Pero la promoción de nuestra islas por parte de Carlos Herrera no se queda en lo que cuenta y comenta desde los micrófonos de la COPE a nivel nacional, sino lo que degusta y también comparte con miles de seguidores a través de las redes sociales. Por ello es de agradecer su deseo de probar vinos de Tenerife y hablar sobre ellos a través de Twitter. Compartí con Carlos un soberbio «Artífice» blanco (D.O. Ycoden-Daute-Isora) elaborado por Borja Pérez viticultor, que está distribuyendo Insular Canarias de Bebidas (Incabe). Degustó también un «Altos de Trevejos» tinto (D.O. Abona), que elabora Enrique Alfonso en la zona de Vilaflor. También sé que quedó encantado con el «Paisaje de las Islas» (D.O.P. Islas Canarias) elaborado esencialmente con uvas de la variedad Forastera Gomera por el enólogo Zebenzuí Reyes Moreno en las bodegas Tajinaste, que dirige Agustín García Farrais. El chef gomero Braulio Simancas está más que orgulloso de este último vino, conseguido a partir de uvas de su isla natal. Y nosotros encantados de que Carlos Herrera siga siendo el mismo de siempre y que tenga esa especial sensibilidad para promocionar Tenerife, sus productos y toda su realidad.
Carlos Herrera enseñando la botella del blanco Artífice elaborado por Borja Pérez.