A riesgo de que me vuelvan a tachar de lagunero profundo (y a mucha honra) debo decirles que la tasca-restaurante “El Archete” que regenta el chef Ángel Rodríguez Machín, en la lagunera calle Rodríguez Moure (más conocida como la calle El Remojo) ha sido testigo de conversaciones y acuerdos para que estas nominaciones se hayan hecho realidad de forma tranquila y consensuada. Me consta que tanto Fernando Clavijo y Ani Oramas, como José Manuel Bermúdez y Carlos Alonso, son buenos de boca y saben reconocer la buena gastronomía. El alcalde lagunero, José Alberto Díaz Domínguez, está al tanto de toda la movida y sabe que lo que se cuece en La Laguna… suele salir sabrosamente bien. Veremos qué pasa el 26 de junio, donde el pueblo manda.
Carlos Alonso, José Alberto Domínguez, José Manuel Bermúdez y Fernando Clavijo, el llamado “G4”, de acuerdo en La Laguna para cerrar las listas.