♦ Y ya puestos, rematamos hablando de cocina, dando cuenta de la celebración de la fiesta de San Lorenzo, patrón de los cocineros, que el pasado viernes organizó en Adeje la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (ACYRE Canarias) que preside el chef Pablo Pastor… Fue una exitosa edición de la llamada “Fiesta de los gorros blancos”, donde se valora la labor de los y las profesionales de la Cocina, a la vez que se premia la labor de los mismos en este último año… Asistieron, entre otros, el consejero de Agricultura del Cabildo, Jesús Morales, y el concejal de Desarrollo de Adeje, Manuel Luis Méndez… Hubo, show-cookings, charlas, degustación de cochino negro canario, entrega de distinciones y hay que reconocer que la directiva de Pablo Pastor, donde está Domingo Pérez (gerente) y, entre otros, los chefs Juan Carlos Clemente, Javier Mora, Juan Miguel Cabrera, Pablo Aznar, Lorenzo Galimant, Mario López, Christoph Nicolini, Fran Alonso y Pau Bermejo, se lo curraron de lo lindo y salió todo del diez.
El consejero Jesús Morales (c) con Pablo Pastor (d), la directiva de ACYRE Canarias y los premiados.
