{"id":10785,"date":"2024-03-31T00:45:45","date_gmt":"2024-03-31T00:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/elcotarro.com\/?p=10785"},"modified":"2024-03-31T10:35:53","modified_gmt":"2024-03-31T09:35:53","slug":"el-cotarro-498-del-domingo-31-03-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcotarro.com\/?p=10785","title":{"rendered":"EL COTARRO \/ 499, DEL DOMINGO, 31\/03\/2024"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-6721 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EL-COTARRO-CABECERA-1024x122.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"79\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ff0000\"><strong>N\u00ba499 DEL 31 DE MARZO DE 2024<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Por <strong>Jos\u00e9 Carlos Marrero *<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>FELIZ PASCUA DE RESURRECCI\u00d3N\u2026 Y A POR TODAS<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Terminada la Semana Santa, un a\u00f1o m\u00e1s comienzo <strong><em>El Cotarro<\/em><\/strong> de este Domingo de Resurrecci\u00f3n deseando a todo el mundo, creyentes, ateos, agn\u00f3sticos y mediopensionistas, una feliz Pascua. En la Iglesia Cat\u00f3lica se habla de \u201cun tiempo nuevo\u201d de un \u201cpunto de inflexi\u00f3n\u201d, de un \u201cborr\u00f3n y cuenta nueva\u201d. Ustedes saben que yo, por principios, soy netamente optimista. Quiero estar y estoy convencido de que en el conjunto de la humanidad hay m\u00e1s inteligentes que chafalmejas, rebenques y pendejos. Estoy seguro de que personalidades como <strong>Mahatma Gandhi, Martin Luther King<\/strong>, la madre <strong>Teresa de Calcuta<\/strong>, o <strong>Nelson Mandela<\/strong> seguir\u00e1n aflorando para eclipsar a dictadores como <strong>Vlad\u00edmir Putin <\/strong>o<strong> Nicol\u00e1s Maduro<\/strong>, sin olvidar al chino <strong>Xi Jimping<\/strong> o al desacreditado <strong>Benjamin Netanyahu<\/strong> quienes pueden tener en su mano que la guerra en Ucrania o Gaza termine pronto. En nuestro pa\u00eds, por lo pronto, nosotros vamos hacia las elecciones europeas del pr\u00f3ximo mes de junio\u2026 Si nos atenemos a los significados que nos sugiere el Diccionario de la Real Academia, veremos a ver si nos hacen \u201cla pascua\u201d (fastidiarlo, molestarlo y perjudicarlo m\u00e1s) o nos hacen \u201cestar como unas pascuas\u201d (alegres y regocijados) \u2026 Dios nos ayude.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7604 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1.-TERESA-DE-CALCUTA-1024x588.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"379\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Me quedo con el ejemplo y las ense\u00f1anzas de Santa Madre Teresa de Calcuta.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>AN\u00c9CDOTAS Y CURIOSIDADES DE LA SEMANA SANTA<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Seguramente, en todas las ciudades y pueblos de Canarias, esta Semana Santa que hoy termina, habr\u00e1 estado salpicada de innumerables an\u00e9cdotas y curiosidades que, por desconocimiento de ellas y por espacio f\u00edsico, no puedo contar. Tambi\u00e9n es verdad que cada uno vice \u201csu\u201d Semana Santa y en ella tiene m\u00e1s acceso a esas informaciones, an\u00e9cdotas y curiosidades surgidas y vividas. Por ello, en mi caso, m\u00e1s de uno volver\u00e1 a ver el plumero de lagunero profundo. En cualquier caso, no puedo dejar de nombrar la Pasi\u00f3n de Adeje, representaci\u00f3n viviente protagonizada (entre actores, actrices y t\u00e9cnicos) por alrededor de 500 personas. El alcalde adejero, <strong>Jos\u00e9 Miguel Rodr\u00edguez Fraga<\/strong>, la ha colocado ya en el panorama nacional como referencia y una de las m\u00e1s impresionantes representaciones de la pasi\u00f3n, muerte y resurrecci\u00f3n de <strong>Jesucristo<\/strong>. Pero me voy a referir a peque\u00f1os detalles y curiosidades que, desde la discreci\u00f3n y el respeto a las personas, muchas veces pasan desapercibidos, pero que pueden ser ejemplo para otras muchas. Este es el caso de una personalidad que el a\u00f1o pasado se qued\u00f3 impresionado y mudo al ver pasar la solemne Procesi\u00f3n del Silencio, al acabar el Viernes Santo lagunero.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7605 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2.-PASION-DE-ADEJE-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"440\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Escena de la pasada Pasi\u00f3n de Adeje, donde el Nazareno es azotado por el romano. <\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>LA DISCRECI\u00d3N Y HUMILDAD DE UNA PERSONALIDAD<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Esa personalidad no ha sido otra que nuestro Capit\u00e1n General de Canarias, el teniente general <strong>Julio Salom Herrera<\/strong>, jefe del Mando de Canarias del Ej\u00e9rcito de Tierra al que el a\u00f1o pasado, tras participar oficialmente en la Procesi\u00f3n Magna, decidi\u00f3 presenciar, discretamente y como un devoto m\u00e1s, la mencionada Procesi\u00f3n del Silencio lagunera. Y tanto le impact\u00f3 la sobriedad y recogimiento de la mencionada procesi\u00f3n que, hace m\u00e1s de un mes con una total y absoluta discreci\u00f3n, se dirigi\u00f3 a la cofrad\u00eda del Lignum Crucis y Nuestra Se\u00f1ora de la Piedad, quiz\u00e1 la m\u00e1s humilde y austera de las que procesionan en La laguna, solicitando la posibilidad de procesionar, como un cofrade m\u00e1s del Lignum, en la Procesi\u00f3n del Silencio de este a\u00f1o. La solicitud fue recibida por la Junta de Gobierno del Lignum Crucis, presidida este a\u00f1o por <strong>Valeriano Mart\u00edn Cruz<\/strong> como hermano mayor y, por unanimidad se decidi\u00f3 abrir las puertas de la cofrad\u00eda a <strong>Julio Salom. <\/strong>El maestro de ceremonias de la cofrad\u00eda, <strong>Jos\u00e9 \u00c1ngel Salas Yanes<\/strong> fue el encargado de trasladar la noticia al ilustre militar y se encarg\u00f3 de facilitarle toda la informaci\u00f3n necesaria para entrar en la cofrad\u00eda y poder procesionar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7606 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/3.-FOTO-DE-FAMILIA-LIGNUM-1024x627.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"404\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Foto de familia de la cofrad\u00eda del Lignum Crucis, momentos antes de salir hacia de Procesi\u00f3n del Silencio. En medio de todos, como un cofrade m\u00e1s, Julio Salom.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>JULIO SALOM<\/strong><strong>, DISCRETO <\/strong><strong>COFRADE<\/strong> <strong>DEL LIGNUM CRUCIS<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Por petici\u00f3n expresa del general <strong>Julio Salom Herrera<\/strong>, la noticia se guard\u00f3 en secreto, no trascendi\u00f3 de la propia Junta de Gobierno de la cofrad\u00eda y durante casi un mes se le consigui\u00f3 un h\u00e1bito negro adecuado a su talla y los restantes s\u00edmbolos del Lignum Crucis, la capucha franciscana, el c\u00edngulo de soga y las cadenas para los pies. Fue durante el tradicional y sencillo brindis que el hermano mayor de cada a\u00f1o ofrece a todos los cofrades, en el espacio de tiempo que queda entre la Procesi\u00f3n Magna y la del Silencio, cuando un cofrade accedi\u00f3 al peque\u00f1o sal\u00f3n de la Casa Parroquial con <strong>Julio Salom<\/strong> y cont\u00f3 a todos lo