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Hace ya unos años que en uno de los actos de entrega de los premios Cadena DIAL el promotor tinerfeño de conciertos Poli Mansito presentó al hoy alcalde José Manuel Bermúdez al compositor y cantante Alejandro Sanz, quienes sintonizaron desde el primer momento y trabaron amistad. Un año después volvieron a coincidir en el concierto de Dial y Bermúdez, tras una cenita canaria donde triunfaron nuestras papas negras, le regaló un cuchillo canario, que dejó encantado a Alejandro. Hace unas semanas y por tercer año consecutivo Alejandro Sanz regresó a nuestra isla, otra vez a los premios de Dial y de nuevo el alcalde y el cantante se fueron de comida canaria. En esta ocasión José Manuel Bermúdez apareció con el paquete completo y le regaló papas negras, pimientas rojas de la “PM” y un mojo rojo, con las oportunas recetas para hacer las papas arrugadas y el mojo picón, allá en la península. Me han soplado que, además, (no sé si camufladas dentro de la guitarra) el cantante se llevó otras papitas más (esta vez de semilla) para plantarla en su finca de los alrededores de Madrid. O sea que, a Alejandro Sanz se le puede decir bien aquello de… ¡mándese una papa!

José Manuel Bermúdez (i) saluda a Alejandro Sanz (d), con Poli Mansito (c) de testigo.

Aunque tengo entendido (igual me equivoco) que los políticos de Podemos no suelen prodigarse en actos como desfiles o espectáculos de moda, lo cierto es que, por lo que se ve, no han podido resistirse al gran “ferión” que ha logrado hacerse realidad y que, hasta hoy mismo, puede verse en el Recinto Ferial de Tenerife. Me refiero a la II Feria Internacional de la Moda de Tenerife, impulsada por su “alma páter”, Efraín Medina. En el acto inaugural el presidente Carlos Alonso logró que una elegante consejera de Podemos, Milagros De la Rosa Hormiga, posase al lado de su compañera de cabildo, la consejera de Coalición, Carmen Delia Herrera, el propio Efraín Medina y otros personajes populares como los que pueden ver en la foto (también exclusiva) que he podido conseguir. Si se fijan bien, es entrañable y hasta reconfortante ver a Carlos Alonso de manita con Milagros De la Rosa. O sea que, juntos de la mano, Podemos y Coalición Canaria, trabajando para y por Tenerife. Y es que, ¡mi rey!, lo que no se proponga y consiga Efraín Medina…

Álvaro Hernández (Bloguero), Carmen Delia Herrera (CC) Milagros De la Rosa (Podemos), Carlos Alonso, Pablo Sicilia (ex-jugador del Tete) y Efraín Medina.

Algunas personas (pocas) me han preguntado en los últimos días por una supuesta “guerrita” en el mundillo tinerfeño (y canario) de la gastronomía. Tranquilos. No pasa nada interesante, más allá de la simple anécdota. Como decía el gran periodista gastronómico Manuel Iglesias (ese sí, amigo y maestro) “aquí no hay monumento al soldado desconocido, porque nos conocemos todos”. Por explicar algo y dejarlo claro, quédense con dos individuos (uno que no está en el sector gastronómico y otro que llegó hace poco pero que aún no se entera mucho) han querido buscar problemas donde (de verdad) no los hay.

Manuel Iglesias García, padre del periodismo gastronómico de Tenerife.

Desde hace años, en el periodismo gastronómico tinerfeño viene trabajando mucha y muy buena gente que, cada uno en su parcela, a lo suyo y sin molestar al otro, trabaja y se busca los garbanzos. Dentro del mismo, la mujer se ha hecho un hueco por méritos propios. Señoras muy serias y apasionadas por la gastronomía como Laura Docampo, Elena Barrios, Cristina Hernández o Isabel Pérez, profesionales periodistas gastronómicas donde las haya (que, como yo, se costean sus viajes y pagan sus comidas) se han hecho un hueco trabajando como hormiguitas, han ayudado mucho al sector y sus profesionales y también hoy son “culpables” de que Tenerife pueda presumir con orgullo de tener cinco estrellas Michelin. ¡Ladran, luego ellas cabalgan!