Mes: marzo 2019

Los tinerfeños y canarios muchas veces nos quejamos “de vicio”. Solemos protestar porque hay que salir de aquí para ver cosas buenas afuera, y también nos quejamos porque nuestras autoridades no traen eventos de calidad a nuestras islas. Pues debo reconocer que, gracias al II Foro de la Papa, grandes chefs como los que aparecen en las fotos de arriba, junto con muchos otros entre los que destacan acreditados cocineros de aquí, como Braulio Simancas, Jesús González, Alexis García y Marlene Hernández, entre otros, estarán en nuestra isla presentando sus conocimientos y compartiendo sus experiencias, cocinando ante el público en la sala de cámara del Auditorio, que ya se está preparando para el gran montaje que pueden ver en la foto de abajo. A los profesionales de la cocina, los empresarios de la restauración, los alumnas y alumnos de cocina y los “foodies”, aficionados y amantes de la gastronomía solo me cabe recordarles que la entrada es gratuita, que solo deben inscribirse ya en www.forodelapapa.com (o el día 25 a las 9 de la mañana en el hall del Auditorio) y que, a los que no asistan, habrá que decirles que no tienen disculpa y aquello de… ¡Mándense una papa!

Jesús González, Marlene y Alexis García (c) y Braulio Simancas, cuatro de los cocineros de las Islas Canarias que estarán como ponentes en el II Foro de la Papa.

El presidente de nuestro Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo Batlle, es cinturón negro de kárate y, además, juega al rugby. Un antiguo dicho británico dice que «el fútbol es un juego de caballeros jugado por bestias y el rugby es un juego de bestias jugado por caballeros«. En el rugby es característico el respeto a las reglas que deben practicar tanto los jugadores como el público, y las decisiones del árbitro rara vez son discutidas por los jugadores.  No sé yo si en la frase de arriba, donde pone “rugby” se podría poner “política”, pero lo cierto es que, cada vez más (en Canarias, al menos), la política parece más un juego de bestias (con perdón) aunque lo jueguen caballeros (y damas, claro).

Fernando Clavijo con la camiseta oficial de “Carnival Rugby Tenerife Vet 2019”
y, con ella, promocionando los productos locales de Canarias a través de Volcanic Xperience, el proyecto de la empresa GMR Canarias

Ayer sábado, en La laguna, el presidente canario,  Fernando Clavijo, iba a jugar como un caballero (que lo es) con sus antiguos compañeros del “XV del Bastón”, el equipo de veteranos de rugby de la Universidad de La Laguna, dentro del “Tenerife Carnival Rugby 2019”, un curioso torneo que ha traído a La Laguna a varios de los más importantes equipos del rugby veterano de España ( entre otros los Superseniors Club de Rugby Unión Castelldefels, de Cataluña; los  Fósiles Club de Rugby Las Palmas de Gran Canaria y  los Old Black Beer, “Las Vacas”, de Cantabria) teniendo a los nuestros, los XV del Bastón, como anfitriones. Una cita que, posiblemente, se repetirá el año que viene con participación internacional.

El tinerfeño equipo XV del Bastón, el equipo veterano de rugby de la Universidad de La Laguna (ULL), luciendo la camiseta conmemorativa con el logo del proyecto “Volcanic Xperience” de GMR Canarias, con su “compañero” Fernando Clavijo (en el centro) junto al alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz (a la izquierda)

Me he enterado de que, en el rugby de veteranos, a los que están “mayores”, o más bien “delicados de salud”, o quizá con “falta de entrenamiento”, se les deja jugar con un pantalón de color rojo, para que el resto de jugadores sean “benévolos” con dicho jugador y se preocupen de “no darle mucha leña”… Ayer Fernando Clavijo iba a jugar (con pantalón rojo, claro) uno de los partidos del torneo con los tinerfeños XV del Bastón, pero al final no pudo ser. Fernando realizó el “saque de honor”, presidió la entrega de recuerdos con el alcalde lagunero, José Alberto Díaz y saludó a los jugadores, pero no vistió de corto con pantalón rojo. Una lástima.

El “rugbier” Fernando Clavijo realiza el “saque de honor” en el lagunero Campo de la Manzanilla, en presencia del alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz.