La decidida apuesta por nuestra papa del consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales Martínez, fue apoyada por su homólogo en el Gobierno de Canarias, Narvay Quintero Castañeda y ambos respaldados desde el primer momento por los dos presidentes, Fernando Clavijo (Gobierno) y Carlos Alonso (Cabildo) y se sumó el alcalde chicharrero, José Manuel Bermúdez, para que el evento fuera en Santa Cruz. Para la organización se llegó a la conclusión de que lo mejor era contar con la Institución Ferial de Tenerife, y desde ese momento la implicación de su consejero, Efraín Medina, ha sido clave para el proyecto.
Algunos otros de los cocineros que estarán en Tenerife la próxima semana: Kiko Moya (2*), Mitsuharu Tsumura, Gastón Acurio y Pepe Solla (2*)