Siempre he dicho que la gastronomía (sobre todo la buena) sirve para acercar planteamientos, proyectos y voluntades. Por ello más de una comida canaria ha servido para unir a puntales “clave” de una u otra formación nacionalista, en pro de una tan necesaria como demandada unidad. En Gran Canaria, hace unos días, compartieron mesa y mantel cuatro puntales. Dos por Nueva Canarias: Francisco Zumaquero (exdirector de Formación y Empleo con Manuel Hermoso, y de Transportes con Román Rodríguez) y Aureliano Francisco Santiago Castellano (ex-alcalde de Telde); y dos por parte de Coalición Canaria: Víctor Díaz Domínguez (ex-consejero de Empleo y Asuntos Sociales con Manuel Hermoso) y su hermano José Alberto Díaz (ex-alcalde de La Laguna y hoy liderando la oposición lagunera) quien, una vez más, hizo de aglutinador y hombre de consenso. Se ve que la comida fue sabrosa (gastronómicamente hablando) y fructífera (políticamente).
Francisco Zumaquero, Aureliano Francisco Santiago, Víctor Díaz y José Alberto Díaz.