Una expresión palmera que hay que entender en su justa medida es la de “coño bobo”. Hay que saber usarla y, sobre todo, saber entenderla con mucho respeto y total sentido del humor, dos cosas que, últimamente, se echan mucho en falta. El diputado Asier Antona, líder canario del Partido Popular propició y/o se metió (sin necesidad ninguna) en una doble polémica por cuenta de échame allá un currículum académico engordado y un parto cambiado de sitio. Nada que ver con las meteduras de pata de su compañera de partido y no sé si hoy amiga, Cristina Cifuentes. No sé si la expresión palmera de “coño bobo”, o las de pollaboba, tolete o totufo, son aplicables al bueno de Asier, pero no es para masacrarle. Nació en Bilbao (y muchos lo sabíamos desde hace años) porque sus padres estaban por allí de vacaciones.

Asier “Adelto” Antona y Cristina Cifuentes, ambos en mejores tiempos.

Y además, al fin y al cabo, los de Bilbao nacen donde quieren y, en este caso, Asier Anton adecidió… nacer en La Palma. Bien es verdad que, echándole a la cosa sentido del humor, podemos hacernos eco de lo que dijeron los miembros de la tertulia del programa “Buenos días Canarias” con Marta Modino los martes. En ella, José Miguel Fraguela, Juanma Betancourt y yo mismo, llegamos a la conclusión de que, por el nombre que le pusieron, Asier Antona tenía que ser vasco. Y eso está claro que, de haber nacido en La Palma, le habrían puesto el nombre de Adelto… por lo menos. Es cierta aquella expresión canaria que dice que “cuando el culo quiere leña, él solo la busca”, pero, en fin, meteduras de pata y coñas aparte, no busquen más problemas donde no los hay… Y que el vasco-canario Asier siga p’alante. Amén.

El Grupo de ComunicaciónEL DÍA está apostando decididamente por la gastronomía y me consta que, de cara al 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018, está preparando una importante y atractiva serie de acciones informativas y promocionales en prensa, radio y televisión. Las empresas y empresarios del sector, que estén interesados en transmitir información sobre sus marcas, cartera de productos y servicios, no deberían perder la ocasión. Les recomiendo que se pongan en contacto con Raquel García, directora Comercial de EL DÍA y su gran equipo de profesionales (pueden llamar al 922 238 300). La oportunidad es única y la rentabilidad está asegurada. Recuerden que hoy estamos exactamente a tan solo 30 días de la celebración de este evento que, cada año, sin duda, es el más importante del sector de la gastronomía y la restauración de Canarias y ya se ha consolidado como punto de encuentro y referencia del sector a nivel regional y nacional.

Cartel oficial del 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018.

Tras el gran éxito cosechado en su primera edición el año pasado, el Salón Gastronómico de Canarias volverá a contar con un Aula de Formación que se hará realidad de nuevo de la mano, de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. (HECANSA). El viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias y máximo responsable de HECANSA, Cristóbal de la Rosa Croissier y el vicepresidente del Cabildo de Tenerife y máximo responsable de la Institución Ferial de Tenerife (IFTSA), Efraín Medina Hernández, firmaron el pasado viernes la renovación del oportuno Convenio, en presencia de Alberto Ávila García (gerente de HECANSA) y de Iñaki DomínguezPaniagua (gerente de la IFTSA), por el que se volverá a hacer realidad la experiencia bajo la denominación de Aula de Formación “GastroCanarias-HECANSA”. En ella y en los tres días del 5º Salón se ofrecerá un atractivo programa de cursos exprés con distintos contenidos, en horarios de mañana y tarde, totalmente gratuitos y con entrada libre hasta completar aforo. Por cierto: mañana lunes, día 23, se cierra el plazo de inscripción para los distintos campeonatos que se desarrollarán en el 5º Salón. Tienen la información en www.salongastronomicodecanarias.com

De Izda. a Dcha.: Alberto Ávila (gerente de Hecansa), Cristóbal De la Rosa (Viceconsejero de Turismo), Efraín Medina (vicepresidente del Cabildo de Tenerife) e Iñaki Domínguez (gerente de la Institución Ferial)