HONESTO, PREPARADO Y TRABAJADOR

♦  Hay que destacar que, tras un par de años en la radio, Santiago Negrín Dorta se pasó a la televisión, siendo uno de los tres periodistas que echó a andar los informativos de la Televisión Autonómica de Canarias, presentando en 1999 el primer Telenoticias autonómico… Creo que Santi Negrín ha sido el único periodista que ha hecho doblete (y dos piedras) habiendo sido jefe de prensa del Gobierno de Canarias, bajo la presidencia de Adán Martín Menis (q.e.p.d.) y del Parlamento de Canarias con Antonio Castro Cordobez como presidente… Ahora Santiago es profesor de la Universidad Europea en Canarias, escribe diariamente “La Chincheta” es este periódico EL DÍA y es uno de los puntales de la SER en nuestra tierra, pero creo que Lourdes Santana, la diligente directora regional sabrá entender y respaldar el salto que, de confirmarse la noticia y todos los pronósticos, llevará a Santiago a dirigir nuestra radiotelevisión autonómica… Un reto tan importante y complicado como ilusionante y apasionante… ¡Ojalá que se confirme el nombramiento y que Santi triunfe!… Se lo merece.

FOTO 6.- Santiago Negrín Dorta

Santiago Negrín Dorta, profesionalidad y rigor para un reto apasionante

DE POLÍTICOS A COCINEROS

♦ Me despido deseándoles un muy feliz carnaval y esperando que estos días sirvan para “desconectar” de la puñetera monotonía que nos embrutece… Basta con ponerse algo distinto encima para poder comprobar que a uno se le alegra el cuerpo, la cara… y hasta el alma… Y a las pruebas me remito… Vean si no la fotografía que les adjunto, tomada durante la presentación oficial del 2º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2015, que se celebrará en el Recinto Ferial del 13 al 15 de mayo… Lo presentaron el presidente del Cabildo, Carlos Alonso, junto con el alcalde de Santa Cruz, … ¡Y échenle repudio a las caritas de felicidad!
Gastronomía

Los nuevos chefs, José Manuel Bermúdez y Carlos AlonsoBnn_Careca

TENERIFE EN MADRIDFUSIÓN 2015

♦ Este domingo van a permitir que me ponga sabrosamente gastronómico, para celebrar el éxito de Tenerife en la XIII Cumbre Internacional de Gastronomía, MadridFusión 2015, que preside el colega periodista y amigo José Carlos Capel y que se ha celebrado esta pasada semana en la capital del reino… Nuestra isla ha estado de nuevo presente, este año dentro del stand del club de producto Saborea España, como uno de los importantes destinos gastronómicos de nuestro país… Ello fue posible de la mano del club de producto Saborea Tenerife, donde está incluido actualmente el Plan de Gastronomía de Tenerife… Detrás está Miguel Becerra, coordinador general de Turismo y Proyectos Estratégicos del Cabildo de Tenerife, el nuevo consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales Martínez y el consejero delegado de Turismo de Tenerife, Miguel Ángel Santos.

FOTO 1.- Tenerife triunfa en MadridFusión 2015

Yoseba Llarena (i), Jesús Morales (c) y Jorge Peñate en el stand de Tenerife, con los vinos de las 5 D.O.

VINOS DE LAS 5 D.O.

♦ Hay que destacar la especial implicación que este año ha tenido el consejero Jesús Morales, quien ha querido estar presente personalmente en la cumbre y que, en esta edición de MadridFusión, estuvieran presentes en el stand de Tenerife vinos blancos y tintos de todas y cada una de las cinco denominaciones de origen con las que cuenta nuestra isla, cosa que se consiguió con las colaboración de bodegueros de las distintas D.O. y un magnífico trabajo de logística que realizó la técnico de Turismo de Tenerife, Victoria de la Rosa, que coordinó el stand. De igual modo hay que destacar que el consejero Jesús Morales hizo posible que Domingo Ríos Mesa, director del Centro de la Conservación de la Biodiversidad en Tenerife y uno de los expertos mundiales en el estudio de las papas, hablara en torno a las papas antiguas de Tenerife.

FOTO 2.- Domingo Ríos en su ponencia

Domingo Ríos (d) hablando sobre las papas de Tenerife, acompañado de los chefs Yoseba (i) y Jorge Pañate (c) y los vinos de nuestras 5 denominaciones de origen