Pero, no obstante, José Antonio Mesa y sus muchachos y muchachas se han ido al 63º Congreso Nacional de Coctelería, organizado por la Federación de Asociaciones de Barmans de España (FABE), que preside el gran Pepe Dioni, celebrado la semana pasada en Madrid. La selección de Tenerife, aparte de impartir una clase magistral dirigida a los mejores barmans de España de la mano de su miembro de honor Ramón Bustillo y su vocal de formación Vito Calculli, se ha traído para nuestra isla tres grandes premios. Por un lado, el premio nacional por la Mejor Decoración de Cóctel, para Yana Filippova (rusa de nacimiento y tinerfeña de adopción). Por otro, el primer premio en Coctelería Sin Alcohol “Copa Monin” para el paisano Adrián Hernandez Paz, quien asimismo y como tercer galardón, se ha llevado el premio absoluto de la prestigiosa “Monin Cup”, que permite a Adrián Hernández clasificarse y representar a Tenerife y Canarias en la gran final mundial bianual, que se celebrará el año 2018 en Paris. Sin duda, un gran éxito para Tenerife y para toda una asociación, la ABT, a la que hay que apoyar.
