiento y que los urbanitas se la tomen para ellos solos. La cultura es mucho m\u00e1s que una catedral, es mucho m\u00e1s que una pintura, es la naturaleza y la transformaci\u00f3n de la naturaleza en base a la adquisici\u00f3n, repetici\u00f3n y conocimiento. Y las razas aut\u00f3ctonas son un patrimonio gen\u00e9tico nuestro. Yo lamento y me parece lamentable que no est\u00e9 ning\u00fan representante del Gobierno de Canarias aqu\u00ed, porque esto que voy a decir est\u00e1 relacionado con ellos, y me gusta decir las cosas en la cara. Hace ya un tiempo, el Parlamento de Canarias, por unanimidad, decidi\u00f3 instar al Gobierno de Canarias para que declarara Patrimonio Cultural y Gen\u00e9tico a las razas aut\u00f3ctonas de Canarias. \u00bfLo de cultural?, bueno\u2026ya nos dijeron que no\u201d \u2026<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4124 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4.-CAPOTE-EN-CHINA-1-1024x766.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"494\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Juan Capote con la camiseta de la S.D. Tenisca, junto a la gran muralla china<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>LA QUEJA, CON TOTAL RAZ\u00d3N, DE JUAN CAPOTE<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>En este punto, un tranquilo pero sincero y riguroso <strong>Juan Capote<\/strong> remat\u00f3 su intervenci\u00f3n diciendo: <em>\u201c\u00bfQue no es cultural?&#8230; \u00bfQui\u00e9n hace las leyes y quien dice lo que es patrimonio cultural o no lo es?&#8230; \u00bfLas hacen la gente del campo?&#8230; \u00a1no!&#8230; Las hacen en despachos y la hacen gente de urbe. Y volvemos a lo mismo. Pero lo de gen\u00e9tico est\u00e1 claro. Est\u00e1 claro que es un patrimonio gen\u00e9tico. Se\u00f1ores, hace un a\u00f1o que le instan al Gobierno de Canarias para que lo declare. Pues, ni lo declara, ni no lo declara. Hasta la fecha, nada de nada. A m\u00ed me parece una falta de respeto al Parlamento de Canarias y a la ciudadan\u00eda de Canarias. Muchas gracias\u201d.<\/em> Una cerrada ovaci\u00f3n surgi\u00f3 del p\u00fablico asistente cuando <strong>Juan Capote<\/strong> termin\u00f3 con estas palabras. Sin duda alguna, parece que <em>\u201centre todos la mataron y ella sola se muri\u00f3\u201d<\/em>. Me refiero a nuestra cultura canaria. No hay m\u00e1s que ver con lo que quieren hacer con la asignatura de geograf\u00eda e historia de Canarias\u2026 Y as\u00ed nos va\u2026 a peor la mejor\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4125 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/5.-CAPOTE-CON-HUEVOS.jpg\" alt=\"\" width=\"898\" height=\"751\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>El investigador del IC\u00cdA, Juan Francisco Capote \u00c1lvarez, con dos huevos<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>SI A LA GEOGRAF\u00cdA E HISTORIA DE CANARIAS,<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Hace unos d\u00edas le\u00ed el art\u00edculo del colega periodista y amigo, <strong>Francisco Pomares Rodr\u00edguez<\/strong>, que est\u00e1 rodando por las redes como reguero de p\u00f3lvora canaria. Se titula \u201cun godo escondido\u201d, fua publicado en elblogoferoz.com y creo que lo pueden encontrar en inter\u00e9s poniendo simplemente ese mismo t\u00edtulo. Una vez m\u00e1s, creo que <strong>Paco Pomares<\/strong> da en el clavo y pone en su sitio (aunque lo mejor ser\u00eda quitarlo del puesto que ocupa) al \u00ednclito <strong>Gregorio Cabrera D\u00e9niz<\/strong>, actual director general de Ordenaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Calidad del Gobierno de Canarias. Resulta que la Consejer\u00eda de Educaci\u00f3n ha decidido de pasar la asignatura Historia y Geograf\u00eda de Canarias a optativa el pr\u00f3ximo curso, cuando ahora es obligatoria en la ESO. El propio <strong>Paco Pomares<\/strong> lo deja muy claro en su art\u00edculo cuando dice que <em>\u201cel argumentario que utiliza la Consejer\u00eda para explicar el cambio resulta de chiste: todo el mundo sabe -sobre todo el profesorado- que relegar la asignatura a optativa supone en la pr\u00e1ctica sentenciarla a muerte\u201d<\/em>. Es exactamente as\u00ed, una locura.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4126 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/6.