{"id":11012,"date":"2025-02-23T00:32:24","date_gmt":"2025-02-23T00:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/elcotarro.com\/?p=11012"},"modified":"2025-02-23T09:54:31","modified_gmt":"2025-02-23T09:54:31","slug":"el-cotarro-546-del-domingo-23-02-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcotarro.com\/?p=11012","title":{"rendered":"EL COTARRO \/ 546, DEL DOMINGO, 23\/02\/2025"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8932 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1.-EL-COTARRO-DA.jpg\" alt=\"\" width=\"894\" height=\"145\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ff0000\"><strong><em>N\u00ba546 DEL 23 DE FEBRERO DE 2025<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>El \u201cTete\u201d y el \u201capartado gastron\u00f3mico\u201d del f\u00fatbol<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Comenc\u00e9 <strong><em>El Cotarro<\/em><\/strong> de la semana pasada con este mismo titulillo, y dije que a m\u00ed lo \u00fanico que me interesa del f\u00fatbol es su apartado gastron\u00f3mico. Hoy, no obstante, vuelvo al terreno futbolero para decirles que, aunque parezca curioso, a nadie se les escapa que, cuanto mejor le vaya al \u201cTete\u201d, mejor ser\u00e1 el apartado gastron\u00f3mico en nuestra isla y mejor les ir\u00e1 a nuestros bares y restaurantes. Eso lo sabe hasta el ya dimitido presidente, <strong>Paulino Rivero<\/strong>, que conoce muy bien el ambiente y la caja que hacen nuestros restaurantes y nuestros casi desaparecidos guachinches, antes y despu\u00e9s de un buen partido. Y, si no, que recuerde <strong>Paulino<\/strong> sus comienzos en pol\u00edtica y pregunte a los establecimientos de la zona de El Ravelo, cuando era su alcalde en El Sauzal. Y esa actividad econ\u00f3mica, que un equipo que entusiasma transmite al sector de la Gastronom\u00eda, genera a su vez un estado de \u00e1nimo positivo en la ciudadan\u00eda, que, a la pol\u00edtica y los pol\u00edticos, por cierto, beneficia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9022 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1.-PAULINO-RIVERO.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"684\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Paulino Rivero ha dimitido, descontento por el modelo de gesti\u00f3n del C.D. Tenerife&#8230; \u00bfAhora?<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>\u201cDefunci\u00f3n\u201d o \u201cpapas y costillas\u201d en Casa Tom\u00e1s<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Pero, lamentablemente, todo lo que est\u00e1 rodeando actualmente a nuestro C.D. Tenerife, huele m\u00e1s a funeral cercano y a certificado de defunci\u00f3n por fallecimiento en la actual categor\u00eda. Ojal\u00e1 me equivoque y tenga que tragarme (nunca mejor dicho) las palabras dichas o escritas, porque, seg\u00fan me dicen, el fallecimiento en la actual categor\u00eda supone la ca\u00edda a una fosa (tambi\u00e9n nunca mejor dicho) de la es muy complicado salir. Dimitido <strong>Paulino Rivero<\/strong>, queda esperar al martes para ver quien le sustituye y recoge la \u201ccruz\u201d que actualmente peso sobre el C.D. Tenerife. Y queda esperar que los jugadores, con el entrenador <strong>\u00c1lvaro Cervera<\/strong> al frente, sepan estar a la altura de la afici\u00f3n de nuestro \u201cTete\u201d y de toda la ciudadan\u00eda de Tenerife y su provincia. Cuando escribo estas letras me aseguran que matem\u00e1ticamente es posible. Yo les prometo que, si logran que el \u201cTete\u201d se mantenga en la categor\u00eda, invito a todos los jugadores y el cuerpo t\u00e9cnico a unas tremendas \u201cpapas con costillas y pi\u00f1as de millo\u201d en <strong>Casa Tom\u00e1s<\/strong>. Palabrita del <strong>Ni\u00f1o Jes\u00fas<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-9023 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/2.