EL COTARRO / 547, DEL DOMINGO, 02/03/2025

Nº547 DEL 2 DE MARZO DE 2025

 

Eloy Alberto Santiago, “canarión”, pero de los buenos

  • Comienzo El Cotarro de esta semana dando desde ahora mi más calurosa bienvenida al hoy sacerdote (y obispo in pectore) Eloy Alberto Santiago Santiago, quien ya sabemos que será el nuevo obispo de la Diócesis de San Cristóbal de La Laguna (su nombre original, verdadero y exacto) y que popularmente llamamos Diócesis Nivariense o Diócesis de Tenerife, aunque, como se suele decir, acoge al pueblo de Dios que peregrina no solo en Tenerife, sino también en La Palma, La Gomera y El Hierro. Eloy Alberto Santiago nació en Gran Canaria y alguna gente quisquillosa, fundamentalista y yo diría que retrógrada, ya se ha adelantado a poner que “tenemos nuevo obispo de Tenerife, pío, pio” … Pero lo que ha pasado reafirma en mi creencia de que nuestra Iglesia Católica es inteligente y sabia. Yo creía que, tras el episcopado (con sus luces y sus sombras) del palmero Bernardo Álvarez Afonso (que sigue luchando con su enfermedad y al que deseo lo mejor) iba a pasar algún tiempo sin tener en nuestras islas un obispo canario. Me equivoqué de plano.

Eloy Alberto Santiago Santiago, un “canarión” de los buenos, preparado y dialogante

 

Un obispo dialogante, al que le gusta la gastronomía

  • No sabía yo de la existencia de Eloy Alberto Santiago Santiago, que, efectivamente, es “canarión” pero que, en cualquier caso, todos aseguran que es “un canarión de los buenos”, una gran persona, inteligente, afable, absolutamente preparado, con la cabeza bien amueblada, dialogante y de consenso. Después de estar casi veinte años dirigiendo COPE Tenerife, creo que algo conozco de las “interioridades de adentro” (que diría el querido y recordado Pepe Monagas, “canarión” también) de nuestra Diócesis Nivariense. Y por ello creo que haber encontrado a Eloy Alberto Santiago, va a ser muy enriquecedor para ella y bueno para todo el pueblo diocesano, aunque algún determinado cura o algún corrillo de curas, puedan estar desconcertados, preocupados y poniendo sus barbas a remojar. La trayectoria impecable, sus conocimientos y experiencia como diplomático y, sobre todo, su talante personal, campechano y dialogante, auguran un feliz episcopado. Además, dicho sea, con perdón, me dicen que Eloy Alberto Santiago es “bueno de boca”, le gusta la gastronomía y disfruta de una buena comida canaria. Es otro punto que gana el que será nuestro nuevo obispo, al que le deseo todo lo mejor. Amén.

Eloy Alberto Santiago, un hombre bueno al que le gusta la radio y una buena comida

 

Carnaval, diversión y el sagrado derecho al descanso

  • Estamos de lleno en la “tormenta carnavalera” con el deseo de que la lluvia no sea mucho inconveniente para disfrutar dándolo todo. Y en medio de dicha tormenta, este año el alcalde José Manuel Bermúdez y su concejal en materia de actividades festivas, Javier Caraballero Morales, tendrán que hacer equilibrios carnavaleros para compatibilizar de la mejor manera el disfrute del propio Carnaval con el ocio sostenible y el sagrado derecho al descanso. Estando en obras la llamada Plaza del Orche, muchos vecinos pensaban que el Carnaval se desplazaría para otro lado, pero no ha sido así. El Ayuntamiento ha cubierto la plaza para que se desarrolle el Carnaval y pasadas las fiestas rematarán las obras. Muchos vecinos de la zona (no todos, claro) están mosqueados porque el nivel de decibelios a veces es insoportable. Alguno de ellos tiene previsto echar mano de sonómetros y actas notariales para, en su caso, plantear la consiguiente denuncia con el Ayuntamiento

José Manuel Bermúdez (i) y Javier Caraballero (d) flanquean a Verónica Rodrigues, la Reina del Hogar Canario Venezolano para este chicharrero Carnaval 2025

 

La jurisprudencia con el Carnaval de Las Palmas

  • Recordarán ustedes que el Tribunal Superior de Justicia de Canarias condenó el año 2023 al Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria a trasladar la ubicación del Carnaval de Día y a abonar 2.000 euros, en concepto de daño moral, a cada uno de los tan solo tres vecinos -y sus cuatro hijos- que interpusieron una demanda contra la Administración por la “alteración que ocasionó en sus vidas el año 2019 el nivel industrial de ruido que tuvieron que soportar durante la jornada en la que se celebra el Carnaval de Día de Vegueta”. Me consta que José Manuel Bermúdez es conocedor de esta realidad y que, con ella en la cabeza, tiene que hacer compatible la fiesta y el crecimiento de la misma con el sacrosanto derecho al descanso, que la justicia protege cada día más. Todo apunta a que Bermúdez y Caraballero tendrán que estudiar la opción de que el Carnaval chicharrero, en vez de crecer subiendo hacia arriba (Plaza de Weyler, Orche, Numancia, etc.) crezca hacia el sur, para desarrollarse desde La Alameda hasta el Auditorio, donde la mayoría de los edificios son administrativos.

 La flamante “Plaza del Orche”, cuyas obras aún no han terminado, volverá a acoger este año el sonido (esperemos que no tan fuerte) del Carnaval chicharrero.

