♦ Aunque esto de la campaña electoral no ha hecho nada más que empezar, imagino que ya muchos estarán hartitos de tanto mitin, tanto paseo hipócrita y, sobre todo, tantas promesas incumplibles… Por ello creo que agradecerán que en El Cotarro de hoy cambie de tercio y “desengrase” el apartado informativo haciéndome eco de la sabrosa llegada del 2º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2015, que se celebrará los próximas días 13, 14 y 15 en el Recinto Ferial de Tenerife y que, para poner su broche de oro final el viernes, traerá a la capital tinerfeña, con la colaboración de la Asociación Tinerfeña de Barmans (ABT) que preside José Antonio Mesa, nada más y nada menos que a Leonardo Gálvez, el flamante campeón del mundo de coctelería acrobática (flairtending)… El gran Leo Gálvez vino el año pasado como Campeón Panamericano y prometió que, si ganaba el mundial 2014 en Sudáfrica, volvería aquí este año… Dicho y hecho, ganó el mundial y viene a cumplir su palabra… Sin duda, esta semana Santa Cruz de Tenerife se convertirá en la “capital canaria de la Gastronomía”…
Leo Gálvez, campeón del mundo de Coctelería Acrobática (Flairtending)