sucedido. All\u00ed estaba presente el capell\u00e1n de la cofrad\u00eda, <strong>Jes\u00fas Manuel Gil Ag\u00fc\u00edn,<\/strong> p\u00e1rroco de la iglesia-parroquia Matriz de Nuestra Se\u00f1ora La Concepci\u00f3n de La Laguna (a la que pertenece el Lignum) y todos los hermanos y hermanas cofrades del Lignum que, asombrados y gratamente sorprendidos, dieron la m\u00e1s afectuosa bienvenida al ilustre cofrade que, en todo momento, manifest\u00f3 su deseo de que, en todo momento, se le tratase como un cofrade m\u00e1s. En un sencillo acto <strong>Jes\u00fas Gil Ag\u00fc\u00edn<\/strong> bendijo una peque\u00f1a cruz de madera (s\u00edmbolo que todos los cofrades del Lignum cuelgan de su cuello) y se la impuso a un sensiblemente emocionado <strong>Julio Salom<\/strong>, que agradeci\u00f3 el acogimiento.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7607 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/4.-BENDICIENDO-LA-CRUZ-1024x644.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"415\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>El ciudadano cofrade Julio Salom Herrera (i) recibe la cruz del Lignum Crucis que bendice Jes\u00fas Manuel Gil Ag\u00fc\u00edn (c), en presencia de Jos\u00e9 \u00c1ngel Salas Yanes.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>SALI\u00d3 COMO UNO M\u00c1S: DESCALZO Y CON CADENAS<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Se guard\u00f3 un total y absoluto secreto. Nadie inform\u00f3 del hecho, no se public\u00f3 nada en ning\u00fan medio y la cofrad\u00eda del Lignum Crucis tuvo el privilegio y el honor de que, entre sus cofrades y como uno m\u00e1s, con una total discreci\u00f3n y una actitud de absoluta humildad, descalzo y arrastrando sus cadenas, como todos los cofrades del Lignum, nuestro Capit\u00e1n General desfil\u00f3 desde la Catedral hasta la parroquia de Santo Domingo, en la Procesi\u00f3n del Silencio 2024, en riguroso silencio y como el particular y devoto ciudadano <strong>Julio Salom Herrera<\/strong>. Al final, el ciudadano cofrade <strong>Julio Salom<\/strong> pudo presenciar en vivo y en directo la siempre impactante llegada del Santo Entierro con la talla del <strong>Cristo<\/strong> muerto y en parihuelas, cargado a hombros de los cofrades de la Cofrad\u00eda de Penitentes de la Misericordia. Terminada la Procesi\u00f3n y como todos los y las cofrades del Lignum, <strong>Julio Salom<\/strong> retorn\u00f3 descalzo al templo de La Concepci\u00f3n, donde asegur\u00f3 haber vivido uno de los momentos m\u00e1s emotivos de su vida en Semana Santa. Por su parte, <strong>Valeriano Mart\u00edn<\/strong> (hermano mayor), <strong>Jos\u00e9 \u00c1ngel Salas<\/strong> (maestro de ceremonias) as\u00ed como el resto de cofrades del Lignum Crucis, reconocieron con agrado, la discreci\u00f3n, humildad, sencillez y cercan\u00eda de <strong>Julio Salom<\/strong> que ya es un hermano m\u00e1s del Lignum Crucis.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7608 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/5.-SALOM-PROCESIONANDO-1024x731.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"471\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Julio Salom (tercero en la fila de la derecha) procesionando descalzo, con cadenas y su farol, en la lagunera Procesi\u00f3n del Silencio de 2024. Con total discreci\u00f3n y humildad.