 

Sanidad y Urgencias claman al cielo… y al Parlamento

  • Da pena y sentimiento que este pasado viernes, antes de que el personal carnavalero saltara a las calles, lo tuviera que hacer el personal sanitario, que se concentró en una esquina del Parlamento de Canarias. La consejera de Sanidad, Esther Monzón (CC) y la parlamentaria autonómica Rebeca Paniagua (PP) tuvieron el detalle de acercarse y oír las demandas de las personas que se manifestaban, cosa que les honra y se agradece. Pero el conflicto sigue y la realidad es cada día más peliaguda y necesita una solución de urgencia (nunca mejor dicho). En nuestro Hospital Universitario de Canarias, su director médico, José Antonio García Dopico, ha enviado una carta comunicando que personas de otros servicios del HUC deben cubrir turnos en Urgencias (aunque sean de otras especialidades y no urgenciólogos). Para muchos, es de locos. Ya ha habido momentos tensos en Urgencias por este motivo, mientras se atendía a dos pacientes. La situación está generando “bajas médicas” por estrés y ansiedad, cuando no una “huida” en plan “estampida” de profesionales de dicho servicio y del HUC. Y lo que está por venir y te rondaré, morena.

Manifestación de profesionales de la Sanidad el pasado viernes ante el Parlamento

 

Adiestramiento fuera, para darnos seguridad dentro

  • Lo hemos dicho muchas veces y está claro que nuestras Islas Canarias necesitan seguridad y, no solo por el Turismo y los puestos de trabajo y riqueza que genera, sino, sobre todo, por la situación geoestratégica que ocupamos en un escenario global que preocupa y hasta da miedo. Por ello, la ciudadanía canaria necesita y requiere que, desde la Cultura de Defensa, nuestras Fuerzas Armadas realicen esa impagable labor de presencia, vigilancia y disuasión. Y por ello, la inmensa mayoría de las canarias y canarios agradecen la labor que, desde el Ejército de Tierra y bajo el mando del teniente general Julio Salom Herrera, jefe del Mando de Canarias, realizan mujeres y hombres militares, la mayoría nacidos aquí, realizan día a día en nuestras ocho islas. Creo que, incluso los que se proclaman antimilitaristas (muchas veces desde la ignorancia o la desinformación) también necesitan y quieren estar seguros. Y, como hemos dicho en más de una ocasión, para que un equipo esté bien preparado para desempeñar su labor, como todos deseamos y esperamos, es necesario que tengan un buen entrenamiento y en las debidas condiciones. Muchas veces no tenemos en Canarias ese campo de entrenamiento, por tanto, les obliga a ir a la península.

Julio Salom (en el centro, apoyado en la pala) visitando y hablando distendidamente con las y los soldados canarios que se adiestraban y entrenaban en San Gregorio (Zaragoza).

 

Entrenándose en la península, pero con “rancho” canario

  • Nuestros profesionales del Ejército de Tierra deben desplazarse al Centro Nacional de Adiestramiento (CENAD) “San Gregorio”, en Zaragoza, teniendo que emplear cada año un tiempo considerable, solo en ir y volver. Este año lo hicieron hace unas semanas para desarrollar el ejercicio EX AGT 25, y allí recibieron la visita del propio teniente general Julio Salom, quien supervisó las distintas actividades realizadas por la Brigada «Canarias» XVI (BRICAN XVI) próxima a desplegarse en el Líbano. En su recorrido, comprobó el nivel de adiestramiento y preparación de las unidades en un entorno de alta exigencia operativa. Por lo que se ha podido ver en las imágenes facilitadas, el adiestramiento ha sido muy duro y exigente, pero, al terminar los mismos, hay que reconocer que también el “rancho” ha estado a la altura, elaborado por nuestra propia gente y con mucho sabor canario. Siempre se ha dicho que la cocina de nuestro Ejército (y en especial la tortilla española) triunfa en las misiones internacionales de paz en las que van nuestros militares.

El propio Julio Salom visitó las cocinas y apreció el “rancho” con sabor canario.

 

La saga del apellido Irizar en la familia Irizar-Bianchi

  • La semana pasada dije que, para rematar El Cotarro, no podría venir más apropiado el popular refrán español “de tal palo, tal astilla”, o el no menos popular de “hijo de gato, caza ratones”. De nuevo vuelvo a utilizarlos como homenaje a otro de “los nuestros”, el joven militar y tinerfeño de adopción, Marcos Alessandro Irizar Bianchi, quien durante la celebración del CXLIII Aniversario de la Academia General Militar (AGM) de Zaragoza, acaba de recibir su despacho de caballero alférez cadete de la LXXXI Promoción, de la enseñanza de formación para la incorporación como Militar de Carrera a la Escala de Oficiales de la Guardia Civil, procedentes de ingreso directo con exigencia de Titulación Universitaria previa. En esta ocasión, además, con el orgullo de que ha sido su padre, el coronel Juan Casiano Irizar Sigüenza, que actualmente ostenta el cargo de subdelegado de Defensa en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.

En la imagen de la izquierda, emocionante momento en el que el coronel Juan Irizar Sigüenza (i) de espalda, está a punto de hacer entrega de su despacho de caballero alférez cadete a su propio hijo, Marcos Alessandro Irizar Bianchi (d) ya con su despacho en la mano.

 

Marcos Alessandro, un teniente de la guardia civil… ¿para Tenerife?

  • Como les he dicho, el ya caballero cadete alférez Marcos Alessandro, es hijo de Juan Irizar Sigüenza y de su esposa, Alessandra Bianchi y, con solo 27 años de edad, cuenta con un brillante currículum académico previo, porque estudió el grado de General Business en Michigan (EE.UU.) y, posteriormente el máster oficial de la Universidad Internacional de la Rioja (UNIR) en Dirección y Gestión Financiera. Ya en Tenerife Marcos Alessandro trabajó en la acreditada firma internacional PwC, hasta que le llamó la vocación militar y, más concretamente, nuestro Benemérito Instituto de la Guardia Civil, uno de los cuerpos de seguridad más prestigiosos y reconocidos del mundo. Dios mediante, en julio del año 2026 Marcos Alessandro Irizar recibirá el despacho de teniente de la Guardia Civil, así como su primer destino, deseando y esperando todos que pueda ser Tenerife su primer destino, donde residía antes de ingresar. Ojalá que todo le vaya muy bien y que así sea. Desde aquí felicitamos a Marcos Alessandro y, por supuesto, a sus padres, Juan Irizar y Alessandra Bianchi, que pueden y deben estar más que orgullosos.