-CASA-TOMAS-1024x706.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"455\" \/><\/p>\n<p><em>Tom\u00e1s Galv\u00e1n (i), su esposa, Ver\u00edsima, y su hijo V\u00edctor, las tres patas fundamentales de Casa Tom\u00e1s<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>Seguridad, clima, paisaje, cultura y gastronom\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Ya que hablamos de gastronom\u00eda\u2026 Les comento que, cuando me ha tocado dar alguna charla sobre el tema o el Plan de Gastronom\u00eda de Tenerife, que tuve el honor de coordinar durante quince a\u00f1os, los doce primeros junto con los recordados compa\u00f1eros y amigos <strong>Manuel Iglesias<\/strong> y <strong>Jos\u00e9 H. Chela<\/strong>, siempre comento (porque estoy de acuerdo con ello) que, la seguridad, el clima, el paisaje (donde pesan mucho el Teide y nuestras playas), la cultura (donde entra nuestra folklore, fiestas y romer\u00edas) y la gastronom\u00eda, son los cinco aspectos claves, una persona que viaja toma en cuenta para seleccionar y elegir su destino para una \u201cescapadita\u201d, un viaje de relax, o unas vacaciones. Hasta hace un par de a\u00f1os, siempre dec\u00eda que los cinco aspectos \u201cpesaban\u201d m\u00e1s o menos por igual, pero, de dos para ac\u00e1, la \u201cseguridad\u201d es el aspecto que prima claramente por encima de los otros y es decisivo a la hora de elegir destino para viajar. Y por ello, es clave que no se vaya de Canarias la Guardia Civil y, m\u00e1s concretamente, los GRS-8 con base en Los Rodeos<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9024 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/3.-PLAN-DE-GASTRONOMIA.jpg\" alt=\"\" width=\"985\" height=\"732\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Jos\u00e9 H. Chela (i), servidor (c) y Manuel Iglesias, creadores el a\u00f1o 2000 del Plan de Gastronom\u00eda de Tenerife, en el stand de Tenerife del a\u00f1o 2005 en MadridFusi\u00f3n&#8230;. Hace ahora 20 a\u00f1os.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>Los GRS de la Guardia Civil no pueden dejar Tenerife<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Si la seguridad es clave para el Turismo y, por tanto, para nuestras islas en todos los aspectos (ahora que estamos en Nivel 4 por amenaza terrorista), hay que tener mucha \u201cfalta de ignorancia\u201d o ser muy miope (pol\u00edticamente hablando) para dejar que se vayan de Tenerife los profesionales de \u00e9lite de la Guardia Civil que conforman el Grupo de Reserva y Seguridad, GRS-8, con base desde hace a\u00f1os en una instalaciones cedidas para ellos en el aeropuerto tinerfe\u00f1o de Los Rodeos, y que, dicen ahora, tienen que reformar. Lo pide todo el mundo, desde la presidenta del Cabildo tinerfe\u00f1o, <strong>Rosa D\u00e1vila<\/strong> (CC), los diputados del PP, <strong>Juan Antonio Rojas<\/strong> y <strong>Carlos S\u00e1nchez<\/strong>, y la portavoz del grupo Popular en el Parlamento de Canarias, <strong>Luz Rever\u00f3n<\/strong> y hasta <strong>Juan Couce<\/strong>, l\u00edder nacional de la Asociaci\u00f3n Unificada de la Guardia Civil, quien ha manifestado que (AUGC). Creo que el delegado del Gobierno en Canarias, el palmero <strong>Anselmo Pestana<\/strong>, debe transmitir a Madrid esta necesidad y defenderla hasta el final. Que no puede ser otro que buscar bese y todo lo que haga falta, para de el GRS-8 no se vaya de Tenerife. Am\u00e9n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9025 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/4.-GRS-GUARDIA-CIVIL.