-PACO-POMARES-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"371\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Francisco \u201cPaco\u201d Pomares, da en el clavo con su art\u00edculo \u201cUn godo escondido\u201d<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>MUCHO PEOR QUE EL GODO, ES EL PENISULERO<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Menos mal que dura y directa oposici\u00f3n de Nueva Canarias, con <strong>Rom\u00e1n Rodr\u00edguez<\/strong> al frente (que forma parte del actual Gobierno de coalici\u00f3n en Canarias con el PSOE y ASG) la clara reacci\u00f3n en contra por parte del profesorado y de gran parte de la ciudadan\u00eda, parece que va a lograr que, a <strong>Gregorio Cabrera D\u00e9niz<\/strong>, as\u00ed como a la consejera <strong>Manuela De Armas<\/strong> y al presidente <strong>\u00c1ngel V\u00edctor Torres<\/strong> por extensi\u00f3n, a modo de c\u00f3mplices por omisi\u00f3n, se les quite tal locura de la cabeza. Como ten\u00eda pocos quebraderos de cabeza y frentes abiertos el Gobierno de Canarias, ahora, encima, \u00e9ste de pasarse por debajo del triunfo la geograf\u00eda y la historia de Canarias. Parece que no lo hacen peor, porque no entrenan. Solo una cosa m\u00e1s, para abundar en la triste y lamentable cuesti\u00f3n: una vez m\u00e1s se vuelve a demostrar que, mucho m\u00e1s peligroso y temible que el \u201cgodo\u201d es el llamado \u201cpeninsulero\u201d. Y, por si no lo sab\u00edan, llamamos \u201cpeninsulero\u201d al canario que ejerce de \u201cgodo\u201d \u2026 Y ese s\u00ed que ya no tiene remedio. \u00a1Cruz, perro maldito!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4127 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/7.-GREGORIO-CABRERA.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Gregorio Garc\u00eda D\u00e9niz, director general de Ordenaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Calidad<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>SEN\u00c9N GONZ\u00c1LEZ<\/strong><strong>, UN CHEF CON<\/strong><strong> ALMA DE TENERIFE<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Aunque de entrada puedan pensar a qu\u00e9 viene esto, s\u00edganme el rollo. Voy a hablarles de <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez Cordero<\/strong>, un joven, pero experimentado y (como decimos en Canarias) <em>desinquieto<\/em> cocinero autodidacta. Gran amigo de Tenerife (ya les dir\u00e9 por qu\u00e9) <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong> despunt\u00f3 en el restaurante y barra de pintxos <em>Sagartoki<\/em>, en Vitoria Gasteiz (Pa\u00eds Vasco). En 2005, <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong> consigui\u00f3 para su Sagartoki el permio a la \u201cMejor Barra de Pintxos y Tapas de Espa\u00f1a. En 2006 y en 2007, con su ya popular y emblem\u00e1tico \u201cPintxo de Huevo\u201d recibi\u00f3, por partida doble, el premio a la \u201cMejor Tapa de Espa\u00f1a\u201d. A partir de ah\u00ed cre\u00f3 la cocina de Investigaci\u00f3n+Desarrollo+Innovaci\u00f3n (I+D+i) de Sagartoki, avalada por el Centro para el Desarrollo Tecnol\u00f3gico Industrial (CDTI). El a\u00f1o 2010 <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong> gana con su \u201cTortilla de Patata\u201d el Concurso Nacional de Tortillas de Patata\u201d y en 2011, ante el gran \u00e9xito alcanzado nuestro amigo decide crear <em>La Cocina de <strong>Sen\u00e9n<\/strong><\/em>. Una cocina que tiene \u201calma tinerfe\u00f1a\u201d de la mano de una gran mujer llamada <strong>Patricia<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4128 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/8.-SENEN-EN-TENERIFE-1024x682.jpeg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"440\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez cuando estuvo en el I Foro Internacional de la Papa \u2013 Tenerife 2017, participando como miembro del Jurado del Concurso Nacional de Tortillas de Papas.