Tras la ceremonia, por fuera de la AGM, el caballero alférez cadete, Marcos Alessandro Irizar Bianchi (c) flanqueado por su madre, Alessandra Bianchi (i) y su padre, el coronel Juan Irizar.

 

* José Carlos MARRERO GONZÁLEZ

Periodista y analista de la actualidad.

Director de El Cotarro (www.elcotarro.com)

Director de Canarias en Positivo (www.canariasenpositivo.com)

Director de GastroCanarias (www.gastrocanarias.com)

 

Islas Canarias, 2 de marzo de 2025

 

EL COTARRO / 546, DEL DOMINGO, 23/02/2025

 

Nº546 DEL 23 DE FEBRERO DE 2025

 

El “Tete” y el “apartado gastronómico” del fútbol

  • Comencé El Cotarro de la semana pasada con este mismo titulillo, y dije que a mí lo único que me interesa del fútbol es su apartado gastronómico. Hoy, no obstante, vuelvo al terreno futbolero para decirles que, aunque parezca curioso, a nadie se les escapa que, cuanto mejor le vaya al “Tete”, mejor será el apartado gastronómico en nuestra isla y mejor les irá a nuestros bares y restaurantes. Eso lo sabe hasta el ya dimitido presidente, Paulino Rivero, que conoce muy bien el ambiente y la caja que hacen nuestros restaurantes y nuestros casi desaparecidos guachinches, antes y después de un buen partido. Y, si no, que recuerde Paulino sus comienzos en política y pregunte a los establecimientos de la zona de El Ravelo, cuando era su alcalde en El Sauzal. Y esa actividad económica, que un equipo que entusiasma transmite al sector de la Gastronomía, genera a su vez un estado de ánimo positivo en la ciudadanía, que, a la política y los políticos, por cierto, beneficia.

Paulino Rivero ha dimitido, descontento por el modelo de gestión del C.D. Tenerife… ¿Ahora?

 

“Defunción” o “papas y costillas” en Casa Tomás

  • Pero, lamentablemente, todo lo que está rodeando actualmente a nuestro C.D. Tenerife, huele más a funeral cercano y a certificado de defunción por fallecimiento en la actual categoría. Ojalá me equivoque y tenga que tragarme (nunca mejor dicho) las palabras dichas o escritas, porque, según me dicen, el fallecimiento en la actual categoría supone la caída a una fosa (también nunca mejor dicho) de la es muy complicado salir. Dimitido Paulino Rivero, queda esperar al martes para ver quien le sustituye y recoge la “cruz” que actualmente peso sobre el C.D. Tenerife. Y queda esperar que los jugadores, con el entrenador Álvaro Cervera al frente, sepan estar a la altura de la afición de nuestro “Tete” y de toda la ciudadanía de Tenerife y su provincia. Cuando escribo estas letras me aseguran que matemáticamente es posible. Yo les prometo que, si logran que el “Tete” se mantenga en la categoría, invito a todos los jugadores y el cuerpo técnico a unas tremendas “papas con costillas y piñas de millo” en Casa Tomás. Palabrita del Niño Jesús.

Tomás Galván (i), su esposa, Verísima, y su hijo Víctor, las tres patas fundamentales de Casa Tomás

 

Seguridad, clima, paisaje, cultura y gastronomía

  • Ya que hablamos de gastronomía… Les comento que, cuando me ha tocado dar alguna charla sobre el tema o el Plan de Gastronomía de Tenerife, que tuve el honor de coordinar durante quince años, los doce primeros junto con los recordados compañeros y amigos Manuel Iglesias y José H. Chela, siempre comento (porque estoy de acuerdo con ello) que, la seguridad, el clima, el paisaje (donde pesan mucho el Teide y nuestras playas), la cultura (donde entra nuestra folklore, fiestas y romerías) y la gastronomía, son los cinco aspectos claves, una persona que viaja toma en cuenta para seleccionar y elegir su destino para una “escapadita”, un viaje de relax, o unas vacaciones. Hasta hace un par de años, siempre decía que los cinco aspectos “pesaban” más o menos por igual, pero, de dos para acá, la “seguridad” es el aspecto que prima claramente por encima de los otros y es decisivo a la hora de elegir destino para viajar. Y por ello, es clave que no se vaya de Canarias la Guardia Civil y, más concretamente, los GRS-8 con base en Los Rodeos

José H. Chela (i), servidor (c) y Manuel Iglesias, creadores el año 2000 del Plan de Gastronomía de Tenerife, en el stand de Tenerife del año 2005 en MadridFusión…. Hace ahora 20 años.

 

Los GRS de la Guardia Civil no pueden dejar Tenerife

  • Si la seguridad es clave para el Turismo y, por tanto, para nuestras islas en todos los aspectos (ahora que estamos en Nivel 4 por amenaza terrorista), hay que tener mucha “falta de ignorancia” o ser muy miope (políticamente hablando) para dejar que se vayan de Tenerife los profesionales de élite de la Guardia Civil que conforman el Grupo de Reserva y Seguridad, GRS-8, con base desde hace años en una instalaciones cedidas para ellos en el aeropuerto tinerfeño de Los Rodeos, y que, dicen ahora, tienen que reformar. Lo pide todo el mundo, desde la presidenta del Cabildo tinerfeño, Rosa Dávila (CC), los diputados del PP, Juan Antonio Rojas y Carlos Sánchez, y la portavoz del grupo Popular en el Parlamento de Canarias, Luz Reverón y hasta Juan Couce, líder nacional de la Asociación Unificada de la Guardia Civil, quien ha manifestado que (AUGC). Creo que el delegado del Gobierno en Canarias, el palmero Anselmo Pestana, debe transmitir a Madrid esta necesidad y defenderla hasta el final. Que no puede ser otro que buscar bese y todo lo que haga falta, para de el GRS-8 no se vaya de Tenerife. Amén.

