Cambio de tercio alegrándome de que Heineken España haya elegido Tenerife para reunir a su Red de Distribución Nacional en una esperada cita, en la que, con el director general de Heineken España al frente, Richard Weissend, han participado los más de 500 profesionales de la compañía que, cada 18 meses, asisten a este encuentro para conocer los últimos planes de la cervecera para el canal Hostelería. Durante el encuentro, Heineken España ha compartido con los asistentes las novedades de marcas que tendrán lugar este año. En sintonía con su apuesta por el sector hostelero, la compañía que tiene a Marta García como directora de Marketing, también presentó programas y planes innovadores para aportar más valor al hostelero en el desarrollo de su negocio. Entre ellos destacan herramientas de base tecnológica que contribuirán a seguir mejorando la experiencia del cliente.

Foto de familia del cervecero equipo de comerciales de Heineken en toda España, reunidos en el sur de Tenerife.

Hasta la fecha, cuatro de estos encuentros -que comenzaron a celebrarse en el año 2008- se han organizado en Canarias, una región en la que Heineken opera a través de INCABE (Insular Canarias de Bebidas), empresa que lidera el incansable y gran profesional, Ezequiel Pérez González, y en la que sus marcas tienen una fuerte presencia y un gran número de consumidores. El acercamiento de la compañía a las Islas no hace sino reafirmar su compromiso y cercanía con la comunidad canaria. Heineken España pertenece a Heineken NV, el grupo cervecero más internacional del mundo. Una compañía familiar con 150 años de historia que actualmente cuenta con 165 fábricas en más de 70 países, más de 80.000 empleados y un portafolio de 250 marcas en todo el mundo… Y gracias por haber elegido Tenerife.

Un año más, Tenerife estuvo presente y cumplió con la anual cita gastronómica internacional de MadridFusión 2019. Muchas fueron las actividades protagonizadas por cocineros de la isla, incluyendo degustaciones, talleres, catas, presentaciones y ponencias, así como participación en algunos de los concursos celebrados durante el congreso. Pero, si me lo permiten, porque creo que es de justicia, merece destacar la ponencia presentada por el Cabildo de Tenerife, a través de la marca “Tenerife Gastro Experience” y que, bajo el título de “La ruta de la papa a Europa; de Perú a Tenerife”, ofrecieron los chefs Mitsuharu “Micha” Tsumura (restaurante Maido, en Lima- Perú- 7º mejor del mundo), Omar Malpartida (restaurante Luma, en Madrid) y Erlantz Gorostiza (restaurante MB Abama, en Tenerife – 2 estrellas Michelin), tres grandes figuras que tuve el honor y privilegio de presentar, seguido del gran chef  y maestro Martín Berasategui, que acumula en sus restaurantes la friolera de 10 estrellas Michelin. Los tres. y Tenerife, triunfaron.

Omar Malpartida, Mitsuharu “Micha” Tsumura, Jesús Morales, un servidor, Erlantz Gorostiza, Martín Berasategui y Alberto Bernabé.

La ponencia estuvo acompañada de las magníficas explicaciones del doctor ingeniero agrónomo, Domingo Ríos Mesa, jefe de Servicio de Agricultura del Cabildo de Tenerife y uno de los mejores expertos mundiales en todo lo referente al universo de las papas y que, por cierto, es miembro destacado del Consejo Internacional de la Papa (CIP) organismo de ámbito mundial con sede en Lima (Perú). El CIP organiza cada dos años (los años pares) un congreso mundial en el que se estudia la papa desde la óptica científica de la Biología, la Botánica, los aspectos fitosanitarios, recuperación y saneamiento de variedades, etc. Y de alguna manera, en MadridFusión 2016, “nació” el Foro

Domingo Ríos Mesa, experto mundial en todo lo referente a las papas.