ALFREDO VA Y VIENE ÁLVARO

♦ Por su parte, el tinerfeño y amigo Alfredo Medina Moreno, gran profesional y mejor persona, que hasta ahora ha llevado de maravilla las Relaciones Externas de El Corte Inglés en Tenerife, asciende a la categoría de Director para llevar por sí solo y al más alto nivel nada menos que la tienda de El Corte Inglés de 7 Palmas, en Las Palmas de Gran Canaria, y es precisamente quien ha estado en ese puesto hasta ahora, un tinerfeño y lagunero de pro llamado Álvaro Rojas García (La Laguna, 1961) quien venga a ser profeta en su tierra, dirigiendo la tienda de Tres de Mayo y el resto de centros de Tenerife… Para rematar los cambios, otro gran puntal como es Manuel Marrero O’Shanahan (Las Palmas de GC, 1964) se hará cargo del Departamento de Relaciones Externas, que tendrá ámbito regional… Sin duda, toda una apuesta de El Corte Inglés por los mejores profesionales canarios… Desde aquí ¡mucha suerte a todos!… Y que Alfredo Medina triunfe en Las Palmas, pero sin olvidarse de Tenerife… Sobre todo de sus amigos del Colegio Oficial de Cronometradores (COAC).

FOTO 2.- Alfredo Medina Moreno FOTO 3.- Alvaro Rojas García

Alfredo Medina Moreno (Izda.) a 7 Palmas y Álvaro Rojas García, a Tres de Mayo

JULIÁN DUQUE RETORNA DE NUEVO

♦ Por décimo año consecutivo y hasta el próximo sábado 4 de octubre,  tenemos la oportunidad y el privilegio de poder degustar lo mejor de la cocina segoviana en Tenerife, de la mano del gran Maestro Asador de Segovia, Julián Duque Pascual, propietario del restaurante de su mismo nombre… Julián y su encantadora esposa, Fuencisla, junto con parte de su equipo de cocina y, por supuesto, el gran equipo de restauración de El Corte Inglés de Tenerife comandado por Roberto Rivetti… El viernes fue la  inauguración y se augura a las jornadas un éxito total… No sé si quedan mesas libres, pero intenten no perdérselas y llamen antes para reservar al 922 849 400… En la inauguración, por cierto, fue el amigo Alfredo Medina Moreno, director de Relaciones Externas de El Corte Inglés en Tenerife, quien tuvo el detallazo de tributar un merecido homenaje al maestro Julián Duque, por sus diez años de fidelidad a la cita… El propio Alfredo Medina se convirtió por unos momentos en maestro asador y fue él quien protagonizó el tradicional ritual de partir el oportuno cochinillo y romper el plato… Alfredo lo hizo del diez, Julián Duque aseguró que era la primera vez en la historia que le había sucedido, y hasta se le saltaron las lágrimas… Con permiso de El Corte Inglés, no caerá la breva de que Julián Duque abra una sucursal de su restaurante en nuestra Isla…

Julián Duque con Alfredo Medina
Julián Duque con Alfredo Medina