Profesionales de los GRS, el grupo de élite de seguridad, antidisturbios y antiterroristas de la Guardia Civil

 

Nubes sobre las elecciones en el Casino de La Laguna

  • Hace unas semanas les hable del Real Casino de Tenerife (en Santa Cruz) y hoy me veo obligado a hablar del de La Laguna, presidido en la actualidad por el abogado José Honorio Pérez González. La sociedad lagunera está en medio de un proceso electoral que tiene a Rosario Ramos De la Nuez como presidenta de la Junta Electoral. Por lo que me cuentan y así aparece en la web oficial de la entidad, se han presentado solo dos candidaturas. Una la encabeza el actual presidente, José Honorio Pérez, que quiere optar a la reelección, y la otra, por el procurador José Luis Salazar de Frías de Benito. Y, en principio, todo bien, hasta que varias fuentes dignas de todo crédito me cuentan que están apareciendo unos “nubarrones” que, supuestamente, pondrían poner en tela de juicio (nunca mejor dicho) el necesariamente correcto, limpio y transparente proceso electoral que, si todo va bien, concluiría con la jornada de votación el próximo viernes, día 28 de febrero.

José Honorio Pérez (i), actual presidente, opta a revalidar el cargo. José Luis Salazar opta por dar un cambio al Casino de La Laguna. Los votantes decidirán.

 

El Casino lagunero necesita y requiere transparencia

  • Un par de detalles que, de ser ciertos, habrá que confirmar y, en su caso, analizar y solventar. Me cuentan que en el censo electoral aparecen socios que fallecieron hace años y que han podido presentarse documentos fuera de plazo. Me dicen (y lo compruebo en mi propia persona, porque soy socio) que, componentes de al menos una de las dos candidaturas, están realizando llamadas telefónicas desde “números ocultos” a socios de la entidad, los cuales no entienden y sé preguntan cómo han conseguido su número de teléfono, quizá saltándose lo que ordena la Ley Orgánica de Protección de Datos de carácter personal (LOPD). Hay más detallitos que no cazarían con un proceso que se desea y se pretende que sea limpio y transparente. Pero dejémoslo aquí. Muchos laguneros y laguneros desean lo mejor para su Casino y esperan que todo se desarrolle limpiamente y que, entre José Honorio Pérez y José Luis Salazar, gane quien encabece la plancha más votada.

Este emblemático edificio, curioso por tener 365 huecos en su construcción, entre puertas y ventanas, es sede desde hace años del Casino de La Laguna, que el próximo viernes tendrá elecciones.

 

Una saga militar digna de elogio y ligada a Canarias

  • Cambio de tercio y, en mi deseo de poner en valor la inestimable labor que desarrollan nuestras Fuerzas Armadas desde la Cultura de Defensa, me van a permitir que comparta hoy con ustedes una celebración que, curiosamente, está indirectamente ligada a nuestra tierra. La Academia General Militar de Zaragoza, fundada en 1882 y con sede en Zaragoza, celebró este pasado jueves su 143º Aniversario, en un acto presidido por el general de ejército, Amador Enseñat y Berea, jefe de Estado Mayor del Ejército de Tierra (JEME). En el solemne y emotivo acto castrense recibieron sus despachos de “caballero alférez cadete” un buen número de alumnos y alumnas, teniendo uno de ellos una relación más que directa con Canarias. Me refiero al caballero alférez cadete Alfonso Armada Guillén, quien, con solo 21 años y como miembro de la 82ª promoción de la AGM, viene a ser el hijo menor del general de división de Infantería, Ramón Armada Vázquez, actual jefe de estado mayor del Mando de Canarias (MCANA) quien, con la emoción que se pueden imaginar, tuvo el honor de entregar personalmente el despacho a su hijo. Se trata de una ejemplar saga familiar y militar digna de reconocimiento y elogio

Emotivo momento en el que el general de división, Ramón Armada Vázquez (d) se funde en un emocionado abrazo con su hijo Alfonso Armada Guillén, después de haberle entregado su despacho de caballero alférez cadete de la Academia General.

 

Saga del apellido Armada y la familia Armada-Vázquez

  • Nunca podría venir más apropiado el popular refrán español “de tal palo, tal astilla”, o el no menos popular de “hijo de gato, caza ratones”. El caballero alférez cadete de la Academia General Militar (AGM), Alfonso Armada Guillén, por el momento el más joven de la saga Armada, puede presumir con mucho orgullo de que su bisabuelo fue el general de brigada de estado mayor, Ramón Armada Sabau (1899-1982) quien se graduó como teniente en la promoción de 1918 de la AGM; puede presumir de que su abuelo es el coronel de infantería Carlos Armada Sarría (1937) quien se graduó como teniente en la 16ª promoción de la AGM; y puede presumir, supongo que ahora es lo más que le honrará, de que su padre es el general de división de infantería, Ramón Armada Vázquez (1965) quien, como ya he dicho, es el actual jefe de estado mayor del Mando de Canarias (MCANA) y que tiene como feliz esposa a Arancha Guillén, quien, estoy más que seguro, estará más que orgullosa de su esposo y de sus tres hijos…. Y de su suegro, claro.

De izquierda a derecha: Javier Armada Guillén, Ramón Armada Vázquez, Carlos Armada de Sarría. Ramón Armada Guillén y Alfonso Armada Guillén. Casi nada. Ejemplo y orgullo de saga militar.

