El que avisa no es traidor. Y en esta ocasión, además, hay que decir que quien no vaya se va a perder algo muy, pero que muy sabroso. Hoy faltan exactamente 30 días para la apertura del 4º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2017. Puedo adelantarles en primicia que la organización del Salón se ha visto desbordada por la demanda de stands por parte de empresas canarias, nacionales e incluso internacionales. Tanto que Jonay López Soto, director de Ferias de la Institución Ferial de Tenerife, junto con el director técnico de la IFTSA, José Ramón Uribarri, han tenido que hacer maravillas para, moviendo uno de los dos grandes escenarios del evento, poder ubicar 20 nuevos stands y, de la cifra de 150 del pasado año, pasar a la récord de 170. ¡Y quedan muy pocos!
Cartel con la “cuenta atrás” del 4º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2017