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>PREMIO A LA INNOVACI\u00d3N EN ALIMENTARIA 2022<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>El a\u00f1o 2018, Sen\u00e9n sigui\u00f3 triunfando y <em>La Cocina de Sen\u00e9n<\/em> recibi\u00f3 el premio Innoval para sus \u201cCroquetas para Horno\u201d en la feria <em>Alimentaria<\/em>, de Barcelona. Ese mismo a\u00f1o recibi\u00f3 una menci\u00f3n especial en Sal\u00f3n Internacional de la Alimentaci\u00f3n (SIAL) de Par\u00eds al producto m\u00e1s innovador con el \u201cPintxo de Huevo de Trufa\u201d y de nuevo las \u201cCroquetas para Horno\u201d. Por si fuera poco, su ya famosa \u201cTortilla de Patata\u201d fue calificada como \u201cMejor tortilla en el lineal de supermercados\u201d seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU). Con esos \u00e9xitos, <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong> se lanz\u00f3 e inaugur\u00f3 una nueva sede con la \u00faltima tecnolog\u00eda en alimentaci\u00f3n y la marca sigui\u00f3 creciendo, haciendo llegar sus productos gourmet a nivel nacional e internacional. Y cuando pens\u00e1bamos que ya estaba todo inventado, llega <strong>Sen\u00e9n<\/strong> y saca ahora\u2026 \u00a1la tortilla de papas en lata!, que ha presentado, con nuevo premio a la innovaci\u00f3n incluido, en la feria Alimentaria 2022, celebrada hace unos d\u00edas en Barcelona. \u00a1Ah\u00ed es nada!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4129 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9.-LA-COCINA-DE-SENEN.jpeg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>El chef Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez, \u201calma p\u00e1ter\u201d del proyecto \u201cLa Cocina de Sen\u00e9n\u201d<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #0000ff\">PATRICIA, UNA GRAN TINERFE\u00d1A JUNTO A SEN\u00c9N<\/span> <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El remate viene ahora cuando procede decir que, junto a <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong> est\u00e1 permanentemente una gran mujer tinerfe\u00f1a, <strong>Patricia De la Rosa Armengod<\/strong>, una tinerfe\u00f1a que, aunque vive lejos de nuestra isla, lleva sangre isle\u00f1a por sus venas, sus padres siguen viviendo en nuestra isla y ella ejerce de isle\u00f1a. No me equivoco cuando digo que nuestra paisana <strong>Patricia<\/strong> es, adem\u00e1s de pareja de <strong>Sen\u00e9n<\/strong> y madre de sus hijos, el \u201calma mater\u201d del proyecto que ella lleva como directora comercial y de marketing. Encontr\u00e9 a <strong>Patricia Armengod<\/strong> en MadridFusi\u00f3n y estaba encantada con el nuevo producto, intuyendo que le iban a volver a dar (como as\u00ed fue) el premio Innoval a la innovaci\u00f3n en alimentaci\u00f3n. Se trata de la bautizada como \u201cTortilla viajera\u201d de <strong>Sen\u00e9n Gonz\u00e1lez<\/strong>, una versi\u00f3n en lata de este cl\u00e1sico plato que\u00a0<strong>se conserva en perfecto estado durante 12 meses. La<\/strong> innovadora propuesta, que nuestra paisana <strong>Patricia<\/strong> \u201cvende\u201d con una ilusi\u00f3n y un entusiasmo que contagia, <strong>no necesita estar refrigerada y<\/strong>, en este caso,\u00a0<strong>basta con retirar la tapa de la lata para poder ser consumida.\u00a0Enhorabuena a <\/strong><strong>Patricia<\/strong><strong> y, por supuesto, a <\/strong><strong>Sen\u00e9n<\/strong><strong>.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-4130 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_9681-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"495\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>La tinerfe\u00f1a Patricia De la Rosa Armengod, esposa de Sen\u00e9n y \u201calma mater\u201d del proyecto nos ense\u00f1a una de las \u201ctortillas Viajeras\u201d envasadas en lata.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>* Jos\u00e9 Carlos MARRERO GONZ\u00c1LEZ<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Periodista y analista de la actualidad.<\/p>\n<p>Director de <strong><em>El Cotarro<\/em><\/strong> (www.elcotarro.com)<\/p>\n<p>Director de <strong><em>Canarias en Positivo<\/em><\/strong> (www.canariasenpositivo.com)<\/p>\n<p>Director de <strong><em>GastroCanarias<\/em><\/strong> (www.gastrocanarias.com)<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0Islas Canarias, 17 de abril de 2022.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3870 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/15.-CARECA-\u00cdNSULA.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"153\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EL COTARRO\u201d N\u00ba397 DEL 17 DE ABRIL DE 2022 &nbsp; &nbsp; Por Jos\u00e9 Carlos Marrero *\u00a0 &nbsp; &nbsp; FELIZ PASCUA DE RESURRECCI\u00d3N\u2026AMOR Y HUMOR Comienzo El Cotarro de hoy, deseando a todas nuestras lectoras y lectores una muy feliz Pascua de Resurrecci\u00f3n. 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