 

Más de 30 militares en la saga del apellido Armada

  • La cosa no queda ahí, porque Alfonso Armada Guillén también puede presumir con orgullo de que tiene dos hermanos mayores que también son militares: el teniente Ramón Armada Guillén (1999) perteneciente a la 77ªpromoción de la AGM y actualmente de servicio en el Tercio Alejandro Farnesio – 4º de la Legión, con base en Ronda (Málaga) y el también teniente, Javier Armada Guillén (2000) perteneciente a la 79ª promoción de la AGM y actualmente de servicio en el Tercio Don Juan de Austria – 3º de la Legión, con base en Viator (Almería). Si hiciéramos un “árbol genealógico militar” de Ramón Armada Vázquez, podríamos sumar en esta lista junto a él a sus otros dos hermanos, que son Carlos y Antonio Armada Vázquez.  Por debajo estarían a sus sobrinos, Carlos Armada Gutiérrez (hijo de Carlos), Antonio Armada Gamboa (hijo de Antonio), Luis Pastor Armada (hijo de su hermana Carmelina y sargento alumno en la Armada). Y si subiéramos por el mencionado “árbol” y sumáramos a los cinco hermanos militares de su padre, Carlos Armada de Sarría (Ramón, Arturo, Alfonso, Josito y Francisco Javier Armada de Sarría)  y algunos otros primos y parientes más lejanos, llegaríamos a la conclusión de que la saga militar de los Armada ha dado a nuestro Ejército de Tierra ¡más de 30 militares oficiales! Enhorabuena y felicidades a Ramón Armada Vázquez, nuestro jefe de Estado Mayor del Mando de Canarias y a toda su tremenda saga militar con el apellido Armada por bandera (junto a la de España, claro) Todos pueden estar muy orgullosos, empezando, esta vez, por el menor: Alfonso. Todo un ejemplo de familia militar.

Instante en el que Alfonso Armada Guillén se cuadra frente a su padre, Ramón Armada Vázquez, momento antes de que éste le entregue su despacho de alférez.

 

* José Carlos MARRERO GONZÁLEZ

Periodista y analista de la actualidad.

Director de El Cotarro (www.elcotarro.com)

Director de Canarias en Positivo (www.canariasenpositivo.com)

Director de GastroCanarias (www.gastrocanarias.com)

 

Islas Canarias, 23 de febrero de 2025

 

 

EL COTARRO / 545, DEL DOMINGO, 16/02/2025

Nº545 DEL 16 DE FEBRERO DE 2025

 

El “Tete” y el “apartado gastronómico” del fútbol

  • Creo que ustedes ya saben que a mí lo único que me interesa del fútbol es su apartado gastronómico. Donde haya un partido (bueno o malo) acompañado por una buena tertulia de amigos y un sabroso picoteo, una buena “arepada”, o un “asalto” de “bistelines” vuelta y vuelta, el juego y los goles importan poco, siempre que el resultado final, claro está, sea bueno para nuestro equipo. Y ya puestos a hablar de fútbol, hablemos del C.D. Tenerife, nuestro querido “Tete”, que actualmente nos trae por la calle de la amargura. En medio de la desastrosa temporada que viene sufriendo nuestro “Tete”, tenemos que aguantar con la que le está cayendo al exjugador y empresario local, Rayco García (que quiere ser presidente), al máximo accionista de la entidad, José Miguel Garrido (que está “contento” con los últimos movimientos) y a otros socios y parientes, que están hasta la coronilla. Las oscuras y hasta tristes historias que se cuentan, las dejo para otros espacios periodísticos.

Rayco García (i) y José Miguel Garrido, quizá dos maneras distintas de ver al “Tete”

 

Narvay Quintero y Sergio Batista… ¿presidentes?

  • Lo que sí puedo contarles es que, no ahora, sino desde hace tiempo, se reconoce la buena trayectoria que viene realizando ya históricamente el equipo de fútbol femenino Unión Deportiva Tenerife CostaAdeje Egatesa, con el desinquieto y gran abogado Sergio Batista Díaz, como presidente, junto al no menos desinquieto vicepresidente, Julio Luis Pérez Alonso. Hace unas semanas, en la feria FITUR 2025, el Gobierno de Canarias, a través de su consejero de Agricultura, el herreño Narvay Quintero Castañeda, entregó unos tremendos quesos de Canarias a Beatriz Álvarez, la joven presidenta de la Liga F, en presencia de Sergio Batista. Más de uno (yo entre ellos) dije al ver la foto que la misma podría ser una premonición. Tres presidentes alrededor de un buen queso. Más de uno (yo entre ellos) siempre he dicho que Narvay Quintero podría ser un magnífico relevo (cuando toque) para la Presidencia del Gobierno de Canarias. Y siempre he dicho que a esta isla le vendría de maravilla la unión del fútbol isleño (masculino y femenino) en una entidad única que muy bien podría presidir Sergio Batista, un hombre dialogante, aglutinador y de consensos. Amen.

Narvay Quintero (i), Beatriz Álvarez y Sergio Batista. Creo que muy buenos presidentes

 

Cuando la cosa se plantea mal y se informa peor

  • Es cierto que las principales ciudades de España y Europa disponen de un “carril bici-patín” y que en muchas de ellas funciona bien. Hay que decir que Santa Cruz de Tenerife tiene derecho a tenerlo, si quiere, y esperar que funcione. El tema depende de la concejalía del Área de Planificación Estratégica, Sostenibilidad Ambiental y Servicios Públicos que regenta Carlos Tarife Hernández (PP) y que se ha empeñado en instalar el mencionado “carril bici-patín” que se ha convertido en un polémico y controvertido asunto. Me dijo hace unos días el alcalde santacrucero, José Manuel Bermúdez (CC) que “no podemos comenzar de nuevo con el no por delante”. Tiene razón. Cuando el presidente del cabildo Ricardo Melchior (CC) comenzó el proyecto del tranvía, pareció que todos éramos ingenieros en trenes y nos “jartamos” en ponerle pegas y trabas. Hoy en día nadie pone en duda su utilidad.

José Manuel Bermúdez (i) y Carlos Tarife. Quizá dos puntos de vista distintos de ver la cosa.

 

El carril “bici-patín” mosquea a Bermúdez y Tarife

  • Buena parte de la ciudadanía está más que molesta y los empresarios de la zona ni les digo. El alcalde José Manuel Bermúdez (CC), que cogobierna con el PP, es leal al pacto de gobierno y deja hacer a Carlos Tarife (PP), pero me consta que tiene un tremendo “mosqueo” con él por su nefasta estrategia de implantación del “bici-patín”. Seguramente, Carlos Tarife podría y debería haber comenzado explicando de forma mucho más clara y mejor el “ciclista” proyecto, el porqué de su trazado, las zonas alternativas de carga y descarga que se iban a instalar, ponerlas y publicitarlas debidamente antes de quitar plazas de aparcamiento, etc. El alcalde Bermúdez lo piensa y lleva “la procesión” por dentro del carril y capea la polémica como puede, pero creo que tiene la razón. Imagino que Carlos Tarife también lleva su “cruz”, incluyendo las críticas de las murgas. Es cierto que, ya puestos, se puede dejar un tiempo de prueba y si la cosa no funciona volver a quitar el dichoso carrilito.

