Dije la pasada semana que el mundo de la gastronomía se estaba animando en Santa Cruz de Tenerife. Dije que habían abierto tres restaurantes en la última quincena y adelanté que otros dos lo harían antes de fin de este mes. El primero de ellos ya está abierto. Me refiero al ya popular La Cuadra del Palmero que, tras abrir su primer restaurante en El Médano (Granadilla) y el segundo en La Laguna (Calle Juana La Blanca, 32) ahora su propietario, el veterinario palmero Airam Afonso Cabeza, remata la faena abriendo en Santa Cruz de Tenerife, donde recupera una gran casona canaria en la calle Imeldo Serís, 25 (por debajo del teatro Guimerá). Un lugar que, además del apartado gastronómico, va a ser un punto de encuentro tan palmero en la capital tinerfeña, que lo terminarán llamando el Consulado de La Palma en Tenerife.
Fachada del nuevo restaurante La Cuadra del Palmero, ubicado en la calle Imeldo Serís, 25 (por debajo del Teatro Guimerá) en Santa Cruz de Tenerife