En estos casi 18 años, Teresa Queipoy Eric Del Toro (ahora también con Jaime Boluda) han logrado que, poco a poco, las distintas cervezas artesanales que elabora Tacoa, estén en los sitios más insospechados. Con su cachondo lema y trabajando duro, el 27 de septiembre de 2009, Teresa Eric batieron el récord de Europa en elaboración de cerveza artesana a mayor altitud, haciéndola junto al Parador Nacional del Teide, a 2.150 metros de altura. Eso hizo que, a partir de ese momento, también sea la cerveza artesana “más alta” de España, porque se vende y degusta en la mismísima estación del Teleférico del Teide. O sea, que podemos presumir de que la veterana Tacoa, es ya la fábrica de cerveza artesana “decana” de España, la que se ha elaborado en el punto más alto de Europa y la que se vende en lo más alto de España.

Escaparate con parte de las cervezas artesanales que elabora Tacoa en El Sauzal

Y, para terminar, el remate cervecero. El gran Alfredo Medina, director de Relaciones Externas de El Corte Inglés en Tenerife me asombra y rompe los esquemas diciéndome que, en El Gourmet de El Corte Inglés de Tres de Mayo, que regenta de maravilla la encantadora canariona Minerva Espino Saavedra, se está vendiendo una “cerveza de vendimia” con la marca El Cotarro … ¡Lo que nos faltaba!. Se trata de otra deliciosa curiosidad que sale de un proyecto solidario de Bodegas de Moradillo, en una bonita iniciativa corporativa y altruista de un pequeño pueblo de la Ribera del Duero Burgalesa de solo 188 habitantes, que lucha por la recuperación y puesta en valor de su barrio histórico, que precisamente se llama El Cotarro, con 157 bodegas subterráneas y 7 lagares en Moradillo de Roa. Habrá que comprarla y degustarla. Sinceramente, para estar ya en este mes de agosto, nada mejor que la frescura de las orcas y el refrescante placer de unas cervecitas Tacoa o El Cotarro bien frías… ¿o no?

Etiqueta de una botella de “El Cotarro”, cerveza de vendimia by Mica.

El pasado lunes en el Pleno celebrado en el Ayuntamiento de La Laguna, se aprobó la “reprobación de la gestión del grupo de Gobierno local”. En contra del alcalde José Alberto Díaz y su equipo, votaron los concejales y concejalas de Unidas Se Puede, Partido Popular, Por Tenerife, Ciudadanos y Grupo Mixto. Tras ese hecho y justo al día siguiente, estando yo paseando por la lagunera Plaza del Adelantado, un coche todoterreno me tocó la pita insistentemente. Estaba conducido por Santiago Pérez (XTenerife) y, desde el interior, sus alegres ocupantes me gritaron “¡José Carlos, mi niño, aquí tienes una foto para El Cotarro del domingo!”… Obviamente, de imprevisto y con aquel coche en marcha, no me dio tiempo a reaccionar y sacar una foto en ese momento… Pero (aunque pensé que el coche no iba a parar) lo cierto es que, unos metros más adelante, frente al convento de Las Catalinas, el todoterreno paró y todos sus ocupantes (menos el piloto, Santiago Pérez) salieron como si, aparentemente, si vinieran contentos de una alegre fiesta.

El pasado martes, 24 de julio, acabando de bajar del coche de Santiago Pérez (que se ve al fondo, en el volante) pueden ver, de Izda. a Dcha. a Rubens Ascanio y María J. Roca (Unid@s Se Puede), Javier Abreu (ahora Grupo Mixto) y Teresa Berástegui (C’s)

En ese momento, claro está, yo saqué mi móvil sin ningún recato para sacarles la foto exclusiva que arriba les pongo, y ellos siguieron bajándose tranquilamente, también si ningún tipo de recato. Mientras esperaban a la última en bajarse, Teresa Verástegui (Cs), que, por cierto, está mucho mejor de su fractura de pie (me alegro de ello), uno de los apeados me dijo que venían del Hospital Universitario… (Blanco y en botella…) No me negaron que venían de verse con Antonio Alarcó (PP). Les dije en voz alta: “¿Por qué no presentan de una vez por todas la puñetera moción de censura a José Alberto Díaz?… El concejal Javier Abreu (ExPSOE y hoy Grupo Mixto) saltó rápidamente y dijo algo así como: “¿Y después qué hacemos, nos aburrimos?”. Testigos de todo lo contado, Rubens Ascanio y María José Roca (USP), Teresa Verástegui (C’s) y el propio Javier Abreu. ¡¡País lagunero!!

Imagen de otra conversación de Antonio Alarcó (i) con Javier Abreu, en este caso a las puertas de la lagunera pastelería Palmelita, el mes de junio de 2015.