La calle El Pilar con el futuro carril “bici-patín” convertido en “carga y descarga”. Algunos carteles critican ya que “la calle El Pilar parece la TF-5” y aún sin el carril.

 

La película “Acoso” y el Servicio Canario de la Salud

  • La Sanidad es el asunto que más interesa a la ciudadanía de Canarias, junto con la vivienda y la inmigración. La sinopsis de la película “Acoso”, cuenta que “Tom Sanders (papel que encarna Michael Douglas), un maduro y atractivo ejecutivo que trabaja en una empresa de alta tecnología, está a punto de ser ascendido. Sin embargo, en una semana crucial para su vida, verá sus aspiraciones rotas cuando, en su lugar, sea nombrada Meredith Jonson (papel que encarna Demi Moore), una antigua novia suya que ahora es una ambiciosa ejecutiva”. En medio de la trama, el protagonista recibe reiteradamente en su ordenador personal unos correos electrónicos con un misterioso mensaje que reza: “Nada es lo que parece… sigue jugando”. Al hilo de la trama de la película y sin entrar “en harina” (por el momento) la frase me viene al pelo para comentar algo que está afectando al Servicio Canario de la Salud (SCS), que dirige Carlos Gustavo Díaz Perera.

Como en la película de Demi Moore y Michael Douglas, “Casi nada es lo que parece”

 

Lola Padrón y Antonio Alarcó investigan de oficio

  • Miren ustedes por dónde, hace un par se semanas que la Diputada del Común, Lola Padrón, ha abierto una investigación de oficio sobre la situación del área de Urgencias en los hospitales canarios, en concreto, del Hospital Universitario de Canarias (HUC) en Tenerife y del Doctor Negrín de Gran Canaria, asunto que llevará directamente el adjunto primero de la Diputación, el reconocido médico Antonio Alarcó, gran conocedor del tema y que, con mucha razón, dicho sea de paso, está indignado con el tema. Nuestro presidente del Gobierno canario, Fernando Clavijo, ha dicho (cosa que le honra) que “le parece bien” que Lola Padrón, haya iniciado una investigación porque “es importante todo lo que arroje transparencia” y que “la ciudadanía tenga claro lo que está ocurriendo” ya que “no siempre parece lo que es” (o sea, ha dicho lo mismo que dice en la película “Acoso”)

Lola Padrón (i) y Antonio Alarcó, trabajando en la Diputación del Común de Canarias.

 

De Michel Douglas a Carlos Gustavo Díaz (SCS)

  • El director del SCS, Carlos Gustavo Díaz Perera, y su inmediata superiora, la consejera de Sanidad, Esther Monzón Monzón (y no sé si más gente por encima o por debajo de ellos) creo que tienen una “papa caliente” en más de un injusto asunto, porque, como dice Clavijo y sucede en la película, “nada es lo que parece” (o casi nada) Al terminar “Acoso”, la realidad pone a cada uno en su sitio y Michael Douglas protagoniza una secuencia final muy gratificante, porque se premia la honestidad y el buen trabajo. No voy a contar nada más (por el momento, repito) por respeto a muchas buenas personas injustamente tratadas. Deseo y espero que la verdad y el correcto proceder premien la lealtad, la honestidad y el buen trabajo. Por cierto: el director y los guionistas de una película pueden cambiar hasta el último momento el final de la misma, y mejorarla haciendo justicia.

Esther Monzón y Carlos Gustavo Díaz. En sus manos está gran parte de la solución.

 

San Andrés lindo y pesquero… y patriota.

  • Dice la letra de la popular canción del grupo Los Huaracheros, que compusieran Diego García Cabrera y Antonio González SantamaríaSan Andrés lindo y pesquero / el de las blancas casitas, / que se miran luminosas / allá por las Teresitas. / Si las sirenas supieran / donde se esconde un lucero, / quedarían para siempre / en mi barrio marinero. Hoy podríamos y deberíamos poner “San Andrés, lindo y patriota”, a partir del solemne y emotivo acto de especial Izado de Bandera, realizado el pasado viernes por el Mando de Canarias en la Avenida Marítima de San Andrés, el querido barrio chicharrero. Para los que se ronchan al oír hablar de “Patria”, recordarles que el escritor francés Gustave Flaubert dijo en más de una ocasión que “la patria, posiblemente, es como la familia, sólo sentimos su valor cuando la perdemos”. Y, por otro lado, recordar que, según el Diccionario de la Real Academia Española, el término “patriota” significa textualmente “persona o pueblo que tiene amor a su patria y procura todo su bien”. Creo que con esto queda todo dicho y encantado de ser patriota.

Nuestra bandera nacional en el momento de su solemne izado en San Andrés.

 

Izado de bandera en homenaje a los “cabos mayores”

  • El Mando de Canarias, que tiene actualmente como jefe al teniente general Julio Salom Herrera, en su ánimo y deseo de acercar a la ciudadanía de Canarias la realidad de nuestras cercanas y modernas Fuerzas Armadas, ha establecido una serie de “izados especiales” de nuestra Bandera Nacional, que se vienen realizando por pueblos y ciudades de nuestra Comunidad Autónoma. En esta ocasión ha sido el barrio santacrucero de San Andrés, con motivo del 25º aniversario de la creación del empleo de Cabo Mayor. El acto estuvo presidido por el comandante Militar de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, general de brigada Ignacio Boudet Marín y reunió a todos los cabos mayores de todas las Unidades de Tenerife, tanto en activo como en reserva. El Izado contó con la presencia de un Piquete de Honores perteneciente al Regimiento de Infantería ‘Tenerife’ 49 y la Unidad de Música del Mando de Canarias, quienes, además, interpretaron diferentes piezas musicales para el público asistente.

