GASTRONOMÍA EL CORTE INGLÉS

♦ Santa Cruz de Tenerife está de sabrosa enhorabuena… Desde el pasado jueves ya se puede disfrutar en toda su extensión de una maravilla denominada “Espacio Gastronómico El Corte Inglés”, que fue presentado oficialmente en sociedad durante un exitoso acto en el que se dio cita el “todo Santa Cruz”… El director de Hostelería de El Corte Inglés a nivel nacional, Guillermo Arcenegui (especialmente desplazado desde Madrid para el evento) acompañó a Valentín Parejo (director regional de El Corte Inglés en Canarias), Gustavo Rodríguez (Actual director del centro de Mesa y López en Las Palmas de Gran Canaria y futuro director regional cuando, antes de que acabe el próximo 2016, Valentín pase a disfrutar de su merecida jubilación) y el lagunero Álvaro Rojas García (director de El Corte Inglés en Tenerife), junto con Antonio Marrero Picar y su esposa Belén De la Torre (Concesionarios de parte del nuevo Espacio Gastronómico) y Manuel Marrero O’Shanahan (director de Comunicación de El Corte Inglés en Canarias) fueron los perfectos anfitriones de un animado y curioso “multicóctel” (uno en cada espacio) que contó con la presencia, entre otras autoridades, de José Manuel Bermúdez (alcalde chicharrero de nuestra co-capital de Canarias); Pedro Ortega Rodríguez (consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias) y Juan Alfonso Cabello Mesa (concejal de Promoción Económica, Turismo y responsable de la Sociedad de Desarrollo).

FOTO 4.- Autoridades en El Corte Inglés

De izquierda a derecha: Antonio Marrero, Valentín Parejo, Pedro Ortega, Gustavo Rodríguez, José Manuel Bermúdez y Guillermo Arcenegui.

CAMPEÓN DEL MUNDO A TENERIFE

♦ Con motivo del cumpleaños, el pasado viernes se celebró un desayuno informativo con los directores de los principales medios de comunicación de Tenerife y en el mismo, tanto Gustavo Rodríguez como Alfredo Medina, atendieron a los presentes con una transparencia informativa digna de ejemplo… Se dijo que el turismo ruso estaba bajando en cifras y en poder adquisitivo pero que, sin embargo, los cruceristas están en aumento y que ese mismo día llegaba un crucero americano… Para estar a la última El Corte Inglés de Tenerife está en permanente remodelación para tener una plena actualización… Una renovada Planta Baja con una selección de marcas que podría tutear a Paris o Milán; una planta séptima dedicada a la gastronomía que  recibirá en breve una remodelación total para albergar, además de su tradicional cafetería (donde no faltarán  las tortitas y los churros), un gastro-bar y un restaurante de cocina italiana de la mano del chef Jesús Marquina Cepeda “Marquinetti”, mejor pizzero del mundo 2013… y a partir de enero, el Supermercado de El Corte Inglés se verá ampliado en una remodelación que, dicen, será espectacular. Más información de estos cambios gastronómicos, el lunes en: gastrocanarias.com.

El Corte Inglés Tenerife - Planta Baja

Parte de la renovada y espectacular Planta Baja de El Corte Inglés en Tenerife

EL ADN DE LAS DOS CAPITALES

♦ Preguntados por lo que hubiese pasado si los cruceristas americanos hubiesen llegado en domingo, Gustavo Rodríguez manifestó con total corrección que, lamentablemente, se habrían encontrado El Corte Inglés de Santa Cruz con sus puertas cerradas, aunque han solicitado por activa y por pasiva la liberalización de horarios o tener el horario turístico que, por ejemplo, Juan José Cardona, alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, ha conseguido para determinadas zonas de la otra co-capital de esta región… Muy acertadamente, Alfredo Medina comentó que cada ciudad tiene su ADN y del mismo depende su velocidad de crucero (y nunca mejor dicho)… Alguien dijo con toda la razón que, mientras en Las Palmas los empresarios y la ciudadanía salen a la calle “para que se hagan cosas”, en Santa Cruz Tenerife se manifiestan “para que no se hagan cosas o se paren”… Por ello que en lo que a comercio se refiere, Tenerife y su capital van más que retrasados con respecto a Las Palmas… Para mí que el alcalde tiene “a huevos” todo un reto para cambiar esta nefasta realidad… Si se pone ya, claro.

El Corte Inglés Tenerife - Fachada

Fachada principal de El Corte Inglés de Tres de Mayo, en Tenerife