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>LAS MUJERES FUERON BIENVENIDAS HACE 5 A\u00d1OS<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Hablando de la humilde y austera cofrad\u00eda lagunera del Lignum Crucis y Nuestra Se\u00f1ora de la Piedad que, por cierto, comenz\u00f3 a procesionar el a\u00f1o 1954 (y por ello est\u00e1 comenzando a celebrar su 70 aniversario) creo necesario aclarar una verdad que se ha publicado \u201ca medias\u201d (que dicen es la peor de las mentiras) Hace ya m\u00e1s de tres a\u00f1os que la Junta de Gobierno del Lignum, siendo hermano mayor <strong>Francisco Jos\u00e9 Cedr\u00e9s Pe\u00f1a<\/strong> y p\u00e1rroco <strong>Juan Antonio Guedes Su\u00e1rez<\/strong>, se acept\u00f3 de buen grado y por unanimidad la entrada de se\u00f1oras a la cofrad\u00eda. Solo se dej\u00f3 claro que, el tradicional h\u00e1bito y la forma de procesionar de la cofrad\u00eda (con los pies descalzos y cadenas) tendr\u00eda que ser absolutamente respetado y seguido por todos los y las cofrades obligatoriamente. Otra cosa distinta es que, por razones ajenas a la cofrad\u00eda, ninguna se\u00f1ora o se\u00f1orita hab\u00eda manifestado hasta finales del pasado 2023 su inter\u00e9s por pertenecer a la misma y solicitada su inscripci\u00f3n. Felizmente, en los \u00faltimos meses, hasta seis mujeres han presentado oficialmente su inscripci\u00f3n y, como ellas mismas han reconocido y manifestado, han sido aceptadas, recibidas y acogidas con los brazos abiertos. Es el primer a\u00f1o que procesionan, s\u00ed. Pero desde hace casi cinco podr\u00edan haberlo hecho. Es justo recordarlo y aclararlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7609 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/6.-LAS-NUEVAS-HERMANAS-1024x577.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"372\" \/><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Las nuevas seis hermanas cofrades (y un hermano) incorporados esta Semana Santa 2024.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>LA HUMILDAD DE UN P\u00c1RROCO QUE TAMBI\u00c9N BARRE<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Otro de los detalles curiosos que he presenciado y visto personalmente esta Semana Santa, tiene que ver con una faceta que, muchas veces, no se conoce de la \u201ctrastienda\u201d de las parroquias y de sus p\u00e1rrocos. En una de las fotos anteriores habr\u00e1n podido ver al p\u00e1rroco <strong>Jes\u00fas Manuel Gil Ag\u00fc\u00edn<\/strong> revestido con la elegante sotana de can\u00f3nigo de la Santa Iglesia Catedral de La Laguna, que lo es. Pero hay que saber que, tanto a <strong>Jes\u00fas Ag\u00fc\u00edn<\/strong> (como se le conoce cari\u00f1osamente) como a muchos otros compa\u00f1eros curas-p\u00e1rrocos de nuestra Di\u00f3cesis Nivariense, no se le caen los anillos a la hora de colaborar en trabajos m\u00e1s rutinarios y no precisamente lit\u00fargicos de la Iglesia. Aunque, a decir verdad, los trabajos de higiene, limpieza y conservaci\u00f3n de los templos y parroquias tambi\u00e9n tiene su liturgia. Creo que fue el pasado Mi\u00e9rcoles Santo cuando a media tarde, antes de prepararse para celebrar su diaria misa de las 18:30 en La Concepci\u00f3n lagunera, pude ver a un ama\u00f1ado barrendero <strong>Jes\u00fas Ag\u00fc\u00edn<\/strong> que, \u201carmado\u201d de escobill\u00f3n y pala, al m\u00e1s puro estilo de <strong>San Mart\u00edn de Porres<\/strong> que encarnaba el actor <strong>Sidney Poitier<\/strong> cuando protagoniz\u00f3 la recordada pel\u00edcula <strong><em>\u2018Fray Escoba\u2019<\/em><\/strong><em>, <\/em>se afanaba en barrer su templo parroquial.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7610 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/7.-AGUIN-BARRIENDO-1024x736.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"474\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Jes\u00fas Ag\u00fc\u00edn no se corta a la hora de coger escobill\u00f3n y pala para limpiar su templo parroquial.