El comandante Militar de Santa Cruz de Tenerife, Ignacio Boudet, saluda a su llegada al acto.

 

25º aniversario de la creación del empleo de Cabo Mayor

  • El comandante Militar, Ignacio Boudet Marín, agradeció en su discurso a todos los cabos mayores por su presencia en el acto y recalcó la importancia de dicho empleo, resaltando la labor que realizan desde hace 25 años. Hay que reseñar y destacar que el 18 de mayo de 1999 se creó el empleo de Cabo Mayor con el objetivo de completar la trayectoria de la escala de Tropa y Marinería. Fue creado por la Ley de Régimen de Personal Militar y posteriormente confirmado en la Ley de la Carrera Militar. El empleo militar de Cabo Mayor es el más alto de las Escalas de Tropa y Marinería. El personal militar que ostente este empleo debe ser un referente permanente para el personal de la escala de tropa de la unidad, centro u organismo donde presta sus servicios mediante su ejemplo, sentido de la responsabilidad, competencia profesional, disciplina, dedicación y disponibilidad para el servicio, cumpliendo con sus cometidos con entrega, precisión y eficacia. Como reconocimiento a los que ostentan u ostentaron este empleo militar y para reforzar las virtudes militares de sus componentes, se está celebrando este XXV Aniversario.

Momento del izado en un día espléndido y con la playa de Las Teresitas al fondo.

 

* José Carlos MARRERO GONZÁLEZ

Periodista y analista de la actualidad.

Director de El Cotarro (www.elcotarro.com)

Director de Canarias en Positivo (www.canariasenpositivo.com)

Director de GastroCanarias (www.gastrocanarias.com)

 

Islas Canarias, 16 de febrero de 2025.

www.canariasenpositivo.com/el-cotarro

EL COTARRO / 544, DEL DOMINGO, 09/02/2025

Nº 544 DEL 9 DE FEBRERO DE 2025

 

La pasarela del Padre Anchieta está naciendo “coja”

  • La, controvertida, polémica y para mí maldita pasarela peatonal aérea del Padre Anchieta me pega que sigue naciendo “coja”. Y con esa “cojera” pretenden dejar al consejero de Carreteras del Cabildo de Tenerife, Dámaso Arteaga (CC) a los pies de los caballos. La pasarela, que en si misma ya representa el triunfo de la máquina sobre las personas, del coche frente a los peatones, se está olvidando de la llamada “accesibilidad universal”, tema en el que el Cabildo debería ser ejemplo. En principio iban a poner solo unas rampas (bastante empinadas, por cierto) para que la usaran las personas (incluidas las discapacitadas o con movilidad reducida). Luego decidieron poner un ascensor por el lado de la Avenida de la Trinidad) y no por el lago de San Miguel de Geneto. Ante la impresentable y obvia metedura de pata, Dámaso aseguró que iban a rectificar. Pero, por el momento, la pasarela está naciendo “coja”, al menos por la parte lagunera del otro lado, la de la ciudadanía de “los Genetos”, quienes, por cierto, también son personas hijitas de Dios.

Rosa Dávila y Dámaso Arteaga, testigos de la colocación de un tramo de la pasarela.

 

De nada vale un ascensor cerrado o sin funcionar

  • Este asunto de la puñetera pasarela peatonal y el tema de su accesibilidad total creo que afecta no solo a Dámaso Arteaga, sino también a la consejera insular de Inclusión, Águeda Fumero Roque (PP) y de la que depende Sinpromi, sino, además, a la delegada de Atención Ciudadana y Calidad de los Servicios, María Candelaria Padrón (CC) y a la del Área de Movilidad, María Eulalia García Silva (CC). Y, por cierto, de nada vale poner dos o dos docenas de ascensores, si están cerrados o fuera de funcionamiento. Un par de claros ejemplos, por los que no sé cómo no se les cae la cara de vergüenza, es el de los ascensores instalados en la pasarela peatonal de “Llano Alegre” en la autopista TF-5, a la altura Hospital Nuestra Señora de La Candelaria y justito junto a dos paradas de guaguas. Que yo sepa, desde que se inauguró la pasarela (hace un montón de años) han estado cerrados y siguen sin funcionar. Es la atención a la Discapacidad “de boca p’afuera”

Ascensores cerrados en la pasarela peatonal de “Llano Alegre” en la TF-5 tanto en sentido hacia La Laguna, como hacia Santa Cruz.

 

La “surrealista” Asamblea General del Real Casino

  • Hace unos días se celebró una “animada” Asamblea General del Real Casino de Tenerife, que todavía preside Miguel Cabrera Pérez-Camacho y que él mismo calificó de “surrealista”. En medio de la misma, Miguel Cabrera se levantó y abandonó el salón, como decimos en Canarias, “se mandó a mudar” dejando a los socios absolutamente desconcertados, a la vez que indignados. En un comunicado firmado por el presidente el pasado jueves, día 6, Miguel Cabrera se dirigió a los socios manifestando textualmente lo siguiente: “debo disculparme por haber abandonado el Casino el pasado día 30 antes de que terminara la Asamblea General, pero mi médico, Horacio Pérez, me ha prohibido las discusiones bochornosas y los acontecimientos nocivos y peligrosos para mi corazón. Por ello, salí a tomar el fresco y a tomarme un gintonic que me supo a gloria. Espero que comprendan mi decisión”. No es nada nuevo y nadie duda del carácter y el genio que siempre ha caracterizado a Miguel Cabrera Pérez-Camacho, pero hay que reconocerle, además, otras dos cosas indudables.

