Alfredo Medina<\/strong>\u2026 \u00a1son profetas!<\/li>\n<\/ul>\n ![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2.-JUAN-CAPAFONS.jpg\")
<\/em><\/p>\nJuan Ignacio Capafons Bonet, profesor de lujo en nuestra ULL y\u2026 otro gran \u201cprofeta\u201d<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nVALIDO NO VA A ESTAR TAN SOLA EN EL GRUPO MIXTO<\/strong><\/span><\/p>\n\n- La sorpresa (por ahora) de la legislatura va a estar ahora en el Grupo Mixto del Congreso de los Diputados, que va a ser como el \u201capartamento de Torrevieja\u201d pero que se ha quedado chico. Inicialmente nuestra paisana Cristina Valido Garc\u00eda<\/strong> (CC) compart\u00eda el apartamento (l\u00e9ase Grupo Mixto) solo con otras dos personas: con el navarrico Alberto Catal\u00e1n Higueras<\/strong> (UPN) y con el gallego N\u00e9stor Rego Candamil<\/strong> (BNG). Ahora el apartamento se va a quedar chico porque habr\u00e1 que sumar a los cinco de Podemos escindidos (no s\u00e9 si transfugados) de Sumar: Ione Belarra Urteaga, Javier S\u00e1nchez Serna, Martina Velarde G\u00f3mez, Lilith Verstringe Revuelta<\/strong> y nuestra paisana canariona, Noem\u00ed Santana Perera<\/strong>.<\/em> Esta claro que el peque\u00f1o \u201capartamento de Torrevieja\u201d va a resultar m\u00e1s inc\u00f3modo, sobre todo en aquello de los tiempos de estancia en la tribuna parlamentaria del Congreso. Creo que vale cada vez m\u00e1s un esca\u00f1o si no tienes grupo parlamentario propio (como los vascos y catalanes) y vale cada vez menos si tu voto, mondo y lirondo, est\u00e1 medio perdido en el \u201ctotum revolutum\u201d<\/em> del Grupo Mixto. Pero es verdad que menos da una piedra.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/3.-VALIDO-MIRA-AL-GRUPO-1024x576.jpg\")
<\/em><\/p>\nCristina Valido en el Congreso mirando hacia los esca\u00f1os de su ahora \u201capretado\u201d Grupo Mixto.<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nCARLOS GAMONAL: UN SOLO NOMBRE Y DOS ARTISTAS<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Dijo Balthus<\/em><\/strong>, artista polaco-franc\u00e9s Balthasar Klossowski de Rola<\/em><\/strong> que \u201cel arte consiste en celebrar, cantar y llevar a cabo la belleza\u201d <\/em>y dijo la artista mexicana Helen Escobedo Fulda<\/strong> que \u201cEl arte se ha bifurcado. Todas las artes se entremezclan: escultura, pintura, grabado, teatro, ballet, y ahora con las computadoras el espacio es infinito<\/em>.\u201d Estando de acuerdo ambas citas, digo m\u00e1s uniendo a ellas la palabra \u201cgastronom\u00eda\u201d. Un claro ejemplo de ello lo tenemos en Tenerife con un mismo nombre que, en verdad, habla de dos personas distintas, cuyo arte empez\u00f3 a cocerse en los fogones de la cocina tradicional canaria y hoy vuela hasta la de vanguardia. Me refiero, por un lado, a Carlos Gamonal Jim\u00e9nez<\/strong> (para entendernos, Carlos Gamonal<\/strong> \u201cpadre\u201d) que fue el cocinero que, en su momento, consigui\u00f3 la primera Estrella Michelin para Tenerife y Canarias. Y me refiero, por otro, a su hijo Carlos Gamonal D\u00edaz<\/strong> (conocido por Carlos Gamonal<\/strong> \u201chijo\u201d o \u201cjunior\u201d) Los dos son unos grandes artistas, no solo en lo que a gastronom\u00eda se refiere. A partir de ahora, me referir\u00e9 indistintamente a ambos con el gen\u00e9rico nombre de Carlos Gamonal<\/strong> y ustedes ya sabr\u00e1n de qui\u00e9n hablo en cada momento.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/4.-LOS-DOS-CARLOS-GAMONAL-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n
