La apuesta del consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales Martínez, fue apoyada por su homólogo en el Gobierno de Canarias, Narvay Quintero Castañeday ambos respaldados desde el primer momento por los dos presidentes, Fernando Clavijo (Gobierno) y Carlos Alonso (Cabildo) y se sumó el alcalde chicharrero, José Manuel Bermúdez, junto con su concejal Alfonso Cabello, para que el evento se hiciera en Santa Cruz. Para la organización se llegó a la conclusión de que lo mejor era contar con la Institución Ferial de Tenerife y, desde ese momento la implicación de su consejero Efraín Medina, fue clave para que naciera el proyecto. El primer Foro fue un rotundo éxito y, ya convertido en proyecto bienal, viene ahora la 2ª edición.
Lucía Freitas (1*), Senén González y Najat Kaanache (1*) estarán en el II Foro.