Termino con una curiosa y exquisita noticia que da cuenta de la apertura de los empresarios canarios al mundo y, en este caso, a los grandes productos del mundo. Hijo de gato caza ratones y, en esta ocasión, por partida doble. Los hijos del empresario José Fernando Cabrera (ex-presidente de Ashotel y presidente del Foro de Amigos del Sur) están liderando un proyecto apasionante. Javier y Carlos Cabrera Losada comandan la empresa Nuevos Servicios y Turismo, propietaria del Grupo Monkey, centrados en el ámbito del Turismo y especializados en el sector de la hostelería y la restauración, que ahora entra, desde Tenerife y Canarias, en el exquisito mundo del caviar
Una lata del exquisito caviar siberiano, ZAR Imperial, envasado en Canarias.