♦ Todo lo que sea aportar en positivo bienvenido sea… Es lo que podemos decir de la iniciativa de la diseñadora de moda Felipa Rodríguez, quien, con su firma JaviLar, ha llegado a un acuerdo con el consejero del Cabildo Tenerife, el siempre desinquieto Efraín Medina para, a través de la empresa pública Tenerife Moda que dirige José E. Sánchez Giuseppe, promover la fabricación de una línea de vestimenta profesional para la buena gente de la gastronomía canaria…  El campeón de España de kick boxing, Francis Jorge, convertido en eventual modelo y acompañado de la también modelo Esther Hernández, presentaron a un restringido número de personas relacionadas con el Turismo y el sector de la Hostelería y la Restauración, unos atractivos prototipos de diseños de Felipa Rodríguez, inspirados en los paisajes del Parque Nacional del Teide… Un ilusionado Efraín Medina no dudó en ajustar la chaquetilla de Francis Jorge, asegurando que si se hacen las cosas como Dios manda (y para eso nadie mejor que Felipa y Giuseppe) Tenerife podría también ser “puente tricontinental” de lo que yo mismo en GastroCanarias he denominado “ModaChef”… Sepan que en Canarias, cada día, 37.000 profesionales se visten de cocineras o cocineros… Y de personal de sala, camareras y camareros, ni les cuento… Y en Marruecos que está ahí enfrente, tres cuartos de lo mismo… Y, como bien dice Efraín Medina, a todos los podemos vestir profesionalmente desde aquí con Felipa Rodríguez. ¡Oído cocina!

Efraín Medina ajusta a Francis Jorge la chaquetilla diseñada por Felipa Rguez