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>LA CASA DE ANCHIETA Y\u2026 TOCAR LOS SENTIMIENTOS<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Cambio de tercio para recordarles que el escritor suizo de origen alem\u00e1n, <strong>Herman Hesse<\/strong> (1877-1962) pronunci\u00f3 la siguiente sentencia: <em>\u201cNo digas de ning\u00fan sentimiento que es peque\u00f1o o indigno. No vivimos de otra cosa que de nuestros pobres, hermosos y magn\u00edficos sentimientos, y cada uno de ellos contra el que cometemos una injusticia es una estrella que apagamos\u201d<\/em>. A veces nuestros pol\u00edticos no terminan de dar su justo valor a temas, aparentemente simples y sin mayor calado, pero que, sin ellos darse cuenta, est\u00e1n tocando los sentimientos de la ciudadan\u00eda. El caso de la lagunera Casa de Anchieta, puede ser un buen ejemplo de ello. Quiz\u00e1 el alcalde <strong>Luis Yeray Guti\u00e9rrez<\/strong> (PSOE) y <strong>Fran Hern\u00e1ndez<\/strong> (CC) no est\u00e9n calibrando bien lo de, sin necesidad ninguna, meter a otras instituciones o entidades ajenas a <strong>Santo Padre Jos\u00e9 de Anchieta<\/strong>, en la casa donde el \u00fanico santo lagunero vivi\u00f3 parte de su infancia y adolescencia. Una casa cuya compra promovi\u00f3 en 1984 (hace ahora 40 a\u00f1os) el recordado alcalde socialista <strong>Pedro Gonz\u00e1lez<\/strong> (tambi\u00e9n del PSOE, por cierto). Parece que en los pr\u00f3ximos d\u00edas se va a presentar una moci\u00f3n que pretenden sea institucional, para dejar todo como est\u00e1 y no buscar problemas donde no los hay, ni los debe haber.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7611 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/8.-CASA-ANCHIETA-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"371\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>La Casa de Anchieta en su estado actual. La figura del \u00fanico santo nacido en La Laguna y el lagunero m\u00e1s universal, bastan y sobran para ocupar todo el inmueble.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>EL PADRE ANCHIETA ES GRANDE\u2026 MUY, MUY GRANDE<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Es tan grande la figura del <strong>Santo Jos\u00e9 de Anchieta<\/strong> que, curiosamente, hasta su emblem\u00e1tica y querida escultura, obra del artista brasile\u00f1o <strong>Bruno Giorgi<\/strong>, est\u00e1 condicionando la obra de la (para mi) equivocada y maldita obra de la pasarela peatonal a\u00e9rea de la Glorieta del Brasil, m\u00e1s popularmente conocida como Rotonda del <strong>Padre Anchieta<\/strong>. Hace unos d\u00edas estuvo por la obra <strong>D\u00e1maso Arteaga Su\u00e1rez<\/strong>, consejero insular delegado de Carreteras del Cabildo de Tenerife y se reuni\u00f3 con algunos representantes de los que est\u00e1n denomin\u00e1ndose \u201cachietanos\u201d. Vieron que para poder seguir con la obra colocando las piezas de la pu\u00f1etera pasarela, antes hay que recolocar (al parecer de nuevo provisionalmente) la querida escultura. Pero no s\u00e9 si est\u00e1n cayendo en la cuenta (imagino que s\u00ed) que, una vez montada la pasarela, ya la escultura no podr\u00e1 pasar por debajo de ella, simplemente porque (seg\u00fan los t\u00e9cnicos) no se puede trasladar en horizontal y de pie no cabe. Esto puede ser, en principio, solo una an\u00e9cdota. Pero para mi es como una corazonada. Me da el tufo que la figura del <strong>Padre Anchieta<\/strong> es muy grande, demasiado grande. El escritor y pol\u00edtico romano Cicer\u00f3n dijo \u201c<em>ay que atender no s\u00f3lo a lo que cada cual dice, sino a lo que siente y al motivo porque lo siente\u201d.<\/em> A ver si se impone la raz\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7612 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/9.-PADRE-ANCHIETA-1979-1024x702.