ROBERTO UCELAY, ACADÉMICO DE HONOR

Termino con una noticia en positivo que, además es muy sabrosa y habla de un galardón más que merecido. Y es que la Academia de Gastronomía de Tenerife, que actualmente preside muy bien Antonio De la Cruz Veguero, aprobó en la última reunión de su activa Junta Directiva el nombramiento del que en su día fue uno de sus fundadores y primer presidente de la misma, Roberto Ucelay Sabina, como “Académico de Honor”. Es la primera vez que la gastronómica asociación tinerfeña otorga este título, y lo hace en una persona como el gran Roberto Ucelay, siempre proactivo y desinquieto, que desde su fundación y en todo momento luchando por la Academia, animando unas veces, llamando a la calma otras y, siempre, diciendo las cosas muy clarito, poniendo a cada persona en su sitio y trabajando por un mejor futuro para la asociación. El merecido galardón le fue entregado en el transcurso de la última comida celebrada por la Academia, celebrada hace unos días en el emblemático Mesón “El Drago”, que actualmente regenta en El Socorro (Tegueste) el magnífico chef Carlos Gamonal Díaz y donde el propio Carlos Gamonal Jr. (hijo del gran Carlos Gamonal Jiménez) diseñó, elaboró y sirvió con todo su equipo de profesionales un magnífico menú, digno de honores.

El presidente de la Academia de Gastronomía de Tenerife, Antonio De la Cruz Veguero (i) junto a Roberto Ucelay Sabina (d), tras la entrega del diploma que le acredita como primer “Académico de Honor” de la gastronómica entidad.

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PROFECÍA ELECTORAL Y MOVIDA POLÍTICA

Comienzo El Cotarro dominguero con una información que me llega de lo que generalmente los periodistas llamamos una “fuente bien informada”. En este caso ésta “fuente” proviene desde el seno del propio Gobierno de Canarias y me comenta que ya se ha hecho una seria encuesta (no sé si por parte del gobierno canario o en concreto por alguno de los partidos que lo conforman). Me dice que la misma arroja como resultado que, de celebrarse ahora unas nuevas elecciones regionales, el PSOE arrasaría, en detrimento de las dos formaciones “nacionalistas” canarias, Y, así las cosas, en esas dos formaciones “autóctonas”, Nueva Canarias y Coalición Canaria el debate está servido, junto con una gran preocupación (por no decir, pánico). Y parece que, forzados por esa profecía y la preocupación generada, se está buscando el nombre más adecuado y conveniente (que no fuera el de Fernando Clavijo) para ocupar la secretaría general de Coalición Canaria, a partir de su cercano “congreso nacional” el próximo mes de mayo.

Fernando Clavijo (i) saludando a Paulino Rivero, que sigue estando en la trastienda.

CONGRESO Y SECRETARÍA GENERAL DE CC

Entonces la foto que les adjunto tiene de nuevo vigencia porque “los 4 mosqueteros” que aparecen en ella, entran en juego y vuelven a cobrar protagonismo, desde un posible enfrentamiento entre ellos. Lo que al parecer se quiere forzar (por muchos motivos, entre ellos la imputación de Fernando Clavijo en el llamado “Caso Grúas”) es que el exalcalde y expresidente dé un paso a un lado y permita que otra persona ocupe la secretaría general de CC. Así las cosas, desde Nueva Canarias se vería con muy buenos ojos que esa persona represente al, digamos, el centro izquierda de CC, y rezan para que pudiera ser el exalcalde de La Laguna, José Alberto Díaz, hombre dialogante que podría ser bien visto y aceptado en las siete islas de cara a una posible unión del nacionalismo canario (CC y NC).

Los “cuatro mosqueteros” de CC. De izquierda a derecha, Carlos Alonso, José Alberto Díaz, José Manuel Bermúdez y Fernando Clavijo.

JOSÉ ALBERTO DÍAZ Y JOSÉ MANUEL BERMÚDEZ

Pero desde otros rincones (muy fuertes) de CC, al parecer se vería con buenos ojos que fuera el exalcalde chicharrero, José Manuel Bermúdez, quien ocupara esa secretaría general, representando a lo que podríamos denominar, digamos, el centro-derecha de Coalición Canaria. Falta el cuarto “mosquetero” de la foto, Carlos Alonso, el expresidente del cabildo tinerfeño. Carlos dice que se retira de todo, pero sigue siendo consejero insular y dice que seguirá, al menos, hasta el congreso de CC en mayo, y que se pondrá a la orden y hará lo que diga en nuevo secretario general. Pero, dicho todo lo anterior, parece que José Alberto, José Manuel y Carlos, apuestan (al menos de boca para afuera) por que Fernando sea en nuevo secretario general, ya sea por amistad, por lealtad, o por otras razones. La diputada Ana Oramas no estaría en esa batalla. Juan Manuel García Ramos y el PNC no cuentan. Y Francisco “Paco” Linares, alcalde de La Orotava, sería y será motivo de comentario aparte en otra edición de El Cotarro. La pregunta del millón, que muchos no quieren plantearse ni responder, sería: ¿De dónde proviene, en verdad, la masa de simpatizantes y votantes de CC?… Y en todo esto, hay mucho de hipocresía y cinismo.

En Coalición Canaria todos están con la mirada en su 7º Congreso Nacional, que se celebrará (si el Covid-19 lo permite) el próximo 16 de mayo, en Tenerife.