SELECCIÓN EN LA “BEER LABEL COLLECTOR”

Resulta que la etiqueta de nuestra artesana “7 Islas”, que es obra del diseñador tinerfeño Moisés Barrios (@cohombro), ha sido seleccionada como de las mejores del mundo en el prestigioso portal “Beer Label Collector”, que en “cristiano” viene a ser como el portal de referencia del coleccionista de etiquetas de cervezas y que está dirigido por Tolo Sanz. Sin duda, dos triunfos más para Tenerife. El primero para el propio diseñador, Moisés Barrios, a quien este reconocimiento le servirá como catapulta hacía más y mejores trabajos y trampolín hacia la fama como diseñador. Y el segundo, para la propia etiqueta y para Teresa Queipo y todos los cerveceros artesanos de Canarias, por su regional iniciativa, hecha realidad desde la unidad de las siete/ocho islas que, por cierto, aparecen reflejadas en la premiada etiqueta.

FOTO 4.- ERIC DEL TORO

Eric Del Toro en el stand de Canarias dentro del Salón de Club de Gourmets 2018. En el centro una botella de la cerveza artesana “7 Islas” y otras cervezas de Tacoa.

AVISO A BUENOS COCINEROS Y COCINERAS

Permítanme que hoy llame la atención (en el mejor sentido de la expresión) a todas las buenas cocineras y cocineros de Canarias, recordándoles que ya está abierto el plazo de inscripción para los distintos campeonatos que se van a celebrar dentro del 6º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2019, certamen que se celebrará dentro de exactamente, 30 días. Entre ellos estará como el más veterano, el 15º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina- Gran Premio Cabildo de Tenerife (que el pasado año ganó el “conejero” Joao Henrique Faraco). Todos los años tengo que repetir que las canarias y canarios en general (y las cocineras y cocineros en particular) muchas veces nos subestimamos y nos “achicamos” sin razón alguna o, como decía el mago, “sin necesidad ninguna” …

FOTO 5.- PODIO 2018

Podio del 14º Campeonato de Cocineros 2018: Juan Manuel Bertolín (2º), Joao Henrique Faraco (1º) y Eliana Real (3ª)

NI RIDÍCULO…, NI MIEDO ESCÉNICO

Parece que tenemos nuestra autoestima por los suelos, un patológico sentido del ridículo y un absurdo miedo escénico a concursar en público… La inscripción es gratuita y a los finalistas que sean de otra isla se les trae gratuitamente y se les aloja también gratis con la colaboración de Iberostar… El que se inscribe y no sale seleccionado como finalista, no pierde nada, porque nadie se entera… Y los que salen finalistas, sólo por el hecho de serlo, ya han ganado un tremendo valor para apuntarlo en su currículum profesional… Si encima tienen la suerte de subir un podio, como subieron el año pasado Joao Faraco(Campeonato de Canarias de Cocineros), Lilia Valdivia (Campeonato de Jóvenes Cocineros), Josué Falcón (Corte de Jamón), Juan Carlos Moraes (Campeonato de Pastelería), Lorenzo Toto (Campeonato de Pizza) o Carmen Esther Díaz (Bocadillos canarios), ya sería la repera… O sea que, a apuntarse, que este sabroso tranvía no pasa todos los días… El plazo de inscripción termina mañana, 22 de abril y toda la información, las bases y los formularios de inscripción los pueden encontrar en: www.gastrocanarias.com o en www.salongastronomicodecanarias.com

FOTO 6.- JÓVENES COCINEROS

Podio del 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros 2018 de Izda. a Dcha: Alberto Ramos (3º), Lilia Valdivia (1ª) y Ariadna González (2ª)

PP DE LA LAGUNA PIERDE A IVÁN GONZÁLEZ

Se llama Iván González Riverol y es hijo del que fue gran alcalde de La Laguna Norberto González Abreu. Estos últimos 4 años, Iván sido un muy buen concejal del PP, partido que varias veces le ha dicho y hasta preparado para encabezar la lista electoral al ayuntamiento lagunero. Pero el PP se ha equivocado con Iván, quien ha sido educado, respetuoso, leal y disciplinado durante toda esta complicada legislatura que ya se acaba. El PP se está equivocando en La Laguna, con los laguneros y laguneras, especialmente con sus militantes, simpatizantes y votantes (es mi opinión y el 26 de mayo veremos si me equivoco, o no). Por lo pronto, Iván González me asegura y confirma que no va a ir en la lista del PP ni en ninguna otra. Lo deja y se va, por decisión propia. Harto de ninguneos y engaños (esto lo pongo yo). El viernes fue a su última procesión en la que salió con la medalla de su padre: Le saqué la foto de arriba, en la que parece decir “me voy, pero les juro que muy mañana volveré” …o algo así como… “en la bajadita les espero” …

FOTO 7.- IVÁN GONZÁLEZ

Iván Glez. se despide con la medalla de su padre.

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