Un año más, el Salón Gastronómico de Canarias ha servido para recibir a ilustres visitantes, muchos de los cuales, por cierto, pasaron por el plató que EL DÍA Televisión preparó en el mismo Recinto Ferial y desde donde cada tarde y en riguroso directo se emitió el programa magazine que presenta la encantadora Marian Moragas. Entre los importantes visitantes que se vieron por GastroCanarias 2017 destacaron el influyente periodista y escritor José Carlos Capel, crítico gastronómico del periódico El País y presidente de MadridFusión. Junto a él la también la prestigiosa Julia Pérez Lozano, crítica gastronómica del periódico El Mundo y directora de la plataforma GastroActitud. A los dos los vimos de animada charla hablando con el consejero de Agricultura del Cabildo tinerfeño, Jesús Morales y con el presidente del Grupo Montesano, Martín García Garzón, sobre el presente y futuro de la gastronomía canaria en Tenerife y el sector cárnico a nivel nacional. Martín García estuvo en todo momento acompañado por sus hijos Raúl, Jaime y Carmen García Pascual, tres puntales que aseguran un exitoso futuro al Grupo Montesano.
Jesús Morales (i) Julia Pérez Lozano, José Carlos Capel y Martín García Garzón.