PLANTEAMIENTO DE LA SEGUNDA

♦ Lo digo porque el pasado mes de septiembre, tal como estaba previsto, se celebró la segunda reunión (menos discreta) en otro sabroso reservado… En este caso fue el reservado del veterano y gran restaurante “El Coto de Antonio” que, comandado por sus co-propietarios, Carlos Padrón (Jefe de Sala) y el chef Antonio García (Jefe de Cocina), sigue siendo un referente de la Cocina Tradicional Canaria y magnífico en su relación calidad-precio, sito la calle El Perdón, 13 de la capital tinerfeña…Los asistentes volvieron a ser los mismos que en aquella llamada primera “reunión previa” de agosto (menos el presidente de ASUICÁN, el palmero Tomás Barreto, que no pudo venir de la Isla Bonita y fue sustituido por Alonso Fernández, gerente de la mencionada asociación)… A los ya mencionados se sumaron el alcalde José Manuel Bermúdez y su concejal Juan Alfonso Cabello… El alcalde capitalino planteó tres temas: la nueva playa, un centro comercial dentro del puerto para cruceristas y la posible ampliación de la zona turística (ZGAT) hasta la avenida Tres de Mayo…

FOTO 5.- Equipo de El Coto de Antonio

Los propietarios de El Carlos Padrón (Jefe de Sala) y Antonio García (Jefe de Cocina)

CISMA EMPRESARIAL EN “EL COTO”

♦ A los dos primeros temas, los empresarios dieron su OK al alcalde por unanimidad… Pero en el tercer punto “falló el consenso” y afloraron, sin duda, los clarísimos intereses empresariales privados… Alonso Fernández (ASUICÁN) se opuso total y frontalmente a mover la actual “frontera” de la ZGAT, mientras que Álvaro Rojas (ASODISCAN) defendió la conveniencia de ampliar la zona y dar más y mejor servicio de comercio, hostelería y restauración a los turistas de cruceros y a los propios tinerfeños (como ya se hace en Las Palmas de Gran Canaria o muy pronto en Santa Cruz de La Palma)… Por su parte, Fernando Plasencia (FACUA), Antonio Luis González (FEDEC) y Paco Gómez (FACCA) señalaron que aún faltaba mucho debate y no se podía tomar decisión alguna… Por encima del bien y del mal Pedro Alfonso Martín (CEOE Tenerife) llamando permanentemente a la unidad, a seguir madurando el asunto y lograr de verdad el consenso… Y alucinando en colores el alcalde José Manuel Bermúdez y su concejal Alfonso Cabello, que no veían sino “puñales” de un lado al otro “volando” por el reservado de El Coto… Imagino que Bermúdez diría… “¿Qué opción vienen a pedir que yo tome, sí ustedes mismos no se ponen de acuerdo?….   Pero lo cierto y verdad es que, al final, el Ayuntamiento tendrá que tomar la decisión y hacer lo mejor para la ciudadanía chicharrera… A ver si se unen porque… así nos va…

FOTO 6.- José Manuel Bermúdez

José Manuel Bermúdez, un alcalde conciliador que se encontró sin consenso

GASTRONOMÍA EL CORTE INGLÉS

♦ Santa Cruz de Tenerife está de sabrosa enhorabuena… Desde el pasado jueves ya se puede disfrutar en toda su extensión de una maravilla denominada “Espacio Gastronómico El Corte Inglés”, que fue presentado oficialmente en sociedad durante un exitoso acto en el que se dio cita el “todo Santa Cruz”… El director de Hostelería de El Corte Inglés a nivel nacional, Guillermo Arcenegui (especialmente desplazado desde Madrid para el evento) acompañó a Valentín Parejo (director regional de El Corte Inglés en Canarias), Gustavo Rodríguez (Actual director del centro de Mesa y López en Las Palmas de Gran Canaria y futuro director regional cuando, antes de que acabe el próximo 2016, Valentín pase a disfrutar de su merecida jubilación) y el lagunero Álvaro Rojas García (director de El Corte Inglés en Tenerife), junto con Antonio Marrero Picar y su esposa Belén De la Torre (Concesionarios de parte del nuevo Espacio Gastronómico) y Manuel Marrero O’Shanahan (director de Comunicación de El Corte Inglés en Canarias) fueron los perfectos anfitriones de un animado y curioso “multicóctel” (uno en cada espacio) que contó con la presencia, entre otras autoridades, de José Manuel Bermúdez (alcalde chicharrero de nuestra co-capital de Canarias); Pedro Ortega Rodríguez (consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias) y Juan Alfonso Cabello Mesa (concejal de Promoción Económica, Turismo y responsable de la Sociedad de Desarrollo).

FOTO 4.- Autoridades en El Corte Inglés

De izquierda a derecha: Antonio Marrero, Valentín Parejo, Pedro Ortega, Gustavo Rodríguez, José Manuel Bermúdez y Guillermo Arcenegui.

DILEMA PARA JOSÉ BERMÚDEZ

♦ En medio de esta gran y positiva noticia, unos “garbanzos negros”… Me temo que una serie de empresarios chicharreros (y alguno que no es de la capital) creo que bastante desmotivados, no sé si anclados en el pasado y con más ganas de polémica que de tirar p’alante, pueden estar haciendo que Santa Cruz de Tenerife pierda el tren del turismo (y del comprador local) por no estar a la altura de los tiempos que corren… En el tema del Turismo, si la capital tinerfeña no se pone las pilas y cambia la “frontera turística” y la amplia hasta integrar en ella al Auditorio y el Recinto Ferial, la otra co-capital de Canarias nos va a dar un repaso que ni les cuento… El propio concejal Alfonso Cabello, que viene con buenas ideas y ganas de dinamizar la ciudad y potenciar el comercio desde la Sociedad de Desarrollo, fue testigo hace unos días de las divisiones internas (y yo diría que de las torpezas, mezquindades y ganas de protagonismo de alguno) en contra de los intereses de la Ciudad y la ciudadanía… El alcalde José Manuel Bermúdez está ante un dilema en el que tendrá que saber muy bien dónde está el verdadero futuro, “mojarse” y echarle un par de… “cruceros”

FOTO 6.- José Manuel Bermúdez

El alcalde José Manuel Bermúdez tiene en sus manos el mejor futuro para Santa Cruz

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