Es para mi un enorme privilegio y todo un honor, hacerme eco y compartir con ustedes, en esta edición de El Cotarro y en primicia exclusiva, una “artesanal” noticia que viene “madurándose” desde el pasado mes de agosto. Y quiero dar las gracias a la gran Teresa Queipo, por haberme hecho partícipe de ella y confiar en mi, guardando el secreto hasta este día. Hoy me complace contarles la historia de una idea, un proyecto, un “embarazo” cervecero y una gran realidad que ya se llama “7 Islas”, una cerveza artesana de “toda” Canarias.
Botella y etiqueta de la original, única y escasa “7 Islas”