Edificio sede del Real Casino de Tenerife, en la santacrucera Plaza de La Candelaria

 

Un gran cardiólogo y un disciplinado paciente

  • Por un lado, que tiene un gran médico en la persona del reconocido cardiólogo Dr. Horacio Pérez Hernández, gran experto donde los haya en infartos y otras patologías cardíacas. Pero, por otro lado, hay que reconocer lo buen y disciplinado paciente que es Miguel Cabrera, quien, con tal de preservar su salud y la buena marcha de su corazón, no duda en dejar “colgados” a los socios de la emblemática sociedad santacrucera. Ya quisiera yo ser tan disciplinado paciente con mis médicos, como lo es Miguel Cabrera con el amigo Horacio Pérez. Por cierto, no sé si Horacio recetará muchos gin-tonics para preservar el buen funcionamiento del músculo cardíaco, pero todos los expertos me dicen que, ya puestos, la mejor ginebra para el gin-tonic es la veterana Gordon’s de toda la vida. Menos mal que se han convocado nuevas elecciones y, Dios mediante, el próximo 15 de octubre en el Real Casino se elegirá a una nueva Junta Directiva. Y esperemos que sea una gran Junta, porque la emblemática sociedad se la merece.

Miguel Cabrera Pérez-Camacho, genio y figura, parece que en esta foto está queriendo decir “mis manitas llenas de rosquetes”

 

Llegan los contenedores que Iván pidió hace 10 años

  • Remato la faena felicitando a un lagunero de pro, Iván Manuel González Riverol, quien, hace ahora diez años era un gran concejal del Partido Popular en La Laguna. El 4 de junio de 2026, Iván González presentó una moción en cuya motivación decía: Uno de los principales problemas con los que nos encontramos en estos días es el tratamiento de los residuos generados, más aún en un territorio insular como el nuestro. La materia orgánica supone el 40% del total de nuestros residuos y prácticamente no se recicla nada”. Y el hombre solicitaba “Iniciar los trámites necesarios para que en un tiempo prudencial se vayan instalando en este término municipal los contenedores para la recogida selectiva de biorresiduos o materia orgánica”. Casi 10 años después, los contenedores marrones pedidos por Iván González (PP) han llegado hace unos días, de la mano del concejal de Coalición Canaria, Fran Hernández. Hay que felicitarles a los dos. Está claro que más vale tarde que nunca y que nunca es tarde, si el contenedor es bueno.

Uno de los contenedores marrones, que, por cierto, mucha gente no sabe cómo se abren.

 

Es momento de que Tenerife ayude a Venezuela

  • La popularmente llamada “Octava Isla”, nuestra querida Venezuela, que ahora con el renacimiento de La Graciosa deberemos llamar “Novena Isla” está pasando por unos momentos en los que hay que recordar más que nunca que fue receptora de miles y miles de emigrantes tinerfeños, palmeros y canarios en general, que buscaban una mejor vida al otro lado del Atlántico. Nadie duda que la hospitalidad de Venezuela y el pueblo venezolano en la década de los 50 y 60 fue crucial para la economía de nuestras Islas Canarias. En este momento en que todos deseamos y esperamos que se reconozca que el verdadero presidente democráticamente elegido es Edmundo González y que el dictador Nicolás Maduro debe abandonar el poder que no le pertenece, Venezuela sufre una peligrosa inestabilidad política y económica que se traduce en que el pueblo venezolano lo está pasando muy mal y ya casi con falta de las necesidades básicas. Este es el momento en que la solidaridad de Tenerife y Canarias debe llegar a Venezuela.

Parroquia de San Juan Bautista, Maturín, Estado Monagas (Venezuela)

 

Cena benéfica solidaria para ayudar a Maturín

  • En medio de esa realidad y queriendo aportar un solidario granito de arena, un sacerdote tinerfeño Macario Manuel López García, que tiene magníficas relaciones de amistad y hermandad sacerdotal con la parroquia de San Juan Bautista, en la diócesis de Maturín, en el Estado Monagas, en la región nororiental de Venezuela. El desinquieto Macario López es Delegado Diocesano de Ecumenismo y fue durante varios años párroco en El Médano y cuidó con dedicación del espacio religioso de la Cueva del Santo Hermano Pedro, ambos en Granadilla de Abona. Pero Macario siempre mantuvo una especial relación con nuestra “Novena Isla”, la Diócesis de Maturín y, en concreto, con la mencionada parroquia de San Juan Bautista, cuya feligresía está también muy necesitada. Por ello, el padre Macario López ha promovido la celebración de una “Cena Benéfica Solidaria” que se celebrará el próximo sábado, 15 de febrero, en el popular restaurante San Martín de Porres, en Cabo Blanco (Arona), a partir de las 20:00 horas. Antes, para quien también desee asistir, se celebrará una misa dominical, a las 19:00 horas, en la parroquia de San Martín de Porres, de Cabo Blanco

Macario López García, cuando estaba a cargo de la Cueva del Santo Hermano Pedro

 

Gastronomía canaria, regalos y una solidaria Fila 0

  • Quien desee colaborar, puede hacerlo asistiendo y disfrutando de la gastronomía canaria en la propia cena (aportando 23 € por cubierto) y participando en el sorteo de variados regalos que ha conseguido el propio padre Macario López y que han sido donados por generosas empresas colaboradoras. Pero también, para quien no pueda asistir, pero quiera ayudar solidariamente con Venezuela, puede colaborar comprar una o varias entradas de la llamada “Fila 0” al módico precio de 10 €. Para colaborar con esta noble y solidaria iniciativa, el padre Macario López y sus colaboradores han dispuesto un único teléfono solidario, el 699 008 017 en donde se puede recabar toda la información que se requiera para asistir a la cena o para realizar las aportaciones que deseen. Con lo recaudado, Macario López hará llegar a Maturín un montón de material que ya se sabe necesario y que llegará directamente a los responsables de la acción social en la parroquia de San Juan Bautista. Como hemos dicho y todos sabemos, es ahora el momento de ayudar a Venezuela y su pueblo. Anímense y colaboren. Amén

Cartel anunciador de la cena benéfica promovida por el padre Macario López.

 

 * José Carlos MARRERO GONZÁLEZ

Periodista y analista de la actualidad.

Director de El Cotarro (www.elcotarro.com)

Director de Canarias en Positivo (www.canariasenpositivo.com)

Director de GastroCanarias (www.gastrocanarias.com)

info@canariasenpositivo.com 

Islas Canarias, 9 de febrero de 2025.