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"692\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Profesionales de los GRS, el grupo de \u00e9lite de seguridad, antidisturbios y antiterroristas de la Guardia Civil<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>Nubes sobre las elecciones en el Casino de La Laguna<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Hace unas semanas les hable del Real Casino de Tenerife (en Santa Cruz) y hoy me veo obligado a hablar del de La Laguna, presidido en la actualidad por el abogado <strong>Jos\u00e9 Honorio P\u00e9rez Gonz\u00e1lez<\/strong>. La sociedad lagunera est\u00e1 en medio de un proceso electoral que tiene a <strong>Rosario Ramos De la Nuez<\/strong> como presidenta de la Junta Electoral. Por lo que me cuentan y as\u00ed aparece en la web oficial de la entidad, se han presentado solo dos candidaturas. Una la encabeza el actual presidente, <strong>Jos\u00e9 Honorio P\u00e9rez<\/strong>, que quiere optar a la reelecci\u00f3n, y la otra, por el procurador <strong>Jos\u00e9 Luis Salazar de Fr\u00edas de Benito<\/strong>. Y, en principio, todo bien, hasta que varias fuentes dignas de todo cr\u00e9dito me cuentan que est\u00e1n apareciendo unos \u201cnubarrones\u201d que, supuestamente, pondr\u00edan poner en tela de juicio (nunca mejor dicho) el necesariamente correcto, limpio y transparente proceso electoral que, si todo va bien, concluir\u00eda con la jornada de votaci\u00f3n el pr\u00f3ximo viernes, d\u00eda 28 de febrero.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-9026 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/5.-JOSE-HONORIO-Y-JOSE-LUIS-1024x698.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Jos\u00e9 Honorio P\u00e9rez (i), actual presidente, opta a revalidar el cargo. Jos\u00e9 Luis Salazar opta por dar un cambio al Casino de La Laguna. Los votantes decidir\u00e1n.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>El Casino lagunero necesita y requiere transparencia<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Un par de detalles que, de ser ciertos, habr\u00e1 que confirmar y, en su caso, analizar y solventar. Me cuentan que en el censo electoral aparecen socios que fallecieron hace a\u00f1os y que han podido presentarse documentos fuera de plazo. Me dicen (y lo compruebo en mi propia persona, porque soy socio) que, componentes de al menos una de las dos candidaturas, est\u00e1n realizando llamadas telef\u00f3nicas desde \u201cn\u00fameros ocultos\u201d a socios de la entidad, los cuales no entienden y s\u00e9 preguntan c\u00f3mo han conseguido su n\u00famero de tel\u00e9fono, quiz\u00e1 salt\u00e1ndose lo que ordena la Ley Org\u00e1nica de Protecci\u00f3n de Datos de car\u00e1cter personal (LOPD). Hay m\u00e1s detallitos que no cazar\u00edan con un proceso que se desea y se pretende que sea limpio y transparente. Pero dej\u00e9moslo aqu\u00ed. Muchos laguneros y laguneros desean lo mejor para su Casino y esperan que todo se desarrolle limpiamente y que, entre <strong>Jos\u00e9 Honorio P\u00e9rez<\/strong> y <strong>Jos\u00e9 Luis Salazar<\/strong>, gane quien encabece la plancha m\u00e1s votada.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-9027 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/6.-CASINO-DE-LA-LAGUNA-1024x717.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"462\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Este emblem\u00e1tico edificio, curioso por tener 365 huecos en su construcci\u00f3n, entre puertas y ventanas, es sede desde hace a\u00f1os del Casino de La Laguna, que el pr\u00f3ximo viernes tendr\u00e1 elecciones.