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"452\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>La escultura de Bruno Giorgi en su rotonda lagunera, en una foto del a\u00f1o 1979.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>\u201cCONDUMIO DE CONEJO\u201d DE ICOD DEL MARTES SANTO<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Remato la faena volviendo a las noticias positivas de la Semana Santa que hoy acaba, como es el cumplimiento de una tradici\u00f3n gastron\u00f3mica, que cada a\u00f1o se va haciendo m\u00e1s s\u00f3lida y potente. Me refiero a la comida que un nutrido grupo de icodenses de pro celebran cada Martes Santo, teniendo como sabroso protagonista al \u201cCondumio de Conejo\u201d de Icod de los Vinos. Hoy en d\u00eda, el ya tradicional evento ha hecho posible el nacimiento y desarrollo de la \u201cHermandad del Condumio de Icod\u201d que actualmente preside <strong>Jes\u00fas Mar\u00eda Marrero Gonz\u00e1lez<\/strong> (el bueno de <strong><em>\u201cChuchi\u201d<\/em><\/strong>, para los amigos) quien fuera hasta hace poco el jefe de los bomberos profesionales de Icod. Junto a <strong>Chuchi<\/strong> actuando como tesorero de la Hermandad est\u00e1 el gran <strong>Juan Primitivo Luis Machado<\/strong>, conocido por todos como <strong>Primitivo<\/strong> (a secas) que ocupa actualmente el cargo de subinspector jefe de la Polic\u00eda Local de Icod de los Vinos. Este pasado Martes Santo, la Hermandad del Condumio ha traspasado fronteras y se ha ido a \u201cmandar\u201d el condumio al municipio hermano de Garachico, donde han sido debidamente atendidos y agasajados por su alcalde, <strong>Jos\u00e9 Heriberto Gonz\u00e1lez Rodr\u00edguez<\/strong> (<strong>Berto<\/strong>, para los amigos) y algunos de sus concejales.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7613 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/10.-PRESIDENCIA-DEL-CONDUMIO-1024x583.jpeg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"376\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>De izquierda a derecha: Primitivo Machado, Chuchi Marrero, Manuel Remberto Palma Ronquillo (p\u00e1rroco) Fernando Clavijo (presidente del Gobierno de Canarias, Jos\u00e9 Heriberto Gonz\u00e1lez, Francis Gonz\u00e1lez (viceconsejero de Infraestructuras del Gobierno canario) y los concejales, Andr\u00e9s Hern\u00e1ndez y Jos\u00e9 Elvis De Le\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>ORIGINAL CONDUMIO ELABORADO POR HILDA ZAPATA<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>No me pregunten c\u00f3mo y por qu\u00e9 surgi\u00f3 la cosa (seguro que tendr\u00e1 que ver con la amistad, el amor a Icod de los Vinos y a su gastronom\u00eda) pero lo cierto y verdad es que cada Martes Santo se re\u00fanen un buen n\u00famero de amigos (este a\u00f1o han sido 65) en torno a un sabroso Condumio de Conejo de Icod. Nuevamente este a\u00f1o, como casi no podr\u00eda ser de otra manera, el condumio fue elaborado por la querida <strong>Hilda Zapata<\/strong>, una excepcional cocinera que se ha especializado en este exquisito plato de la cocina icodense, que <strong>Hilda<\/strong> ejecuta a partir de lo que podr\u00edamos considerar que es la aut\u00e9ntica y original receta. A <strong>Hilda Zapata<\/strong> la conoce ya mucha gente, no solo por su buen hacer y mano para la cocina, sino por la buena publicidad que le ha hecho desde hace tiempo <strong>Ricardo Melchior Navarro<\/strong>, apreciado y recordado expresidente del Cabildo de Tenerife. Esta vez se reunieron en el Ayuntamiento de Garachico donde, encabezados por el alcalde <strong>Berto Rodr\u00edguez,<\/strong> realizaron una visita cultural guiada por el municipio. Seguidamente y cumpliendo con la tradici\u00f3n, se fueron al garachiquense Convento de San Francisco alrededor de 65 personas, para degustar el plato que les une anualmente este este d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7614 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/11.