Lo que está claro es que la gala Michelín ha servido para que Tenerife suene gastronómicamente a nivel nacional e internacional, y que un montón de chefs “estrellados” hayan conocido nuestra isla y muchos de sus buenos restaurantes. Este es el caso de “El Templete”, en El Médano (uno de los mejores restaurantes de pescado que tenemos) y que hoy puede presumir de haber tenido (al menos por unas horas) más de nueve estrellas Michelin. Lo digo porque allí pude ver con mis ojos a los chefs Eneko Atxa (restaurante Azurmendi), Ángel León (Aponiente) y Dabiz Muñoz (DiverXo), cada uno de ellos con tres estrellas Michelin, y Francis Paniego (El Portal de Echaurren – 2*) junto con parte de sus equipos y familiares. Dabiz Muñoz, por cierto, con su popular compañera, la guapa y sencilla presentadora de televisión, Cristina Pedroche, se quedaron encantados con los chicharrones de morena y nuestras papas negras.
En El Templete, de Izda. a Dcha.: Mele, José Barrera (propietario), Javier Dárias (Chef), Dabiz Muñoz, Yaisel, Miguel Barrera (propietario) y Melania.