Dos artistas: Carlos Gamonal Jim\u00e9nez (izquierda) y su hijo, Carlos Gamonal D\u00edaz<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nEL ESCRITOR CARLOS GAMONAL PRESENTA SU LIBRO<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Fue este pasado viernes en el Mes\u00f3n El Drago de Tegueste, donde est\u00e1n los fogones de los que sali\u00f3 la llama que convirti\u00f3 a su chef en un apasionado escritor y un audaz novelista. Carlos Gamonal<\/strong> present\u00f3 el segundo libro de la trilog\u00eda que \u00e9l mismo ha titulado \u201cLa ilusi\u00f3n m\u00e1s curiosa\u201d<\/em> y que firma bajo el seud\u00f3nimo de Shammir<\/strong>. El acto fue presentado por la experta en protocolo Natalia Hennet Sotomayor<\/strong>, esposa del autor, y el libro por el compa\u00f1ero periodista, Francisco Bel\u00edn<\/strong>. Fue un acto multitudinario, pero, al mismo tiempo, entra\u00f1able, acogedor, cultural, gastron\u00f3mico, musical y, sobre todo, una fiesta muy divertida. Carlos Gamonal apuesta por vivir la vida intensa y apasionadamente, sin dejar de trabajar, pero con fiesta todas las veces que se pueda. Familiares y amigos arroparon a Carlos<\/strong> en este segundo \u201cparto\u201d de su trilog\u00eda que \u00e9l define como \u201cuna historia de fiesta ficci\u00f3n\u201d<\/em>. Tanto el primero de la trilog\u00eda, que va ya por su segunda edici\u00f3n, como el ahora presentado, se han hecho realidad de la mano de Turquesa Ediciones, al igual que el libro \u201cSabores Canarios\u201d<\/em> que recoge las recetas magistrales de Carlos Gamonal<\/strong> con los paisajes canarios de Jordi Verd\u00e9s Padr\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/5.-CARLOS-CON-NATALIA-1024x768.jpeg\")
<\/em><\/p>\nCarlos Gamonal junto a su esposa, Natalia Hennet Sotomayor (Foto: Jes\u00fas Bilbao)<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nHISTORIA DE \u201cFIESTA FICCI\u00d3N\u201d E INSPIRACI\u00d3N ADVAITA<\/strong><\/span><\/p>\n\n- En la sinopsis del primer libro de la trilog\u00eda de Carlos Gamonal<\/strong>, podemos leer que \u201cla protagonista espera en la cola con sus amigos a una fiesta que dura siete d\u00edas. Mientras, se sumerge en sus pensamientos y universo de sentimientos recordando las vivencias de otras ediciones de Bioparty\u201d<\/em>. En la del segundo libro de la Trilog\u00eda de Shammir<\/strong>, presentado el pasado viernes con el subt\u00edtulo de \u201cColoreando\u201d,<\/em> leemos que \u201cel protagonista se enfrenta al problema que ha motivado la cancelaci\u00f3n de la V edici\u00f3n del Bioparty, desconsolado por volver a estar junto a Bid\u00f3n<\/strong>. La fiesta se pospone de forma indefinida, pero el hotelito y el \u00e1rea de prototipos si est\u00e1n operativos. Los vegetales tienen un grandioso plan para los humanos que ser\u00e1 revelado. La novela transcurre en un ambiente dram\u00e1tico, mostrando un futuro prometedor con la firma convicci\u00f3n de que juntos somos m\u00e1s\u201d <\/em>Ambas entregas, recuerda Carlos Gamonal, est\u00e1n inspiradas en la filosof\u00eda Advaita, un camino de disciplina y experiencia espiritual, y la tradici\u00f3n existente m\u00e1s antigua de la escuela hind\u00fa\u00a0 Sin duda, los libros de Carlos Gamonal<\/strong>, pueden ser un magn\u00edfico regalo para estas fechas navide\u00f1as. Consulten en Turquesa Ediciones.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6.-CARLOS-Y-FRAN-BELIN-1024x768.jpeg\")
