Hoy, con permiso de ustedes, El Cotarro va de gastronomía. Y es que esta próxima semana y por cuarto año consecutivo (13 si contamos con los campeonatos regionales absolutos de cocineros) Santa Cruz de Tenerife se convertirá por derecho y méritos propios en la “capital canaria de la gastronomía”. Co-dirigido por Jonay López Soto (director de Ferias de la Institución Ferial de Tenerife) y (si me lo permiten) un servidor, vuelve en su ya cuarta edición el Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2017. Serán los días 23, 24 y 25 en el Recinto Ferial de Tenerife. Sin duda, todo un punto de encuentro y referencia del sector en nuestro archipiélago (y ya también a nivel nacional) que no deben perderse. El Grupo de Comunicación EL DÍA tiene previsto una amplia y apetitosa cobertura informativa, incluyendo espacios en directo de EL DÍA televisión.
Valla oficial del 4º Salón Gastronómico de Canarias 2017, que comienza el martes.