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>Una saga militar digna de elogio y ligada a Canarias<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Cambio de tercio y, en mi deseo de poner en valor la inestimable labor que desarrollan nuestras Fuerzas Armadas desde la Cultura de Defensa, me van a permitir que comparta hoy con ustedes una celebraci\u00f3n que, curiosamente, est\u00e1 indirectamente ligada a nuestra tierra. La Academia General Militar de Zaragoza, fundada en 1882 y con sede en Zaragoza, celebr\u00f3 este pasado jueves su 143\u00ba Aniversario, en un acto presidido por el general de ej\u00e9rcito, <strong>Amador Ense\u00f1at y Berea<\/strong>, jefe de Estado Mayor del Ej\u00e9rcito de Tierra (JEME). En el solemne y emotivo acto castrense recibieron sus despachos de \u201ccaballero alf\u00e9rez cadete\u201d un buen n\u00famero de alumnos y alumnas, teniendo uno de ellos una relaci\u00f3n m\u00e1s que directa con Canarias. Me refiero al caballero alf\u00e9rez cadete <strong>Alfonso Armada Guill\u00e9n<\/strong>, quien, con solo 21 a\u00f1os y como miembro de la 82\u00aa promoci\u00f3n de la AGM, viene a ser el hijo menor del general de divisi\u00f3n de Infanter\u00eda, <strong>Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez<\/strong>, actual jefe de estado mayor del Mando de Canarias (MCANA) quien, con la emoci\u00f3n que se pueden imaginar, tuvo el honor de entregar personalmente el despacho a su hijo. Se trata de una ejemplar saga familiar y militar digna de reconocimiento y elogio<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9028 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/7.-ABRAZO-ARMADA.webp\" alt=\"\" width=\"990\" height=\"660\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Emotivo momento en el que el general de divisi\u00f3n, Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez (d) se funde en un emocionado abrazo con su hijo Alfonso Armada Guill\u00e9n, despu\u00e9s de haberle entregado su despacho de caballero alf\u00e9rez cadete de la Academia General.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>Saga del apellido Armada y la familia Armada-V\u00e1zquez<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Nunca podr\u00eda venir m\u00e1s apropiado el popular refr\u00e1n espa\u00f1ol \u201cde tal palo, tal astilla\u201d, o el no menos popular de \u201chijo de gato, caza ratones\u201d. El caballero alf\u00e9rez cadete de la Academia General Militar (AGM), <strong>Alfonso Armada Guill\u00e9n<\/strong>, por el momento el m\u00e1s joven de la saga <strong>Armada<\/strong>, puede presumir con mucho orgullo de que su bisabuelo fue el general de brigada de estado mayor, <strong>Ram\u00f3n Armada Sabau<\/strong> (1899-1982) quien se gradu\u00f3 como teniente en la promoci\u00f3n de 1918 de la AGM; puede presumir de que su abuelo es el coronel de infanter\u00eda <strong>Carlos Armada Sarr\u00eda<\/strong> (1937) quien se gradu\u00f3 como teniente en la 16\u00aa promoci\u00f3n de la AGM; y puede presumir, supongo que ahora es lo m\u00e1s que le honrar\u00e1, de que su padre es el general de divisi\u00f3n de infanter\u00eda, <strong>Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez<\/strong> (1965) quien, como ya he dicho, es el actual jefe de estado mayor del Mando de Canarias (MCANA) y que tiene como feliz esposa a <strong>Arancha Guill\u00e9n<\/strong>, quien, estoy m\u00e1s que seguro, estar\u00e1 m\u00e1s que orgullosa de su esposo y de sus tres hijos\u2026. Y de su suegro, claro.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9029 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/8.-FAMILIA-ARMADA-VAZQUEZ.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>De izquierda a derecha: Javier Armada Guill\u00e9n, Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez, Carlos Armada de Sarr\u00eda. Ram\u00f3n Armada Guill\u00e9n y Alfonso Armada Guill\u00e9n. Casi nada. Ejemplo y orgullo de saga militar.