<\/em><\/p>\nCarlos Gamonal (i) con Fran Bel\u00edn, durante la presentaci\u00f3n del libro (Foto: Jes\u00fas Bilbao)<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nEL CANTAUTOR CARLOS GAMONAL PRESENTA SU VOZ<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Presenta su voz, pero tambi\u00e9n sus letras, su m\u00fasica y sus canciones. Ahora el Carlos Gamonal<\/strong>, que en las redes sociales se presenta como \u201ccocinero y padre de cuatro hijos maravillosos\u201d,<\/em> y que nos hac\u00eda disfrutar degustando sus magistrales platos, ahora es \u00e9l quien disfruta adentr\u00e1ndose en el tambi\u00e9n apasionante mundo de la m\u00fasica. Me ha dicho el propio Carlos Gamonal<\/strong> que qui\u00e9n le ha impulsado, respaldado y apoyado en esta nueva iniciativa y musical reto, es su inseparable esposa, Lupe D\u00edaz<\/strong> (para los amigos, Lupita<\/strong>) y, para ello, Carlos<\/strong> se ha rodeado de profesores que le est\u00e1n guiando por estos derroteros de la m\u00fasica, nuevos para \u00e9l. Me lo encuentro casi todas las semanas paseando por la laguna con su fiel perrita, y me cuenta que est\u00e1 ilusionad\u00edsimo. No para de componer y ya ha realizado alg\u00fan concierto peque\u00f1o, para familiares y amigos. Nunca es tarde si la dicha es buena y yo me alegro del entusiasmo que nuestro nuevo cantautor canario, Carlos Gamonal<\/strong>, le est\u00e1 poniendo a su aventura musical. Me confiesa que va a seguir trabajando y que, cuando se sienta preparado, se viene de concierto al teatro Leal o, ya puestos, al Guimer\u00e1. Genio y figura tiene para eso y para todo lo que quiera.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/7.-CARLOS-CANTAUTOR-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n
El cantautor Carlos Gamonal, en plena actuaci\u00f3n el pasado viernes en El Drago. (Foto: JCM)<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nEJEMPLAR CENA DEL CENTRO DE SALUD DE T\u00cdNCER<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Cambio de tercio, me pongo navide\u00f1o y les digo que lo de reunirse para cenar con los amigos y compa\u00f1eros de trabajo en el entorno de las fiestas navide\u00f1as es una tradici\u00f3n que en Canarias no es nada nuevo. Es m\u00e1s com\u00fan que se haga entre los compa\u00f1eros de una promoci\u00f3n escolar, universitaria o militar, o de determinada secci\u00f3n o departamento de una empresa. Pero lo que les voy a contar (me he enterado por Ismael Afonso Garc\u00eda,<\/strong> un puntal de la profesi\u00f3n de Enfermer\u00eda) trasciende de eso para convertirse en una \u201cmuy especial\u201d cena de navidad. Y lo digo porque se trata de un centro de salud que trabaj\u00f3 mucho, duro y bien (como casi todos) durante la casi pasada pandemia del COVID. Me refiero al personal que trabaja, o ha trabajado en el Centro de Salud (CS) y en el Servicio Normal de Urgencias (SNU) de T\u00edncer, que este pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles, d\u00eda 15, celebrar\u00e1 un encuentro sin precedentes para festejar la Navidad. Alrededor de un centenar de personas se unir\u00e1n, por primera vez, gracias a una organizaci\u00f3n que se ha visto desbordada por el gran impacto y aceptaci\u00f3n que esta reuni\u00f3n que ha tenido entre todos los profesionales que han dedicado su labor a este centro de salud de T\u00edncer.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/8.-CS-TINCER-ENTRADA-1024x768.jpeg\")
<\/p>\n
Entrada del CS T\u00edncer, cuyos profesionales protagonizar\u00e1n una cena muy especial<\/em><\/p>\n <\/p>\n
GRACIAS A LA PROFESIONALIDAD Y A LA DEDICACI\u00d3N<\/strong><\/span><\/p>\n\n- El amigo Ismael<\/strong> Afonso<\/strong>, es un enfermero de alma, coraz\u00f3n y vida, as\u00ed como uno de los puntales de nuestra Tuna de Medicina de la Universidad de La Laguna, donde se le conoce con el apodo de \u201cMalaspecto\u201d<\/em><\/strong>. Nada m\u00e1s lejos de la realidad. Me dice Ismael<\/strong> que a la cena no faltar\u00e1 nadie: desde el personal de limpieza, auxiliares de enfermer\u00eda, celadores, personal de administraci\u00f3n, t\u00e9cnicos de rayos, personal de seguridad, residentes de enfermer\u00eda, t\u00e9cnicos de ambulancia, m\u00e9dicos, personal de enfermer\u00eda; en definitiva, toda la gran familia de profesionales