Desde hace unos doce años (por lo menos) hablar de la llegada del Carnaval a las calles de Santa Cruz de Tenerife es sinónimo de llegada del prestigioso periodista y mejor comunicador radiofónico, Carlos Herrera Crusset, gran compañero y mejor amigo, líder de la radio mañanera a nivel nacional en la COPE. Lo de la visita de Carlos Herrera a nuestra tierra coincidiendo con los carnavales es ya un clásico y lo es, igualmente, su peregrinar por una serie de grandes establecimientos de nuestra tierra, ligados a la gastronomía. El primero de ellos, que ya es como un ritual, la obligada visita a “El Coto de Antonio”, donde Carlos Padrón al frente del servicio de sala y Antonio Hernández (“Curro”) al frente de la cocina, le tenían ya preparadas con la debida antelación las mejores papas negras y sus sabrosos mojos canarios, que este año han sido más sublimes que nunca.
Parte del equipo de Carlos Herrera y de COPE Tenerife, con Toño Armas (c) y un servidor.
