Mes: febrero 2017

Cambiando de tercio, comentarles que el alcalde de El Rosario, el desinquieto Escolástico Gil Hernández está que no para y es (a diferencia de otros alcaldes y alcaldesas vecinos) el más claro ejemplo de efectividad. El buen hombre está revolucionando (para bien) el modo de hacer política municipal y gestionar un ayuntamiento con dinamismo y eficacia. En el mismo periodo de tiempo que llevan empantanados otros proyectos en municipios cercanos, Escolástico ha sabido entenderse con el presidente del Cabildo, Carlos Alonso, y ha desatascado el Polígono Industrial de “La Campana” y está a punto de lograrlo con el de “La Cañada”. De igual manera, ha mediado con Fernando Clavijo y el Gobierno de Canarias y está a punto de lograr que se pueda comenzar a construir el más que necesitado parking público en la parte baja Radazul. Hace una semana, el propietario de una de las grandes cadenas de supermercados con capital 100% canario me manifestó que había sido una delicia tramitar la apertura (con la consabida creación de puestos de trabajo) de un nuevo supermercado en El Rosario, gracias a la agilidad en la tramitación del preceptivo expediente en un ayuntamiento donde Escolástico Gil se ha convertido en “líder” de un gran equipo de profesionales que cada día más están a la altura de estos tiempos. Hay que reconocerlo y agradecerlo. Amén

Escolástico Gil (i) “sembrando y cosechando” con Fernando Clavijo (c) y Carlos Alonso.

No puedo darles mucha información por el momento, pero sepan que ya está en marcha la organización del que será el 4º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2017, que se celebrará en el Recinto Ferial de Tenerife los días 23, 24 y 25 del próximo mes de mayo. Tras el rotundo éxito de la edición anterior, hay tanto ambiente y expectativas para esta cuarta edición, que, aunque aún no ha comenzado su comercialización, se ha disparado el interés por el mismo y la demanda de stands por parte de empresas locales, nacionales e, incluso, internacionales. Santa Cruz de Tenerife volverá a convertirse en Capital, punto de encuentro y referencia de la Gastronomía en Canarias. Para más y mayor información, visitar la web gastrocanarias.com. El que avisa no es traidor.

La pasada semana comenzó con mucho sabor en La Laguna, donde se presentó una nueva edición del proyecto “El Chef Viajero” que, en esta ocasión contará con la participación del gran chef Martín Berasategui, poseedor de un total de ocho estrellas Michelin, así como su hombre en el MB Abama, el chef Erlantz Gorostiza y que será todo un homenaje a nuestro querido y veterano chef Carlos Gamonal Jiménez. La coña estuvo en que, con su tradicional frase y expresión, el indiscutible y mediático Martín Berasategui no se cortó en manifestar que los políticos y todos tenemos que ¡echarle “garrote” a la vida! y trabajar mucho más para que Tenerife sea de verdad un destino gastronómico de primer nivel. Martín pidió a todos que “sacaran garrote” y aquí les tienen en una foto casi exclusiva: Juan Antonio Alonso, Erlantz Gorostiza, Carlos Gamonal, José Alberto Díaz, Martín Berasategui, Carlos Alonso, Narvay Quintero, Alberto Bernabé y Jesús Morales, de izquierda a derecha.

Martín pidió a todos que “sacaran garrote” y aquí les tienen: Juan Antonio Alonso, Erlantz Gorostiza, Carlos Gamonal, José Alberto Díaz, Martín Berasategui, Carlos Alonso, Narvay Quintero, Alberto Bernabé y Jesús Morales, de izda. a dcha.

Sin salir de La Laguna, decirles que hace un par de años, cuando el laureado Orfeón “La Paz” (fundado en 1918) empezó a diseñar el programa de actos de celebración de su primer centenario (que se conmemorará el año que viene) pidió al Organismo Autónomo de Fiestas de Santa Cruz de Tenerife que les concedieran cinco años de “excedencia” como concursantes, en el tradicional certamen de rondallas del Carnaval chicharrero. El propio presidente Esteban Afonso recalcó que el motivo no era otro que centrarse en el diseño y desarrollo del centenario, atendiendo los innumerables compromisos que ya estaban y están teniendo por el mismo. Yo creo que hasta el propio alcalde José Manuel Bermúdez lo entendió y desde el año 2015 el Orfeón “La Paz” no entra en concurso, aunque – todo hay que decirlo- sigue yendo al certamen y canta (no tres, sino seis o siete canciones) mientras el jurado calificador emite su juicio y otorga los premios. No sé si la concejala del Carnaval, Gladis de León, lo sabe, pero, por razones no muy bien entendidas y no sé si muy bien explicadas, este año el Organismo Autónomo ha obligado al Orfeón “La Paz” a volver al concurso, so pena de perder la tradicional subvención (que buena falta hace).

La rondalla del Orfeón “La Paz” de La Laguna, con el alcalde lagunero y dos de sus concejalas en su visita del martes a un ensayo general para ir a concursar.