del CS y el SNU de T\u00edncer, que, d\u00eda a dia, atienden a innumerables pacientes vulnerables. La gran confirmaci\u00f3n de asistentes a este evento, demuestra que todas esas personas se han unido para demostrar que trabajan con empat\u00eda, compromiso y profesionalidad, un hecho \u00e9ste que les engrandece, pues su labor consiste en poder ayudar a la ciudadan\u00eda que acude a este centro de salud de referencia en nuestra sociedad. Me asegura Ismael Afonso<\/strong> que la labor que realiza todo el personal, especialmente durante la pandemia, no ha quedado en el olvido en el olvido, al tener que lidiar en muchas ocasiones con situaciones muy complicadas de la poblaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9.-ISMAEL-MALASPECTO.jpg\")
<\/p>\n
El enfermero y puntal del SNU de T\u00edncer, Ismael \u201cMalaspecto\u201d Afonso, esta pasada semana en Sevilla con nuestra Tuna de Medicina de la Universidad de La Laguna (Foto: Tuna de Medicina)<\/em><\/p>\n <\/p>\n
UNA \u201cSANITARIA\u201d Y ANIMOSA \u201cCOMISI\u00d3N DE FIESTAS\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Esta gran fiesta estar\u00e1 llena de numerosas sorpresas que comenzar\u00e1n a desvelarse desde el principio de esta pr\u00f3xima semana y culminar\u00e1n en la propia celebraci\u00f3n, en la que tambi\u00e9n se prev\u00e9n momentos muy emotivos, que por el momento no se pueden desvelar. Pero no ser\u00eda justo que terminara esta rese\u00f1a sin reconocer que, para hacer realidad la cena, un grupo de compa\u00f1eros lleva meses trabajando. Es justo y necesario nombrarlos y son: Raquel Burgos Regalado<\/strong> (m\u00e9dico de Urgencias) Iliana Tejeda Hern\u00e1ndez<\/strong> (m\u00e9dico de familia) V\u00edctor Manuel Gonz\u00e1lez Guillama<\/strong> (celador) Federico Gentile <\/strong>(pediatra) y Mar\u00eda<\/strong> de la Almudena Ib\u00e1\u00f1ez Alonso<\/strong> (pediatra) sin olvidarme, por supuesto de Ismael Afonso Garc\u00eda<\/strong> (enfermero de Urgencias) que, me pega, es medio \u00abalma p\u00e1ter\u00bb de la iniciativa. No puedo olvidar la colaboraci\u00f3n y asistencia de dos puntales del centro como son Sebastiana \u201cChani\u201d<\/em> Bord\u00f3n Hern\u00e1ndez<\/strong> (directora del centro y de la Zona B\u00e1sica de Salud desde enero del a\u00f1o 2023) y Mar\u00eda del Carmen Garc\u00eda Fern\u00e1ndez<\/strong> (subdirectora). En un mundo de guerras, conflictos pol\u00edticos y pobreza, es elogiable saber que un grupo de personas se unen en T\u00edncer para brindar por la salud, por la vida, por la amistad, y por seguir ayudando a much\u00edsimas personas. En definitiva, por los valores que representa la Navidad. Sin duda alguna, esta iniciativa tiene \u00abmuy buen aspecto\u00bb. Enhorabuena a todos los profesionales de la Salud de T\u00edncer . \u00a1\u00a1Felicidades!!<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/10.-CS-DE-TINCER-FACHADA-1024x557.jpg\")
<\/p>\n
Fachada completa del CS con la entrada al Servicio de Urgencias, a la derecha<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\nUNA GRAN FERIA DE ARTESAN\u00cdA PARA DISFRUTAR Y COMPRAR<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Si hay alguien que vive apasionadamente el mundo de la artesan\u00eda tinerfe\u00f1a y canaria, ese es el incansable Efra\u00edn Medina Hern\u00e1ndez<\/strong>, consejero insular del \u00e1rea de Empleo, Educaci\u00f3n y Juventud del Cabildo de Tenerife. No solo la vive, sino que trabaja intensamente para apoyarla, respaldarla y potenciar el sector y a todas las personas artesanas. Por ello (y porque si no lo hago, Efra\u00edn<\/strong> me mata) hoy les animo y recomiendo que vayan a la 39\u00aa Feria de Artesan\u00eda de Canarias que, precisamente hoy, se cerrar\u00e1 en el Recinto Ferial de