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>M\u00e1s de 30 militares en la saga del apellido Armada<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>La cosa no queda ah\u00ed, porque <strong>Alfonso<\/strong> <strong>Armada Guill\u00e9n<\/strong> tambi\u00e9n puede presumir con orgullo de que tiene dos hermanos mayores que tambi\u00e9n son militares: el teniente <strong>Ram\u00f3n Armada Guill\u00e9n<\/strong> (1999) perteneciente a la 77\u00aapromoci\u00f3n de la AGM y actualmente de servicio en el Tercio <strong>Alejandro Farnesio<\/strong> \u2013 4\u00ba de la Legi\u00f3n, con base en Ronda (M\u00e1laga) y el tambi\u00e9n teniente, <strong>Javier Armada Guill\u00e9n<\/strong> (2000) perteneciente a la 79\u00aa promoci\u00f3n de la AGM y actualmente de servicio en el Tercio Don <strong>Juan de Austria<\/strong> \u2013 3\u00ba de la Legi\u00f3n, con base en Viator (Almer\u00eda). Si hici\u00e9ramos un \u201c\u00e1rbol geneal\u00f3gico militar\u201d de <strong>Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez<\/strong>, podr\u00edamos sumar en esta lista junto a \u00e9l a sus otros dos hermanos, que son\u00a0<strong>Carlos y Antonio Armada V\u00e1zquez.<\/strong>\u00a0 Por debajo estar\u00edan a sus sobrinos, <strong>Carlos Armada Guti\u00e9rrez<\/strong> (hijo de Carlos),\u00a0<strong>Antonio Armada Gamboa<\/strong> (hijo de Antonio), <strong>Luis Pastor Armada<\/strong> (hijo de su hermana <strong>Carmelina<\/strong> y sargento alumno en la Armada). Y si subi\u00e9ramos por el mencionado \u201c\u00e1rbol\u201d y sum\u00e1ramos a los cinco hermanos militares de su padre, <strong>Carlos Armada de Sarr\u00eda<\/strong> (<strong>Ram\u00f3n, Arturo, Alfonso, Josito y Francisco Javier Armada de Sarr\u00eda) <\/strong>\u00a0y algunos otros primos y parientes m\u00e1s lejanos, llegar\u00edamos a la conclusi\u00f3n de que la saga militar de los <strong>Armada<\/strong> ha dado a nuestro Ej\u00e9rcito de Tierra \u00a1m\u00e1s de 30 militares oficiales! Enhorabuena y felicidades a <strong>Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez<\/strong>, nuestro jefe de Estado Mayor del Mando de Canarias y a toda su tremenda saga militar con el apellido <strong>Armada <\/strong>por bandera (junto a la de Espa\u00f1a, claro) Todos pueden estar muy orgullosos, empezando, esta vez, por el menor: <strong>Alfonso. <\/strong>Todo un ejemplo de familia militar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9030 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/9.-SALUDO-DE-ALFONSO-A-RAMON.jpg\" alt=\"\" width=\"897\" height=\"807\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Instante en el que Alfonso Armada Guill\u00e9n se cuadra frente a su padre, Ram\u00f3n Armada V\u00e1zquez, momento antes de que \u00e9ste le entregue su despacho de alf\u00e9rez.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff\"><strong>* Jos\u00e9 Carlos MARRERO GONZ\u00c1LEZ<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Periodista y analista de la actualidad.<\/p>\n<p>Director de <strong><em>El Cotarro<\/em><\/strong> (www.elcotarro.com)<\/p>\n<p>Director de <strong><em>Canarias en Positivo<\/em><\/strong> (www.canariasenpositivo.com)<\/p>\n<p>Director de <strong><em>GastroCanarias<\/em><\/strong> (www.gastrocanarias.com)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Islas Canarias, 23 de febrero de 2025<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8878 aligncenter\" src=\"https:\/\/canariasenpositivo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/3.-CARECA-INSULA.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"153\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; N\u00ba546 DEL 23 DE FEBRERO DE 2025 \u00a0 El \u201cTete\u201d y el \u201capartado gastron\u00f3mico\u201d del f\u00fatbol Comenc\u00e9 El Cotarro de la semana pasada con este mismo titulillo, y dije que a m\u00ed lo \u00fanico que me interesa del f\u00fatbol es su apartado gastron\u00f3mico. 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