-HILDA-ZAPATA.jpg\" alt=\"\" width=\"809\" height=\"640\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Hilda Zapata y \u2018su\u2019 Condumio de Conejo de Icod, que ya present\u00f3 en MadridFusi\u00f3n<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>PENDIENTE LA \u2018CAPITALIDAD MUNDIAL DEL CONDUMIO\u2019<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Un a\u00f1o m\u00e1s, lo miembros de la Hermandad se reunieron en torno al el tremendo Condumio de Conejo elaborado por <strong>Hilda Zapata, <\/strong>almuerzo al que se uni\u00f3 el propio alcalde de Garachico <strong>Heriberto Rodr\u00edguez<\/strong> y hasta el cura-p\u00e1rroco de Sra. del Amparo, San Bernab\u00e9 Ap\u00f3stol, San Juan Bautista y Ntra. Sra. de Candelaria, <strong>Manuel Remberto Palma Ronquillo<\/strong>, sacerdote guatemalteco ordenado en Washington D.C. (USA) y que, seg\u00fan me dicen, sigue haciendo una magn\u00edfica labor en el arciprestazgo de Icod de los Vinos. Repito un a\u00f1o m\u00e1s que siempre he deseado ser delegado diocesano de \u201cPastoral Gastron\u00f3mica\u201d con el lema \u201cpor el est\u00f3mago hacia Dios\u201d. Lo cierto es que todos los congregados disfrutaron del Condumio de <strong>Hilda<\/strong>, lo pasaron de maravilla. El actual alcalde de Icod de Los Vinos, <strong>Javier Sierra Jorge<\/strong> no asisti\u00f3 al evento porque, al parecer, no fue invitado al desarrollarse en otro municipio (yo s\u00ed lo habr\u00eda invitado, para hermanar m\u00e1s los dos municipios). No puedo terminar sin lanzarle de nuevo el reto a Javier Sierra, para que la Corporaci\u00f3n que preside proceda a realizar los tr\u00e1mites oportunos para que su municipio consiga la titularidad de <em>\u201cCapital Mundial del Condumio de Conejo\u201d.<\/em> Recuerden que en pol\u00edtica y otros \u00e1mbitos de la vida, los espacios vac\u00edos de llenan.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7615 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/12.-HERMANDAD-DEL-CONDUMIO-1024x680.jpeg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"438\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Foto de familia de los miembros de la Hermandad del Condumio de Conejo de Icod y dem\u00e1s invitados a la tradicional comida del Martes Santo, este a\u00f1o en Garachico.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>* Jos\u00e9 Carlos MARRERO GONZ\u00c1LEZ<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Periodista y analista de la actualidad.<\/p>\n<p>Director de <strong><em>El Cotarro<\/em><\/strong> (www.elcotarro.com)<\/p>\n<p>Director de <strong><em>Canarias en Positivo<\/em><\/strong> (www.canariasenpositivo.com)<\/p>\n<p>Director de <strong><em>GastroCanarias<\/em><\/strong> (www.gastrocanarias.com)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>info@elcotarro.com<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Islas Canarias, 31 de marzo de 2024.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6683 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/A-CARECA-INSULA.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"153\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00ba499 DEL 31 DE MARZO DE 2024 &nbsp; Por Jos\u00e9 Carlos Marrero * &nbsp; FELIZ PASCUA DE RESURRECCI\u00d3N\u2026 Y A POR TODAS Terminada la Semana Santa, un a\u00f1o m\u00e1s comienzo El Cotarro de este Domingo de Resurrecci\u00f3n deseando a todo el mundo, creyentes, ateos, agn\u00f3sticos y mediopensionistas, una feliz Pascua. 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