Tenerife. Como recuerda Efra\u00edn Medina<\/strong>, la artesan\u00eda y la tradici\u00f3n en Canarias es algo que tenemos enormemente arraigado desde siempre. Mantenemos un legado \u00fanico que, gracias a todos los artesanos de las islas, sigue muy vivo. Este domingo, a las 12:00 del mediod\u00eda, la Banda Las Candelas (de Candelaria) har\u00e1 un viaje de ida y vuelta a la ra\u00edz del folclore y de lo canario, con una fusi\u00f3n perfecta entre banda de m\u00fasica, cuerpo de baile, timple y voz especialmente preparado para esta Feria. Grupo A\u00f1ate, Pedro Izquierdo<\/strong>, Paula G\u00f3mez<\/strong> y Banda Las Candelas se unen para ofrecer una muestra de la m\u00fasica y de nuestro origen, dentro y fuera de las Islas Canarias. Un concierto para no perd\u00e9rselo.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/11.-FERIA-ARTESANIA-1.jpg\")
<\/p>\n
De izquierda, visitando la 39\u00aa Feria y saludando a un artesano: Manuel Dom\u00ednguez (vicepresidente de Canarias) Efra\u00edn Medina, Lope Afonso (vicepresidente del Cabildo de Tenerife) y Jos\u00e9 Manuel Berm\u00fadez (alcalde chicharrero)<\/em><\/p>\n\u00a0<\/em><\/p>\n\u201cLO DIVINO\u201d DE LA PE\u00d1A \u201cEL GOFIO\u201d SALE A LA CALLE<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Remato la faena de hoy record\u00e1ndoles que la Parranda \u201cLo Divino\u201d de la lagunera Pe\u00f1a \u201cEl Gofio\u201d comenzar\u00e1 esta semana sus tradicionales salidas para cantar villancicos navide\u00f1os por el casco de La Laguna. Salvo error u omisi\u00f3n y dado que se fund\u00f3 el a\u00f1o 1973 se trata de la \u00fanica y la m\u00e1s antigua parranda de Lo Divino perteneciente al casco de La Laguna que sigue saliendo por las calles laguneras. No ha fallado ni un solo a\u00f1o desde su fundaci\u00f3n (excepto 2020 y 2021 por la pandemia) con lo que este a\u00f1o 2023, la parranda va a celebrar su \u00a150 Aniversario!\u00a0 Salieron del colegio Nava-La Salle de la mano del querido y recordado Hermano Ram\u00f3n Padilla<\/strong> y siguen tan campantes. Ensayan 5 d\u00edas en los bajos del Orfe\u00f3n \u201cLa Paz\u201d para salir 5 d\u00edas, siempre este mes de diciembre por Navidad. Este a\u00f1o las fechas de salida con sus horarios son: d\u00eda 13 (jueves) d\u00eda 15 (viernes) d\u00eda 17 (domingo) \u00fanica salida ma\u00f1anera, d\u00eda 20 (mi\u00e9rcoles) y d\u00eda 22 (viernes) Todas las salidas comienzan en las escalinatas de la propia sede del Orfe\u00f3n (calle Juan de Vera, N\u00ba3) a las 19:15 horas de la tarde, excepto la del domingo, d\u00eda 17, que ser\u00e1 a las 11:15 de la ma\u00f1ana. Este 50 Aniversario ser\u00e1 muy especial y valdr\u00e1 la pena no perd\u00e9rselo \u00a1Que viva Lo Divino!\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12.-LO-DIVINO-PENA-EL-GOFIO-2022-1024x768.jpg\")
<\/em><\/p>\nFoto Oficial de Familia de la Parranda \u201cLo Divino\u201d de la Pe\u00f1a \u201cEl Gofio\u201d del a\u00f1o 2022<\/em><\/p>\n <\/p>\n
* Jos\u00e9 Carlos MARRERO GONZ\u00c1LEZ<\/strong><\/span><\/p>\nPeriodista y analista de la actualidad.<\/p>\n
Director de El Cotarro<\/em><\/strong> (www.elcotarro.com)<\/p>\nDirector de Canarias en Positivo<\/em><\/strong> (www.canariasenpositivo.com)<\/p>\nDirector de GastroCanarias<\/em><\/strong> (www.gastrocanarias.com)<\/p>\n <\/p>\n
info@elcotarro.com<\/em><\/p>\n <\/p>\n
Islas Canarias, 10 de diciembre de 2023.<\/p>\n
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N\u00ba483 DEL10 DE DICIEMBRE DE 2023 \u00a0 Por Jos\u00e9 Carlos Marrero * ALFREDO MEDINA Y JUAN CAPAFONS, \u00a1SON PROFETAS! Comienzo El Cotarro de hoy retrocediendo al pasado y, m\u00e1s concretamente, a la edici\u00f3n N\u00ba476 de El Cotarro, el 22 de octubre. 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