Este espacio único ha sido diseñado por Yago Alonso, alumno aventajado de Takashi Amano, el famoso acuarista y fotógrafo paisajista de reconocido prestigio internacional que inventó este tipo de paisajes sumergidos utilizando técnicas de jardinería en el interior de los acuarios. Algunas características que lo hacen especial son la utilización de agua dulce en la instalación –puesto que la mayoría de los acuarios paisajísticos que existen son de agua salada- o la presencia de especies de animales y plantas en su interior, poco común y, sin embargo, fascinante. El acto inaugural contó con la presencia del Cónsul General del Japón en Canarias,Takeshi Nakajima, que acompañó a Wolfgang Kiessling y Brigitte, así como a Carlos Alonso, a Lope Afonso (alcalde del Puerto de la Cruz) a Cristóbal de la Rosa (Viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias), Carlos Palacios (Capitán General de Canarias) y al resto de autoridades presentes. Ya el “Jardín Zen” se puede ver y disfrutar, en la exhibición “AquaViva” que presenta Loro Parque.
Un satisfecho Wolfgang Kiessling, enseña a las autoridades y los invitados a la presentación, las maravillas estéticas y técnicas del “Jardín Zen”.