Este primer título para El Cotarro de hoy, no representa una coña, sino una actitud personal, digna de ser puesta en valor, de ser reconocida públicamente y que, de nuevo, volverá a verse y “sentirse” en el ámbito del Gobierno de Canarias. El “culpable” no es otro que José Julián Istúritz Pérez, un vasco de nacimiento y absolutamente canario de adopción que, por trabajo y méritos propios, acaba de retornar al Gobierno de Canarias como flamante director general de Patrimonio y Contratación. Fue José Julián Istúritz quien, hace bastantes años, implantó y puso en las conciencias de muchos lo de comenzar y terminar, fechar y firmar las cartas, los documentos y hasta las leyes canarias, no con lo de esta o aquella provincia canaria, sino con su “famosa” forma genérica y de ámbito regional comunitario que hoy, por ejemplo, sería: “en las Islas Canarias, a 18 de agosto de 2019”.
José Julián Istúritz Pérez, flamante director general de Patrimonio y Contratación el Gobierno de Canarias.