Para comenzar El Cotarro de este Domingo de Resurrección, nada mejor que una sabrosa visión retrospectiva de la pasada Semana Santa, que mucho tiene que ver con la inmensa capacidad de imaginación y el tremendo sentido del humor de nuestra buena gente (en este caso, creo, de la gente de Sevilla). No se pierdan el “gastronómico paso” que ha “procesionado” por principales las redes sociales en los últimos días. El título del mismo lo dice todo: “Virgencita de merluza con manto de piquillo, sobre lecho de ensaladilla y bajo palio de trigo”. Sin duda, no me negarán que es una buena anécdota para, con buen humor y siempre con todo respeto y en positivo, desearles muy buena Pascua de Resurrección.
Un respetuoso y “gastronómico” paso de Semana Santa.